文档介绍：该【《微生物的代谢》 】是由【相惜】上传分享，文档一共【60】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【《微生物的代谢》 】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。第五章微生物的代谢生命科学学院馬匯泉整理课件代谢〔metabolism〕:生物体内生命所进行的全部生化反响的总称代谢分解代谢(catabolism)合成代谢(anabolism)复杂分子〔有机物〕分解代谢合成代谢简单小分子ATP[H]整理课件微生物通过分解代谢产生化学能,光合微生物可将光能转化成化学能。能力除用于合成代谢外,还可用于运动、运输,释放所有代谢途径都是由酶促反响构成的,细胞通过各种方式调节酶促反响微生物还会产生次级代谢产物,这些次级代谢产物与人类的生产与生活密切相关整理课件第一节微生物产能代谢最初能源有机物复原态无机物日光化能异养微生物化能自养微生物光能营养微生物通用能源〔ATP〕生物氧化是指物质在生物体内经过一系列连续的氧化复原反响,逐步分解并释放能量的过程整理课件第一节微生物产能代谢一、异养微生物的生物氧化生物氧化的形式包括某物质与氧结合、脱氢或脱电子三种生物氧化的功能为:产能〔ATP〕、产复原力[H]和产小分子中间代谢物分解代谢实际上是物质在生物体内经过一系列连续的氧化复原反响,逐步分解并释放能量的过程,这个过程就是生物氧化,是一个产能代谢过程。在生物氧化过程中释放的能量可被微生物直接利用,也可通过能量转换储存在高能化合物〔如ATP〕中,以便逐步被利用,还有局部能量以热的形式被释放到环境中。异养微生物利用有机物,自养微生物那么利用无机物,通过生物氧化来进行产能代谢。整理课件第一节微生物产能代谢二、异养微生物的生物氧化生物氧化反响发酵呼吸有氧呼吸厌氧呼吸1、发酵(fermentation)有机物氧化释放的电子直接交给底物本身未完全氧化的某种中间产物,同时释放能量并产生各种不同的代谢产物。有机物只是局部地被氧化,只释放出一小局部的能量发酵过程的氧化与有机物的复原相偶联。被复原的有机物来自于初始发酵的分解代谢产物,即不需要外界提供电子受体。整理课件一、异养微生物的生物氧化1、发酵(fermentation)发酵的种类有很多,可发酵的底物有糖类、有机酸、氨基酸等,其中以微生物发酵葡萄糖最为重要。生物体内葡萄糖被降解成***酸的过程称为糖酵解〔glycolysis〕糖酵解是发酵的根底。主要有四种途径:〔1〕EMP途径;〔2〕HM途径;〔3〕ED途径;〔4〕磷酸解***酶途径。整理课件一、异养微生物的生物氧化1、发酵(fermentation)何为“发酵〞?整理课件一、异养微生物的生物氧化2、呼吸作用微生物在降解底物的过程中,将释放出的电子交给NAD〔P〕+、FAD或FMN等电子载体,再经电子传递系统传给外源电子受体,从而生成水或其它复原型产物并释放出能量的过程,称为呼吸作用。以氧化型化合物作为最终电子受体有氧呼吸〔aerobicrespiration〕:无氧呼吸〔anaerobicrespiration〕:以分子氧作为最终电子受体整理课件一、异养微生物的生物氧化2、呼吸作用呼吸作用与发酵作用的根本区别:电子载体不是将电子直接传递给底物降解的中间产物,而是交给电子传递系统,逐步释放出能量后再交给最终电子受体。整理课件