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豆类脱皮机理研究及螺旋揉搓式豌豆脱皮机设计的开题报告.docx

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豆类脱皮机理研究及螺旋揉搓式豌豆脱皮机设计的开题报告.docx

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文档介绍:该【豆类脱皮机理研究及螺旋揉搓式豌豆脱皮机设计的开题报告 】是由【niuww】上传分享,文档一共【2】页,该文档可以免费在线阅读,需要了解更多关于【豆类脱皮机理研究及螺旋揉搓式豌豆脱皮机设计的开题报告 】的内容,可以使用淘豆网的站内搜索功能,选择自己适合的文档,以下文字是截取该文章内的部分文字,如需要获得完整电子版,请下载此文档到您的设备,方便您编辑和打印。豆类脱皮机理研究及螺旋揉搓式豌豆脱皮机设计的开题报告一、选题背景豆类作为我国传统的主要农作物之一,在农业生产、食品加工和经济建设中具有重要地位。但由于其外层硬壳较为坚硬,不易消化,且对人体健康有一定的影响,因此在食品加工中必须先将其去皮,以便更好地利用和消耗。目前,市面上常见的豆类脱皮机种类较多,但依然存在一些问题,如效率低、去皮不彻底等。因此,研究豆类的脱皮机理,设计一种高效、彻底的豆类脱皮机将具有重要的实践意义。二、研究目的本次研究的目的有两个方面:1、研究豆类的脱皮机理,探究去皮时发生的物理变化和主要机制,为设计高效的脱皮机器提供理论依据。2、设计一种新型的豌豆脱皮机,采用螺旋揉搓的方式对豌豆进行脱皮,通过模拟实验和现场试验,评价其去皮效率和性能,并对其进行优化。三、研究内容1、调研分析市场上常见的豆类脱皮机,了解其结构组成和工作原理。2、通过建立模型和实验观察发现,研究豆类去皮时发生的物理变化和主要机制。3、基于物理变化和机制研究结果,设计一种新型的豌豆脱皮机,采用螺旋揉搓的方式进行脱皮。4、通过模拟实验和现场试验,评价设计的豌豆脱皮机的去皮效率、性能和工作噪音等指标,并对其进行优化。五、研究意义本次研究的意义在于:1、深入理解豆类脱皮的机理和物理变化,为设计高效的脱皮设备提供理论基础;2、设计一种新型的豌豆脱皮机,将提高豆类脱皮的设备效率和去皮质量,对豆类的加工和使用都将产生极大的实际意义。

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