文档介绍：有效提高鸡饲料利用率方法
鸡群本身不同生长阶段的鸡群对饲料的利用率也不同,如雏鸡低而成鸡高。鸡个体之间的差别,对饲料利用率也有差别。
饲料配方的科学性配制饲料时,只有各种营养物质(如能量、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等)都满足鸡的营养需要,并且达到最佳配比水平,才能够使饲料的转化率达到最高;反之,必然会造成饲料营养物质的浪费。
饲料的加工和储藏同一种饲料因加工方法不同,其营养价值也不一样。如机榨的饼类比浸提的粕类蛋白质含量低,高温也可能会使蛋白质变性,从而使营养价值降低。
饲养环境及应激鸡群所处的饲养环境,如温度、湿度、通风、光照、空气中有害气体含量等情况的变化,都有可能引起动物应激,从而降低饲料转化率。
鸡的饲料饲喂应注意的事项
第一,保证油脂质量
油脂、油脚尤其油脚含水量在5%以上时,在酶和微生物的作用下,在日光和高温的影响下,很容易氧化和酸败。在氧化过程中,产生各种醛、***、酸类物质以及聚合物。氧化酸败的油脂、油脚,不但对鸡有毒害;而且还会降低蛋白质的的利用率。鸡吃下氧化酸败的油脂或油脚极易发生腹泻、瘫痪以致死亡。由于鸡对酸败油脂、油脚的气味非常敏感而厌食,采食量大大降低或拒食,加之腹泻,因而雏鸡生长发育受阻,肉用仔鸡增重慢或停滞,母鸡产蛋量下降或停产,种蛋受精率和孵化率降低。油脂及油脚特别是随着磷脂的氧化会造成维生素A和E的缺乏症,同时还会引起体内维生素E的破坏。并可降低饲料利用率。因此,一定要用新鲜油脂、油脚,保证其质量;用氧化酸败的油脂、油脚喂鸡,对鸡群有害无益。
为了防止油脂、油脚酸败,除用新鲜油脂、油脚外,应添加抗氧化剂,尤其油脚更要添加。在高温季节添加油脚的饲料要在5-7天内喂完,冬季也不宜超过1个月,千万不可久放,以防氧化酸败变质。
第二,掌握蛋白能量比
无论是蛋鸡或***,无论是在哪个时期或阶段,添加油脂时都要符合各品种规定的蛋白能量比,才能表现出添加油脂或油脚的优势。在添加油脂或油脚后,代谢能水平比推荐的标准高时,可按照每添加1%%蛋白质,以保持蛋能比和氨基酸的平衡。同时还应提高维生素、矿物质和其他营养成分,以防这些营养成分因采食量少食入量也少,造***为的不平衡。据研究,在长期添加油脂情况下,-,效果良好。因为硒除有抗氧化特性外,对胰腺分泌有良好的影响,可进一步改善脂类和维生素E的吸收。
第三,注意补充维生素B12
据研究,鸡体内贮存的维生素B12愈多,油脂、油脚的代谢利用率愈高。因此,在添加油脂、油脚的同时,必须补充维生素B12,尤其用动物油脂时,更要注意补充维生素B12,否则,对鸡会产生不利的影响。
第四,掌握幼龄雏鸡添加油脂开始的日龄
据研究,1周龄内的雏鸡不能很好地消化脂肪,同时,这时育雏室内温度高达33-35℃,油脂、油脚易氧化分解,产生一系列有毒有害物,能抑制日粮中的生物活性物质,极易引起雏鸡消化道的坏死炎症和肝、肾损伤,出现麻痹、瘫痪和大批死亡。此外,这时对饲料的适口性要求不高。因此,肉用仔鸡宜在生后8日龄开始在日粮中添加油脂,并掌握用量。
第五,充分发挥油脂的相乘作用
促进营养物质的吸收和降低油脂的成本,最好按动物油脂和植物油脂各50%混合后添加在鸡的饲料中,其相乘作用效果非常明显。/千克。各占50%(1:1)混合后,。;,%。这一方面解决了动物油脂中的大量饱和脂肪酸不易被家禽消化吸收,另一方面由于植物油脂含有大量不饱和脂肪酸,可满足鸡对亚油酸的需要。充分发挥了脂肪间的互补和协同作用,有利于降低饲料成本。
第六,应掌握芥酸含量高的菜籽油的用量
芥酸可使动物的生长受阻,干扰线粒体膜相的功能,阻挠脂肪代谢,使脂肪小滴在心肌纤维沉积,引起心肌坏死。据前苏联试验,%的菜籽油,在肉用仔鸡和蛋鸡日粮中可分别搭配2%和3%。肉用仔鸡添加3%-4%时,体重明显降低,各种养分消化吸收利用率大大下降。根据有关部门测定,刚出售的低芥酸品种菜油的芥酸含量为零,在不良环境存放3个月,再测定原批菜油,其芥酸含量上升5%-10%。因此,用芥酸含量高的菜籽油一定要慎重,其用量宜少,以不用为宜。
第七,国产鱼油、骨油、皮革刮的油脂及汤油(煮肉和鸡)等动物油含有食盐,%-2%,这是需要注意的。
***日粮配制的基本原理
(1)能量与蛋白质的平衡
***进行生命活动,必须有一定的基本能量。能量以饲料中的碳水化合物、脂肪以及蛋白质为来源。但是,蛋白质不仅是构成体细胞的基础物质,而且是构成各种