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包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。 在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。 等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。这就是我20xx的端午节,怎么样不错吧? 端午是一个美丽而纯朴的节日,对于热爱生活的人们来说,它不仅是纪念更应该是一种生活态度。端午节的作文1000字篇2 又是一年粽子飘香时,每年这个时候,都是孩子们最开心的节日了。因为我们有粽子吃,有龙舟赛看,比过年还高兴。但随着年龄的长大,我再不像以前的疯玩了,而是多了一份优雅,多了一份期待…… 端午节是为纪念伟大诗人屈原所定的节日。每到端午节这一天,我们家家户户都会包一种"中山芦兜棕:。圆棒形的粗如手臂,用新鲜的竹叶来缚棕,里面放有配料,分有咸粽子和甜粽子两种口味。甜粽子有莲蓉,豆沙,栗蓉,枣泥:咸的呢,就是咸肉啊,烧鸡,蛋黄,干贝,冬菇,绿豆,叉烧等材料。包好的粽子放在一个锅里煮,等粽子熟了以后,会闻到淡淡的竹叶香,清香四溢,弥漫整个厨房。 解开扎藤,剥开粽子叶,甜粽子里藏着红红的粽肉,咸粽子里白白的粽肉都升腾着蒸汽,散发着一种特有的蒸棕香。两粽子用盘子放在一起,活塞两颗亮晶晶的红白宝石,糯米在灯光下晶莹透亮散发着撩人扑鼻的浓郁糯米香,是帮极了!最最令爱吃甜食的我深爱的还是枣红般的甜粽子。端午时节,家里包了一大把粽子,总要送亲戚朋友一大包,一大包的。。因此,在端午哪天,我家总有从姨妈,外婆家带来的吃不完的粽子。 石溪久住思端午,馆驿楼前看发机。颦鼓动时雷凌凌,兽头凌处雪微微。冲破突出人齐,跃浪争先鸟退飞。向道是龙刚不信,果然夺得锦标归。这是唐朝卢肇写的《竞渡诗》。十分突出了龙舟赛的宏观场面。然而,在我的家乡广州也有在端午节划龙舟的****俗,俗称“扒龙船”。在端午节这一天村里都会组织一次小型的“扒龙船”比赛。家家户户身强力壮的男人都要参加,女的靠一边,只有观看的份儿。六条窄窄的,瘦长的舟子,前头是一个大大的龙头。十多个人坐在一起,奋力地划桨前进,力争第一个到达终点。尽管下着针儿般的雨点儿,船上的人淋得遍体湿透,分不清是汗还是雨,但是这点是不要紧的。再这关键时刻,赢了比赛才重要。划完龙船的男人会在中午的时候聚集在村里的大祠堂内吃一顿丰盛的“龙船饭,然而我们村里的女人也是没份参加的,所以,到底有什么菜式我也不清楚,因为,我是女孩子。 村里的“扒龙船”太小儿科啦!对我来说一点也不过瘾。要看还是电视直播的,地地道道的龙舟赛。浩大的江面,二十多条“传统龙”参加角逐。长长的龙船上坐满了肌肉鼓鼓的大汉。中间是鼓手,前头的人呐喊助威,声势震天,霸气。威风,震撼。细雨霏霏,江水涌涌。在此,男儿尽显勇敢,坚强本色,了不得!在北方,“扒龙船”的风俗是不常见的,因为北方的河流不如南方多,所以北方的端午节只吃粽子,不如南方的轰轰烈烈,***热闹。这就是我家故乡端午节的独特之处所在。 故乡的端午节哟,你给了我多少喜悦和欢乐啊!端午粽飘香,龙舟响当当,好事成双双!端午节流露出的是地道故乡情,是一种古老的传统,是对诗人屈原的爱国精神一种钦佩,赞颂。吃着正宗的家乡粽子,看着精彩的家乡龙舟赛,心里头别有一番滋味。 20xx年,又一个新的端午节即将到来,我怀着一颗思念,期待,激动的心去迎接你。