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引导,从现有的品牌中,筛选出几个精品名牌作为我市的茶叶主导产品,统一包装规格、统一质量标准、统一对外宣传,集中力量上批量、上档次、上规模,以品牌效益和规模效益占领市场,真正形成规模优势和品牌效应,加快我市茶叶产业化的开发步伐。〔三〕拉长茶链条,走产业化之路。要突出重点,搞好“三抓〞。一抓龙头培育。做大茶产业,必须培育龙头企业。适度规模经营,是市场经济开展的必然趋势。到目前为止,我市茶叶加工企业很多,但还没有一个在产、供、销上起主导作用的真正的龙头企业。没有一个产业龙头,就无法站在茶叶产业的高度,对企业本身和行业未来的开展作出预测,更没有力量进行大投入,没有真正的茶叶龙头企业,就形不成真正的茶叶产业,就没有人、没有力量牵头组织茶叶的精深加工,也就很难拉长产业链条。要建立一个较为成熟的茶叶产业,必须通过市场竞争的手段,对目前的茶叶行业进行系统的整合和战略重组,要摆脱大量低水平重复建设所造成的资源浪费和恶性竞争,在合法有序、自愿互利、利益共享、风险共担的原那么下,将资本与资源优化配置,组建集团,培育几个顶天立地的行业龙头,集中资源和优势,来开展我们的茶叶产业。通过龙头企业的带动,开发名牌产品,培植大市场,挖掘大效益。二抓产品开发。加快与茶叶有关产品的开发是拉长产业链条的必由之路,也是提升茶产业的附加值的根本途径。我在武汉市到过一家茶叶商店,人家那里各种茶叶品牌,与茶有关的产品一应俱全。老板告诉我,不管行情如何,他每天都有一定赚头。为什么?因为人家的链条拉的长,这样产品卖不出去那样产品可以卖出去,卖点多赚头就多。而我市不管是茶生产企业还是茶经营企业,品种都比较单一。如何搞好茶叶开发,我给大家举几个例子、出几个点子,再算一笔帐。日本是开发茶叶糖果、点心、饼干等小食品品种最多、产量最大的国家,所以人家茶叶的综合利用率就高,不像我们的茶叶,泡过水就丢了,太可惜。把茶做成饮料销售,英国、日本有近