烘焙动物造型教案.docx

文档介绍：该【烘焙动物造型教案 】是由【读书百遍】上传分享，文档一共【3】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【烘焙动物造型教案 】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。烘焙动物造型教案引言:烘焙是一门非常有趣且创造性的烹饪技艺,而制作动物造型的烘焙食品更是备受欢迎。无论是在生日派对、儿童聚会或者是节日庆典上,制作可爱的烘焙动物造型食品都能为场合增添趣味和惊喜。本文将介绍一份烘焙动物造型教案,让你能够轻松地制作出令人赞叹的可爱烘焙动物形状食品。教案主要内容:一、材料准备::面粉、糖粉、黄油、鸡蛋、牛奶等;:巧克力、糖果、果酱、奶油等;:搅拌器、烤盘、模具、刷子等。二、基础制作步骤::将面粉、糖粉、黄油、鸡蛋等原料混合搅拌,逐渐加入牛奶搅拌均匀,形成柔软的面团;:根据所需的动物形状,将面团分割成适当的大小,然后用手或模具将其塑造成动物的形状;:将面团放入预热好的烤盘中,放入预定温度的烤箱中烘焙一定时间,直至变成金黄色;:将烘焙好的动物形状食品放凉后,可以用巧克力、糖果、果酱等进行装饰,增加可爱的效果。三、常见动物造型制作示例::面团形成圆球状,用手指在上方捏出两个小耳朵,然后在面团前部捏出两个小太阳穴,最后用模具印出眼睛和嘴巴,放入烤箱中烘焙。:将面团分成两个不同大小的球形,一个大的作为鸟的身体,一个小的作为鸟的头部,分别塑造成椭圆形,然后将头部放在身体上,再用模具印出眼睛和嘴巴,放入烤箱中烘焙。:将面团分割成两个球形,一个稍大的作为猪的身体,一个稍小的作为猪的头部,分别塑造成圆球形,然后将头部放在身体上,再用模具印出眼睛和嘴巴,用刀在头部上划出两个小耳朵的形状,放入烤箱中烘焙。四、技巧与注意事项:,以确保烘焙时的均匀发展;,烘焙时间要控制好,以免过度或不足;,但注意不要装饰过多,影响食品的口感;,保持清洁的操作环境,以确保食品的安全性。结语:通过本教案的介绍,相信你已经了解了如何制作烘焙动物造型食品的基础步骤和技巧。希望你能够尝试制作出自己喜欢的可爱烘焙动物形状食品,并能够在享受美食的同时带来更多的乐趣和惊喜。祝你烘焙愉快!