端午节的作文1000字篇3 爱国的诗人屈原出了一个能够富国强民的好主意,但是没有被国王采纳,反而被逐出宫中。他气的不得了,跳下了汩罗江。当地的渔夫划着小船去把竹筒里的米撒下汩罗江给屈原。后来,大家把盛着竹筒的米改为粽子,把划小船改为赛龙船来纪念屈原。大家为了纪念爱国诗人屈原,才每年都过端午节。我们全家都非常敬佩屈原,因此,我们家每年都过端午节。 端午节的传统****俗就是吃粽子。因此,我们家有一个名副其实的包粽子好手——我妈妈。所以每年过端午节的时候,我们全家都能吃到许多粽子。我妈妈常说:用芦苇的叶子包粽子最香。所以,她用芦苇的叶子来包粽子。她在包粽子之前,先做好准备工作:把芦苇的叶子放在水里煮一煮,把准备好的糯米和枣分别洗一洗,准备工作就做好了。等芦苇的叶子凉了以后,她就开始包粽子了。她先取三片叶子,把两片叶子正着放,一片反着放,夹在中间,把这三片叶子卷成一个圆雉体的模样,然后在里面放上糯米,中间夹几个枣,最后把叶子用线捆好,一个粽子就包好了。 她包得又肥又大,活像一个老佛爷在睡觉。等她把粽子包完后,把它们放在高压锅里蒸四十分钟,再放三四个小时,使其入味后,就可以吃了! 虽然我妈妈包的粽子的原料极其简单,但是包出来的粽子却是香喷喷的。香得使你只要一闻到味,就会挑起你的食欲;只要你的餐桌前一有粽子,你就会大口大口地吃起来。所以,我每当吃粽子时,总是吃得很多,可能是因为粽子太合我口味了吧!说到合我的口味,我也不知道我妈妈包粽子有什么“秘决”,每次包的粽子总是香喷喷的,吊人的胃口,使人馋诞欲滴,不得不吃得很多。 转眼又到了端午节,它除了让人想起龙舟盛会以外,粽子的美味更令人神往,也是我梦寐以求的日子。我长这么大还没吃过我家自己做的香喷喷的粽子,据我奶奶说味道好极了。自己做的`粽子可以随心所欲地加上自己喜欢的食物和配料。因此,今年我死缠烂打,软磨硬泡,爸爸妈妈被我弄得没办法,只好同意了。 一切准备就绪后,我爸先将猪肉、香菇切成方块,然后将猪肉放在锅中炒制,加些事先准备好的调料炒出香味,才将猪肉捞起。接着,将香菇和事先泡制好的食物调好配料后一同炒熟,剩余汤汁炒以预先洗净的上等糯米,至所有的汁都被上等糯米吸收进去为止,再放入刚才所炒的料一起拌匀。 接下来,该我妈上场了,我静静地站在一旁看。只见,妈妈取了两张碧绿的箬竹叶子重叠在一块,双手抓住叶子两端,轻轻向中心一卷,熟练地卷成圆锥形,放于左手掌中,右手用勺子舀了些刚才炒制好的馅料装进圆锥形里边,直到把圆锥形填满了。这时,只见妈妈右手拇指和食指将叶子两头捏住轻轻向前一压,再一个小的反剪,交于左手握牢不放松,空出来的右手拿一绳,一头用牙齿咬住,一头用右手拽紧,沿粽子腰间绕两圈扎紧系牢。一个绿莹莹的粽子就大功告成了,看得我目瞪口呆。接着,妈妈继续不厌其烦地包着,包着这有棱有角的小东西。 包好后,我爸把粽子放在锅中去煮,并告诉我说:“这叫炕肉粽,炕肉粽的时间,一般是8小时,这样肉粽才能出胶,香味四溢。” 我一听晕了,还要这么久,我都快垂涎三尺,但也无可奈何,等吧,真是等到花儿也谢了……端午节的作文1000字篇4 当庭院里和厨房里弥漫着艾草粽子的香味时,我感觉到一年一度的端午节又到了。看着孩子们吃着可口的饭菜,脸上洋溢着幸福的笑意,我不禁又想起了小时候的端午节,那时候,家里穷,到了端午时候,恐怕粮食早就有些接济不上了,端午前夕,麦子收到了家,装在笆斗里,金黄金黄的弥漫着麦香,父亲就照例挑着一担到几里外的社里加工,等父亲满脸是汗而又堆满笑容回来时,笆斗里一边装满了麸子,另一头却装满了白花花的面粉,一头的绳上,还栓了一大壶香油,我们知道今晚可以吃上白白的馒头了,明儿过端午时,父亲会为我们炸些油条,油饼。