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巧克力粘土甜品教案.docx

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巧克力粘土甜品教案.docx

上传人:梅花书斋 2024/4/23 文件大小:11 KB

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巧克力粘土甜品教案.docx

文档介绍

文档介绍:该【巧克力粘土甜品教案 】是由【梅花书斋】上传分享,文档一共【3】页,该文档可以免费在线阅读,需要了解更多关于【巧克力粘土甜品教案 】的内容,可以使用淘豆网的站内搜索功能,选择自己适合的文档,以下文字是截取该文章内的部分文字,如需要获得完整电子版,请下载此文档到您的设备,方便您编辑和打印。巧克力粘土甜品教案引言:巧克力粘土甜品是一种富有创意和趣味性的甜点制作方式。通过将巧克力和其他材料混合在一起,形成可塑性极强的粘土,可以塑造出各种形状和图案的甜品。巧克力粘土甜品不仅美味可口,还可以激发孩子们的创造力和动手能力。本教案将为您介绍一种简单易学的巧克力粘土甜品制作方法,供教师在课堂上引导学生一起动手制作。材料准备:-巧克力(黑巧克力或白巧克力都可)-糖粉-饼干碎-食用色素(可选)-糖果装饰品(可选)步骤一:,慢慢融化。,每次加热不要超过30秒,并每隔30秒搅拌一次,以防止巧克力过热。,确保水不会进入巧克力锅中,同时不断搅拌巧克力块,直到完全融化。步骤二:,待凉至室温。,搅拌均匀。糖粉的量取决于巧克力的柔软度,逐渐加入并搅拌,直到巧克力呈现出可塑性的状态。,可继续加入少量的糖粉;若过于干硬,可适量加入一些融化的巧克力进行调整。,可在搅拌过程中加入适量的食用色素,搅拌均匀。步骤三:。,将巧克力粘土塑造成任意形状,如花朵、动物、字母等。,可以使用饼干碎作为间隔层,每一层都涂抹薄薄一层巧克力粘土,并在最后一层上装饰糖果装饰品。步骤四:,也可以放入冰箱加速固化。,确保甜品处于干燥环境中,避免受潮。,并在教室或社区等场合展出。教学延伸:,自由发挥创造力,制作出丰富多样的巧克力粘土甜品。,让他们展示自己的作品并解释创意和造型。,培养他们的动手能力和耐心。,并寻找解决方法,培养他们的解决问题能力。结语:巧克力粘土甜品制作是一项既有趣味性又有学****意义的活动。通过动手制作,学生不仅可以享受美食的口感,还可以锻炼创造力和动手能力。希望本教案能够帮助您在课堂上引导学生一起制作巧克力粘土甜品,为他们带来更多的乐趣和启发。