文档介绍：该【酒店夜宵配餐方案 】是由【可爱的嘎嘎】上传分享，文档一共【2】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【酒店夜宵配餐方案 】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。酒店夜宵配餐方案酒店夜宵配餐方案是指在酒店内提供夜宵服务时,为客人提供一些合理、营养的小食品,使得客人不仅可以享受到美食,还能够满足身体所需的营养摄入。下面将会为大家介绍一些不同类型的酒店夜宵配餐方案。健康型夜宵健康型夜宵以提供健康、低热量、高蛋白、低脂肪的食物为主,适合关注健康、注重体形的人。比如:水果拼盘:由新鲜的水果切成小块,形成一份营养丰富、爽口可口的夜宵。蔬菜卷:利用薄蛋皮或生菜包裹低盐、低脂、高纤维的蔬菜和鲜虾,清淡且健康。拌海藻:搭配紫菜、食用菌等海产品,加入芝麻酱、味噌酱等调味料,既美味又健康。营养型夜宵营养型夜宵以补充和增强身体所需的营养为主,适合精力消耗大、需要保障身体营养的人。下面是几种营养型夜宵的介绍。鸡汤糯米球:用糯米粉制成糯米球,内填鸡肉和深海鱼松,用鸡汤烫过,味道香浓,富含蛋白质、碳水化合物等营养物质。牛肉粉丝汤:主要材料为牛肉、粉丝和蔬菜,富含蛋白质、矿物质等营养,且汤汁清爽,方便消化。煎饺、炸鸡翅:虽然形式上不太健康,但适量食用也可补充身体所需的蛋白质和碳水化合物。特色型夜宵特色型夜宵以色香味俱佳,符合地方特色以及本地文化****惯的小吃为主。以下为几种特色型夜宵的介绍。糖葫芦:皮薄、核心饱满的果串,以糖衣包裹,可做成各种口味,常见于北方街头。五香花生:用五香粉烤制成的花生,香气四溢,口感酥脆,是南方的特色夜宵。煮炸两吃:将鸡蛋、豆腐、花生、虾等食材煮熟后,再浸入麻辣鲜香的调味料中,口味独特。以上三种酒店夜宵配餐方案都有各自的特点和优势。无论您是偏好健康、注重营养,还是喜欢特色小吃,总能在酒店夜宵供应中找到合适的选择。