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果蔬中121种农药残留分析质控体系研究的开题报告.docx

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果蔬中121种农药残留分析质控体系研究的开题报告.docx

上传人:niuww 2024/4/30 文件大小:10 KB

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文档介绍:该【果蔬中121种农药残留分析质控体系研究的开题报告 】是由【niuww】上传分享,文档一共【2】页,该文档可以免费在线阅读,需要了解更多关于【果蔬中121种农药残留分析质控体系研究的开题报告 】的内容,可以使用淘豆网的站内搜索功能,选择自己适合的文档,以下文字是截取该文章内的部分文字,如需要获得完整电子版,请下载此文档到您的设备,方便您编辑和打印。果蔬中121种农药残留分析质控体系研究的开题报告题目:果蔬中121种农药残留分析质控体系研究一、研究背景与意义随着农药的广泛使用,农产品中农药残留问题已经引起了广泛关注。尤其是对于果蔬等直接食用的农产品,农药残留的危害更加严重。因此,制定科学、合理的农药残留标准和监管体系,对保障公众食品安全、促进健康生活具有重要意义。在我国,农药残留监测和食品安全监管的实践中,农药残留分析质控体系的建立和应用是解决农药残留分析中存在问题的重要途径。因此,建立完善的农药残留分析质控体系,保证分析结果可靠准确,对保障食品安全具有重要意义。目前国内关于农药残留分析质控体系的研究较为广泛,但是针对果蔬中121种农药残留的分析质控体系的研究尚不足。因此,本研究拟针对果蔬中121种农药残留,构建可靠的农药残留分析质控体系,以期为农产品安全监管提供科学、可靠的分析技术支持。二、:基于国内外相关文献,筛选出适用于果蔬中121种农药残留检测的方法。:根据ISO17025质量管理准则,建立分析质量控制体系,并对检测的样品进行质量评价和校准。:采用质谱仪、气相色谱等分析设备,对样品进行分析,并对分析结果进行评估。:将检测结果保存在数据库中,并分析出果蔬中农药使用的趋势,为后续的农药使用监管提供参考。三、研究预期成果本研究将针对果蔬中121种农药残留建立完整的分析质控体系,构建实验室内质量控制标准并开展质量评价,最终得出果蔬中121种农药的残留结果,并建立农药残留数据库。研究结果可为果蔬农药残留监管和农药管理提供技术支持,对保障公众食品安全具有重要意义。四、研究进度本研究拟于2021年9月开始,历时一年左右完成全部研究内容。具体的研究进度如下:-2022年3月:确定分析方法、建立质控体系、进行质量评价和校准;-2022年10月:采集、分析样品,并对检测结果进行评估和分析;-2023年3月:建立农药残留数据库、完成论文撰写和成果报告的撰写。五、,贺永红,郭红玉,[J].现代食品科技,2020,36(11):87-,杨琳,韦丽娜,-MS/MS检测[J].中国卫生检验杂志,2019,29(11):1465-,姚璐,姚琼,-MS技术的果蔬中农药残留检测方法研究[J].食品研究与开发,2019,40(12):165-169.