文档介绍:该【茶具文化知识 】是由【读书百遍】上传分享,文档一共【88】页,该文档可以免费在线阅读,需要了解更多关于【茶具文化知识 】的内容,可以使用淘豆网的站内搜索功能,选择自己适合的文档,以下文字是截取该文章内的部分文字,如需要获得完整电子版,请下载此文档到您的设备,方便您编辑和打印。茶叶分为几大类?1、绿茶(不发酵茶)2、红茶(发酵茶)3、乌龙茶(半发酵茶)4、黄茶(发酵茶)5、白擦(轻微发酵茶)6、黑茶(发酵茶)茶具文化知识2024/5/101请说出中国十大名茶的名称?1、西湖龙井(绿茶)2、洞庭碧螺春(绿茶)3、信阳毛尖(绿茶)4、君山银针(黄茶)5、武夷岩茶(乌龙茶)6、安溪铁观音(乌龙茶)7、黄山毛峰(绿茶)8、都匀毛尖(绿茶)9、祁门红茶(红茶)10、六安瓜片(绿茶)茶具文化知识2024/5/102第三章茶具知识茶具文化知识2024/5/103俗话说:水为茶之母,器为茶之父。——有好茶,须要:妙器+好水。“宜砂景瓷”——紫砂壶以宜兴产的较好,瓷器宜景德镇产的最好。茶具文化知识2024/5/104第一节茶具的发展简史茶具—又称茶器、茶器具,是泛指完成泡茶、饮茶全过程所需设备、器具、用品及茶室用品。狭义而言,仅指泡茶和饮茶的用具。茶具文化知识2024/5/105一、茶具的发展原始社会→木制或陶制的碗↓唐代→陶瓷茶具都有↓宋代→多采用盅或盏↓元代→青花瓷声名鹊起↓明代→宜兴紫砂陶与瓷器同时发展↓清代→盖碗受钟爱茶具文化知识2024/5/106二、,茶具可分为七大类:陶土茶具:紫砂茶具、陶质茶具等瓷器茶具:白瓷茶具、青花茶具等玻璃茶具:玻璃茶杯、玻璃壶等金属茶具:金、银、铜、铁、不锈钢漆器茶具:漆器茶杯、漆器茶托等竹木茶具:竹木茶杯、竹木茶托等石器茶具:玉石茶具、玛瑙茶具等茶具文化知识2024/5/:紫砂壶:保温、透气、蓄香,但也容易藏污纳垢。玻璃茶具:透明直观,易散热,不保温,光洁易清洗。陶瓷茶具:介于前两者之间。具有一定的保温性,透气性中等,光洁易清洗。金属茶具:易散热,外观感觉冰冷茶具文化知识2024/5/108造型独特的紫砂壶茶具文化知识2024/5/1010陶土器具的佼佼者—紫砂茶具茶具文化知识2024/5/1011