文档介绍：该【美味花生教案 】是由【书犹药也】上传分享，文档一共【3】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【美味花生教案 】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。美味花生教案引言:花生是一种营养丰富的坚果,不仅口感美味,还具有多种营养成分对人体健康非常有益。在教学过程中,通过使用花生进行实践活动,可以增加学生的动手能力和创新思维,培养他们对食材的认知和食物的制作技能。本文将介绍一种简单而美味的花生制作教案,帮助教师在课堂上进行相关教学活动。一、教学目标:。。。二、教学步骤:步骤一:,并询问学生是否知道这是什么食物,引起学生的兴趣。,例如:外表呈棕红色,表面带有纹理,形状像两个豆子紧贴在一起等。步骤二:,简要介绍花生的营养和价值:花生富含健康脂肪、蛋白质、维生素E、纤维等多种营养物质,对心脏健康和血糖控制有益。:熟花生、生花生,以及花生油的来源。步骤三:,每个小组分配一定数量的生花生。:先将花生用清水洗净,然后放入开水中煮熟。,让学生观察花生的变化,并和小组成员讨论花生的特点。,并将花生仁放入碗中。,感受花生的质地和口感。,如盐、糖、辣椒粉等,让学生根据自己的口味加入适量的调味料,并搅拌均匀。。步骤四:,总结花生的处理方法和制作花生的调料步骤,并形成小组报告。,可以用简短的口语表达或PPT展示。三、教学评价:。,对学生的理解和表达能力进行评价。。四、教学延伸:,并分享自己调制的花生口味。,可以扩展讨论其他含有花生的食物,如花生酱、花生糖等,并与学生分享如何健康享用这些食物。结论:通过本文所介绍的美味花生教案,教师可以通过实践活动的方式帮助学生更好地了解花生的特点和营养价值,并通过合作和动手的方式培养学生的创新思维和口味发展。这种以学生为主体的教学方法,将使学生更加积极主动地参与学****提高他们对食材的认知和食物制作的技能。