文档介绍：茯苓
茯苓概述
茯苓始载于《神农本草经》,列为上品,当时称“茯菟”。
茯苓别名:茯灵,伏灵,伏兔,茯菟,据说源自伏零。
“大者如三四升器,外皮黑而细皱,内坚白”
“土人乃假斫松作之”等栽培茯苓的记载。
“茯苓、茯神,生太山山谷大松下”。
“千年大松,下有茯苓”。
来源:为多菌核孔菌科真菌茯苓Poria cocos (Schw.) Wolf的干燥。
产地:主产于湖北、安徽、河南、云南、贵州、四川等地。
有栽培与野生两种,栽培者产量较大,以安徽为多,故有“安苓”之称;湖北产量亦较大;野生者以云南为著,称“云苓****惯上以云苓质优。
主要寄生于赤松、马尾松等松属植物的根部。
采收加工
野生茯苓常在7月至次年3月到松林中采挖。
人人工栽培茯苓接种后第二年7~9月间采挖。
茯苓个:将鲜茯苓堆放在不通风处,用稻草囤盖,进行“发汗”,使水分析出,取出放阴凉处,待表面干燥后,再行“发汗”。反复数次至现皱纹,内部水分大部散失后,阴干。
茯苓片:将鲜茯苓去皮后切片,阴干。
茯苓块:将鲜茯苓去皮后切成方形或长方形块,阴干。
茯神:中有松根者。
茯苓皮:加工茯苓块片时削下的皮。
赤茯苓:去茯苓皮后,内部显淡红色者。
白茯苓:切去赤茯苓后的白色部分。
化学成分
多糖主要为β-茯苓聚糖(β-pachyman),约占干重的93%,为含β-(1→6)吡喃葡萄糖支链的β-(1→3)葡萄糖聚糖,对抗肿瘤无活性;若切断其β-(1→6)吡喃葡萄糖支链,成为单纯的β-(1→3)葡萄糖聚糖,称为茯苓次聚糖(pachymaran),则具抗肿瘤活性。
三萜酸类,主要为四环三萜酸类化合物,如茯苓酸(pachymic acid)、齿孔酸(ebricoic acid)、块苓酸(tumulosic acid)、松苓酸(pinicolic acid)等。
甾醇类麦角甾醇。
生物碱类如胆碱、腺嘌呤等。
蛋白质及衍生物类如组氨酸、β-茯苓聚糖分解酶、蛋白酶等。
尚含卵磷脂及脂肪。
茯苓皮:为削下的茯苓外皮。多为长条形,形状大小不一。外面棕褐色至黑褐色,内面白色或淡棕色并带有白色或淡红色的皮下部分。体软质松,略有弹性。
茯苓块:为去皮后切制的茯苓,呈立方块状或方块状厚片,大小不一。白色,淡红色或淡棕色。
茯神:方块状,附有切断的茯神木(松根)。质坚实,色白。
茯苓片:为去皮后切制的茯苓,呈不规则的厚片,厚薄不一,白色,淡红色或淡棕色
3、显微鉴别:
粉末:灰白色。
用用水装片,可见无色不规则颗粒状团块或末端钝圆的分枝状团块。
遇水合***醛试液,团块溶化露出菌丝。菌丝细长稍微弯,有分枝,无色或带棕色(外层菌丝),直径3~8μm,稀至16μm,横壁偶克察见。
本品不含淀粉粒及草酸钙晶体。
4、理化鉴别
⑴取粉末1g,加***10m1,在水浴上加热回流10分钟,滤过,滤液蒸干,残渣加1ml冰醋酸,再加硫酸l滴,显淡红色,后变淡褐色。(麦角甾醇反应)
⑵取茯苓片或粉末少许,加碘化钾碘试液l滴,显深红色。(多糖类的显色反应)
⑶粉末加-萘酚及浓硫酸,团块即溶化,可显橙红色至深红色。
⑷,加水5ml,煮沸,加碘试液3滴,得黄色溶液,应不显蓝色或紫红色。(检查淀粉或糊精)
⑸以茯苓对照药材为对照,进行薄层色谱法试验。供试品色谱中,在与对照药材色谱相应的位置上,显相同颜色的主斑点。