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合范围,对培育新品种有重要的意义。(2)植物组织培养所用的培养基需要加入植物激素来诱导脱分化、再分化等,培养过程要在无菌条件下进行。(3)在进行植物组织培养时,植物组织材料首先要经过脱分化形成愈伤组织,然后再分化形成小植株。以植物组织培养得到的胚状体、不定芽、顶芽和腋芽等为材料可制作人工种子。【点睛】本题考查了植物体细胞杂交和植物组织培养的相关知识,属于对识记、理解层次的考查。10、附着在葡萄皮上的野生型酵母菌有氧呼吸,菌体快速增殖无氧呼吸,产生乙醇(酒精)30~35乙醇变为乙醛,再将乙醛变为醋酸有氧脂肪酶和蛋白酶将脂肪和蛋白质分解乳酸菌【解析】毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸;脂肪酶可将脂肪水解成甘油和氨基酸。在多种微生物的协同作用下,普通的豆腐转变成风味独特的腐乳。【详解】(1)酒精发酵常用的菌种是酵母菌,在葡萄酒自然发酵过程中,起主要作用的菌种来自附着在葡萄皮上的野生型酵母菌。酵母菌在有氧的条件下,进行有氧呼吸;在缺氧的条件下,进行酒精发酵,产生酒精。(2)果醋发酵适宜的温度为30~35℃。在有氧的条件下,当缺少糖源时,醋酸菌可以将乙醇变为乙醛,再将乙醛变为醋酸,从而实现醋酸发酵。(3)豆腐富含蛋白质和脂肪,微生物可以产生脂肪酶和蛋白酶,可以将脂肪和蛋白质分解,故腐乳中甘油、脂肪酸及小分子肽、氨基酸的含量增加。:..)泡菜发酵中期,主要是乳酸菌进行发酵,pH明显下降,其他微生物的生长受到抑制。【点睛】酒精发酵需要在无氧条件下进行,醋酸发酵需要在有氧条件下进行。11、生物种群的繁衍群落应包含该草原中所有的生物(或群落应包含该草原中所有动物、植物和微生物)结构和功能生态系统具有一定的自我调节能力生产者固定的总能量大于该生态系统中所有生物细胞呼吸所散失的总能量(生态系统输入的总能量大于输出的总能量)【解析】1、生态系统信息种类:(1)物理信息:生态系统中的光、声、温度、湿度、磁力等,通过物理过程传递的信息,如蜘蛛网的振动频率。(2)化学信息:生物在生命活动中,产生了一些可以传递信息的化学物质,如植物的生物碱、有机酸,动物的性外激素等。(3)行为信息:动物的特殊行为,对于同种或异种生物也能够传递某种信息,如孔雀开屏。2、信息传递在生态系统中的作用:(1)个体:生命活动的正常进行,离不开信息传递的作用。(2)种群:生物种群的繁衍,离不开信息传递。(3)群落和生态系统:能调节生物的种间关系,维持生态系统的稳定。【详解】(1)在适宜的温度和光周期的刺激下,草原上百花争艳,蝴蝶翩翩起舞,光照对生物来说是一种物理信息,该实例体现信息传递的意义是生物种群的繁衍离不开信息传递。群落是指一定区域中所有生物的总和,包括动物、植物和微生物。故草原中所有的动植物不能构成群落。(2)生态系统所具有的保持或恢复自身结构和功能相对稳定的能力,叫做生态系统的稳定性。所以生态系统的稳定性表现在结构和功能上的相对稳定。生态系统之所以能维持稳态,是由于生态系统具有一定的自我调节能力。(3)生态系统中能量的输入是生产者固定的太阳能,能量的输出为所有生物细胞呼吸散失的总能量,为了确保该草原在未来一段时间内总能量增加,需要满足的条件是生产者固定的总能量大于该生态系统中所有生物细胞呼吸所散失的总能量(生态系统输入的总能量大于输出的总能量)。【点睛】本题考查群落的概念和生态系统的功能,意在考查考生理解所学知识要点及识记能力。12、易饲养、繁殖快、有易于区分的相对性状等正常眼、长翅BbRUru实验思路:让F雌雄果蝇交配,1统计F表现型及比例。2预期结果:正常眼长翅∶粗糙眼残翅=3∶1。实验思路:让F雌果蝇与亲本的纯种粗糙眼残翅雄果蝇交配,统计F表现型及比例。12:..∶1。【解析】根据题意用纯种正常眼长翅雌果蝇和纯种粗糙眼残翅雄果蝇杂交得F,F均为正常眼长翅”,说明正常眼、长翅均为11显性性状,则亲本基因型为BBRURU、bbruru,子一代基因型为BbRUru。【详解】(1)果蝇个体(体积)小,易饲养,繁殖快,染色体少易观察,具有易于区分的相对性状,是遗传实验常选的实验材料。(2)根据上述分析可知,两对相对性状中的显性性状分别是正常眼、长翅。F的基因型是BbRUru。1(3)若通过一次杂交实验,验证这两对基因都位于同一对染色体上,可让F雌雄果蝇交配,并统计F表现型及比例。12若两对基因都位于同一对染色体上,不考虑基因突变和染色体交叉互换,则亲本BBRURU中B和RU连锁,bbruru中b和ru连锁,F的基因型为BbRUru,产生的配子和比例为BRU∶bru=1∶1,F雌雄果蝇自由交配,子二代中11BBRURU∶BbRUru∶bbruru=1∶2∶1,表现型为正常眼长翅∶粗糙眼残翅=3∶1。也可以让F雌果蝇(BbRUru)与1亲本的纯种粗糙眼残翅雄果蝇(bbruru)交配,统计F表现型及比例。由于BbRUru产生的配子和比例为2BRU∶bru=1∶1,bbruru只产生bru一种配子,所以子二代为BbRUru∶bbruru=1∶1,即正常眼长翅∶粗糙眼残翅=1∶1。【点睛】本题考查分离定律的实质和应用,意在考查考生探究基因位置的实验设计能力和分析能力。