于是我们渴望着。 第二天,油锅起了,满院弥散着菜油香气,我们在锅下添柴,父亲和母亲在上面忙着炸,(炸油条的面须是昨晚和好的)有时候,面没起好,或是炸时火候没有掌握好,油条就会像两根细棍一样,吃在嘴里硬硬的,然而总是觉得香喷喷的,细嚼起来还满有味道,就像父亲所说的:“我炸的点心看起来难看,吃起来好吃。”母亲这时总是笑着说:“技术不过关,还有理由自夸”我们这时候也都照例跟着笑,厨房里洋溢着过节的'喜悦与快乐。 每每此时,父亲就告诉我们端午的来历。农历五月初五,又名端阳,端是“开端”、“开始”的意思。初五就叫端五。农历以地支纪月,正月建寅,二月为卯,顺次到五月为午,因此称五月为午月,“五”与“午”音一样,“五”又为阳数,所以端午又叫端五,端午节是我国汉族人民的传统节日。这一天必不可少的活动是:吃粽子,赛龙舟,插艾叶,喝雄黄酒等。吃粽子和赛龙舟,是为了纪念屈原,屈原是楚国的大夫,为了救楚国,遭受了奸臣迫害,最后跳江***了,屈原死后,楚国百姓为了纪念屈原,每年在屈原投江这一天吃粽子,划龙舟等。我们一边听父亲说着,一边吃着点心,心里想着,我们为什么要炸点心呢?父亲好像看出了我们的心思笑着说:“炸点心是我们的独特的纪念方式吧!”我们听后又都笑了,我们都喜欢这种纪念方式,年年都盼着。 有时候,母亲也为我们包一些粽子,赶上没有那么多的粽叶,母亲就用布袋子装,说装个“老母猪”,你别说,那胖胖的圆圆的,还真像。现在的粽子里面都包上红枣,葡萄干等,那时可什么也没有,可我们吃着也觉得香,特别那大大的猪一样的粽子还别有一番风味,等凉了,放点白糖,甜津津的,蛮有味儿的。 昨天,由于下雨,我独自一人回家,父母都在田间干活,只有瘫了三年的的奶奶一个躺在床上,她已经九十五了,眼已经花了,看不清,但是耳朵还行,只是需大声说才行。我说,我回来了,奶奶听出我的声音。告诉我,她的浑身痛,这几天饭量不太好,吃过肚子胀,嘴没有味儿,我把买来的桃子杏子香蕉拿出来,奶奶说杏子行,桃子要放一放,不然吃不动,我说,那我帮你洗洗吧,当我回来时,只见奶奶已经拿着一个杏子吃将起来,我慌忙夺过来,重新递过去一个。看着奶奶吃的津津有味,我也别有一番滋味在心头。端午节的作文1000字篇5 今天破例在6点种就起床了,并不缘由是过端午节才起早的,而是因为离家不远的公路边有免费派送膏药的活动,那烘托气氛的高音喇叭直刺耳鼓,使我难于再睡“天光觉”了,便起来去看个究竟。洗漱过后来到现场,果然见到人山人海在哪里伸长了手在向“施舍者”索要据说可以治疗风湿痛症的膏药。“今天是端午节,每人可以拿三片……”活动组织者大声聒噪着。站在一边拍了些照片的我就想:世上没有免费的午餐,现在免费派送是企求以后的高价销售啊,这是其一;其二,农民贪小便宜的“小农意识”在此可见一斑;再就是农村缺医少药现象仍然存在,解决农民看病吃药问题还是任重道远哦。 回到家,搬出竹制靠背椅在院坪上小坐,趁等饭吃的`空挡便掏出手机来编写短信,回复昨天给我发来短信的在瑞金师范学校读书一个“徒弟”的短信:送你把铲子,你就能挖出石油;送你根棍子,你就能撬起地球;送你头猛牛,你就能吹到宇宙任何一个星球。呵呵,今天是端午节,我不送你粽子,而送你“雄黄”——学业:昂首雄起;人生:飞黄腾达!这条短信超脱了人人都送粽子的旧套,而是改送“雄黄”,就是因为人们过端午节的****俗十分丰富的啊。