1 / 55
文档名称:

正大鱼料生产设备及工艺.ppt

格式:ppt   大小:8,095KB   页数:55页
下载后只包含 1 个 PPT 格式的文档,没有任何的图纸或源代码,查看文件列表

如果您已付费下载过本站文档,您可以点这里二次下载

分享

预览

正大鱼料生产设备及工艺.ppt

上传人:相惜 2024/5/3 文件大小:7.91 MB

下载得到文件列表

正大鱼料生产设备及工艺.ppt

相关文档

文档介绍

文档介绍:该【正大鱼料生产设备及工艺 】是由【相惜】上传分享,文档一共【55】页,该文档可以免费在线阅读,需要了解更多关于【正大鱼料生产设备及工艺 】的内容,可以使用淘豆网的站内搜索功能,选择自己适合的文档,以下文字是截取该文章内的部分文字,如需要获得完整电子版,请下载此文档到您的设备,方便您编辑和打印。鱼料生产??????????????????????编辑ppt??????????????????????粗粉碎COARSE原料仓RAWMATERIALBIN配料WEIGHTING细粉碎FINEGRINDING第一次混合FIRSTMIXING投料1INTAKE1投料2INTAKE2过筛SCREEN第二次混合SECONDMIXING鱼油鱼料生产工艺流程 FISHFEEDPRODUCTIONPROCESSFLOW编辑ppt??????????????????????鱼料生产工艺流程 ??????????????????????编辑ppt鱼料生产主要设备FishFeedProductionMachine膨化机Extruder烘干机Dryer油脂喷涂机FatCoating冷却器Cooler??????????????????????编辑ppt膨化制粒机EXTRUDER分料圆桶CIRCULARBIN喂料器FEEDER调质器CONDITIONER膨化机EXTRUDERponents??????????????????????编辑ppt??????????????????????编辑ppt膨化过程EXTRUSION膨化过程是用螺杆螺套将料送入膨化机内,使原料接受搓揉、打磨、搅拌及内部剪切的一种过程,在这个过程中,热量骤升,原料细胞壁遭到破坏,由于热、水份、高压及时间的共同作用而对原料进行蒸煮,淀粉因此变成糊状形成所谓的“糊化〞,同时,淀粉、蛋白、脂肪结构发生变形形成所谓的“塑化〞,从而可获得各种各样所需要的形状。istheprocessoffeedingrawmaterialthroughscrewthatcauseskneading,grinding,mixing,,moisture,highpressure,“Gelatinization〞.Meantimethestructureofstarch,protein,fatwillbechangedcall“Plasticization〞.Thiscanformmanyshapesasrequire??????????????????????编辑ppt膨化过程EXTRUSION因螺套内的压力高于大气压力,当料挤出压模时,压力便会骤减而产生爆破与迅速膨胀,故有空气泡生成。Sincethepressureinsidescrewishigherthanatmospherepressure,(高温/瞬时)ExtrusionprocessalsocanbecalledasHT/STprocess(HighTemperature/ShortTime)优点Advantages-减少微生素与氨基酸损失Lessvitaminandaminoacidloss-减少营养成分损失Lessnutrientloss??????????????????????-150?CTemperature120-150?-28%Moisture24-28%用膨化机制粒:PelletizationbyEXTRUDER-膨化前的料应满足:水份16%,温度>90?CPre-extrudedfeedshould:moisture16%,temperature>90?C-水份24-28%,温度120-150?C时熟化效果好Feedwillbegoodcookedatmoisture24-28%,temperature120-150?C-借助于压模和切刀可以控制原料形状与密度。BeabletocontroltheshapeanddensitybyDIEandpelletcutSource:FeedTechIV1994??????????????????????膨化过程EXTRUSION编辑ppt