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2024年第一次炒菜作文.docx

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妈妈下班回来,看见我的“杰作”,不但没有批评我反而鼓励我做的不错。我端着自己炒的菜吃着,觉得特别的香,享受着自己的劳动成果,这滋味就是不一样!第一次炒菜作文5 每当吃素三样的时候,我总会想起自己第一次炒菜的经历。 有一天,爸爸和妈妈有事出去了,我想这不正是做家务的好机会吗?今天我就给爸爸妈妈做他们爱吃的菜——素三样。 我照着妈妈的样子,先把青椒洗一洗,然后把青椒切成两半,把里面的籽挖出来,在把青椒切成小块,把腐竹也切成小段,忽然刀不听使唤了,把我的手背蹭破了一点皮。 进行第二道工序了,打开电磁炉,放上炒菜锅,把油倒进锅里,油开始冒白沫,不一会儿便冒起了白烟。我先把青椒放进锅里再放一些佐料,翻炒一下,把腐竹和木耳也放进去,不一会儿,一种及尖锐的声音吓了我一跳,当我关掉电磁炉时,菜已经糊了一半。当我把自己的“手艺”送到嘴里品尝时,不禁皱起了眉头。 菜虽然做的不好,但是爸爸妈妈回来后还是表扬了我,妈妈说:“只要有了第一次,才会有以后的许多次”。第一次炒菜作文6 星期六的上午,妈妈加班一天都不回家,我心想:这次就自己下厨吧! 我拿出一个土豆,一个胡萝卜,想做一盘土豆胡萝卜丝。首先帮土豆和胡萝卜“洗一洗澡”,把身上那脏脏的泥洗掉,再削皮,然后切成丝。这对于第一次下厨的我来说有点困难。妈妈不在家,我应该怎么切呢?到底是切丝还是切片呢?算了,管他丝不丝,片不片的,能吃就可以了。没经验的我东切一下,西切一下,结果土豆和胡萝卜被我切得“乱七八糟”,既有丝,又有片,还有丁。接着,我先把火打开,把锅里的水烧干倒油,把油放进去,等油烧热了再倒菜,。我刚把菜倒进去,锅着火了,刚要去打119,突然想起妈妈说如果锅着火了就快盖上锅盖,火就灭了,因为火是要空气才会烧的,盖上锅盖,锅里没了空气火就灭了。我马上盖上锅盖,几秒后火灭了,原来炒菜里也有知识呀!我们可一定要好好学****知识。 不一会儿,香味飘出来了,我放了一点盐,倒了一点醋,一盘色香味俱全的土豆胡萝卜丝就做好了。 我吃着自己做的菜,心里可是美滋滋的。通过这次炒菜,我懂得了一个道理:生活处处有知识。第一次炒菜作文7 今天我要学炒菜,炒什么呢?就做西红柿炒鸡蛋吧! 我先把西红柿和鸡蛋分别处理好,然后先炒鸡蛋,结果在放盐的时候一不小心倒多了,我心想:坏了,太咸了,那怎么办呢,我想把盐再挖出来一点,可是盐已经化了,我只好再挤上一些番茄酱,我心想:酸酸咸咸的,也不知道真正吃起来是什么味道,我想扔掉却又舍不得,只好炒熟了之后放到保温锅里。 再炒一遍吧,这回呢,我先在鸡蛋炒的快熟的时候放上一点点番茄酱,之后炒熟,然后我从准备好的调味品中放了一点糖,放了一点盐,而且盐放的要比糖多一些。再把西红柿倒进锅里,炒到冒泡就可以了。 我把放在保温锅里的也盛了出来,先让奶奶尝了一口,接着又让奶奶尝了一口新炒的,奶奶说:“我比较喜欢吃你第二次炒的那些。”我又让两个弟弟来尝了尝,但是我的小弟们都说:“第一次和第二次的都好吃。”我知道弟弟们是不想让我难过才这么说的。 这次炒菜让我明白了,只有坚持才能更好!第一次炒菜作文8 星期天中午,这次是我当小厨师,为我的家人做上等的美味佳肴,今天要做的菜名叫“西红柿炒鸡蛋”。 