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羊肉枸杞小米粥教学设计.docx

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羊肉枸杞小米粥教学设计.docx

上传人:读书之乐 2024/4/24 文件大小:11 KB

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文档介绍:该【羊肉枸杞小米粥教学设计 】是由【读书之乐】上传分享,文档一共【4】页,该文档可以免费在线阅读,需要了解更多关于【羊肉枸杞小米粥教学设计 】的内容,可以使用淘豆网的站内搜索功能,选择自己适合的文档,以下文字是截取该文章内的部分文字,如需要获得完整电子版,请下载此文档到您的设备,方便您编辑和打印。标题:羊肉枸杞小米粥教学设计引言:羊肉枸杞小米粥是一道美味又营养丰富的传统汉族食品。羊肉提供丰富的蛋白质和微量元素,枸杞则富含抗氧化物质和维生素C,而小米则是一种低脂肪、高纤维的粗粮。将这三种食材结合在一起熬煮成粥,不仅味道鲜美,还具有滋补养生的功效。本文将为您详细介绍羊肉枸杞小米粥的制作方法和营养价值,以及教学设计。一、食材准备::::::::适量二、教学步骤::,切成小块备用。,泡水30分钟后捞出备用。,去除杂质备用。。。:,去除血水和腥味。,用清水冲洗干净备用。:,放入姜片和大葱翻炒出香味。,煸炒均匀。,大火煮沸后转小火慢炖2小时。。,再煮5分钟即可。。:将煮好的羊肉枸杞小米粥盛入碗中,可以根据个人喜好加入香菜或葱花作为garnish,即可食用。三、教学设计:::了解羊肉枸杞小米粥的制作方法和食材的营养价值。:掌握煮羊肉枸杞小米粥的步骤和技巧。:培养学生对传统汉族食品的兴趣和烹饪的热爱。:羊肉枸杞小米粥的制作步骤和注意事项。:、营养价值和食用****惯。。,让学生亲自参与煮粥的过程。,并鼓励他们互相交流分享感受。:,给予指导和反馈。,评价他们对羊肉枸杞小米粥的理解和掌握程度。结论:羊肉枸杞小米粥是一道美味又养生的传统食品,通过本文的教学设计,希望能够带领学生了解羊肉枸杞小米粥的制作方法和营养价值,并培养他们对传统食品的兴趣和烹饪的热爱。在实际操作中体验煮粥的过程,将有助于提升学生的实践能力和团队合作意识。让我们一起来品尝这道美味的羊肉枸杞小米粥吧!