我挑了两个拳头大小的西红柿和两个鸡蛋,我先把西红柿洗干净,然后剥皮,西红柿的皮很光滑,我紧紧拽在手里,小心翼翼的剥皮,可这样剥起来慢吞吞的,怎么办呢?正在我冥思苦想的时候,爷爷给我说了一个好方法,让我把西红柿放到开水里烫一烫,在拿来剥,这次西红柿好剥多了,不一会儿,就把皮全部剥掉了,于是便拿起菜刀把西红柿切得薄的薄,厚的厚,一点也不均匀,像“祖孙三代”,我又把鸡蛋敲碎,把蛋清和蛋黄放到碗里,搅拌搅拌,要让蛋黄和蛋清搅均匀,我还准备了一点葱花和姜末,我把锅拿出来,点燃火,我谨慎地把油倒进锅里,过了会儿,锅里的油开始噼哩啪啦的响起来,像放鞭炮一样,把我吓得跳起来,接着我便把鸡蛋倒进去,开始翻炒,我看见鸡蛋两面金黄色了,在放西红柿和姜末、葱花,在一起翻炒,等“西红柿炒鸡蛋”这佳肴熟后,便把它装盘,放到桌一请大家吃。 我边吃边说:“自己做的菜吃起来真美味。”第一次炒菜作文9 今天,我任务在身,不得不踏入在我们家我光顾最少的地方——厨房。 我忐忑不安地来到厨房,经过爸爸的细心指导,我很快动手了:,搅拌一下。,把葱切碎。,把番茄切成块。大功告成! 接下来,我小心翼翼地把火打开,放上锅。我又往锅里倒了些油,等油热了,再把搅拌好的鸡蛋放进锅内,没想到,刚把鸡蛋放进去,那些调皮的“油娃娃”们就从锅里蹦了出来,顿时,我的胳膊像针扎一样疼。我无奈地用纸擦干,又来回把鸡蛋翻炒了几下,好了!我把鸡蛋倒进盘里。要炒番茄了。我把切成块的番茄倒入锅内,然后迅速离开,这次没有油“蹦”出来,虚惊一场!我又倒入葱花,再把鸡蛋放入,终于炒好了!我擦了擦额头上的汗水,心里满是自豪和喜悦。 我把饭端上桌,桌边坐着的是“评论员”——老妈。妈妈一拿筷子,夹起了一块鸡蛋,放进了嘴里,我目不转睛第看着妈妈,妈妈的脸上露出了夸张的表情……呀!说不定又搞砸了!我在心里暗暗叫苦。没想到,妈妈竟然连声说:“好吃,好吃,太好吃了!”我也只好应和着她:“慢点吃,多着呢!” 哎!一粥一饭当思来之不易!看来,我以后可不能挑食了!第一次炒菜作文10 前不久,爷爷奶奶去上海了,原来都是奶奶做饭的,现在家里没有人做饭。爸爸下班后到厨房做饭。 我在书房间做作业,做完作业我就跑到厨房看爸爸烧菜。爸爸对我说:“想学烧菜吗?”我说:“是啊”,爸爸说:“那就最后一道大菜让你来做吧。” 终于等到了最后一个菜了,我跑到厨房去炒菜了。爸爸给我围上了围裙,带上袖套,我还真像个小厨师。我炒的这碗菜是“芦笋油爆虾”。 在爸爸的指导下,先把芦笋在开水里烧熟,排成二行放到盘里。再在锅里放上油,油开了,放上姜蒜,再把大虾放进去,淋上点酒,倒入酱油,就在锅里烧着了。过了一会,爸爸说好了,我就把火关了,把虾一只一只的用筷子拣出放到芦笋上面,最后爸爸再把汁淋在虾上。 看上去红红的大虾战士像坐在青青的芦笋竹排上,这道菜真香啊,又好看。大家都说又好吃又好看。哈哈,我还真是大厨,快乐也在做家务中啊。噢,对了这一天还是我的生日呢。第一次炒菜作文11 那是一个星期六的下午,我和妈妈比赛炒菜,我做的是青辣椒炒蛋,我首先从冰箱里拿出5个鸡蛋和一些青辣椒,先把青辣椒洗干净,然后把它切碎,再把鸡蛋打碎,然后搅和得差不多了就可以。接着再把锅子里的水烧干,再往锅里倒上一两左右的油,然后把青椒放进锅里,再在青辣椒放进锅里,再在青辣椒上放两勺盐,搅和均匀后,再把已经搅和好了的鸡蛋慢慢地倒进锅里,然后再把青辣椒和鸡蛋搅和均匀,再把鸡蛋煎成一块饼。 这次炒菜毕竟是第一次,总有忙不过来的时候,正当我忙不过来的时候,我想起妈妈平时炒菜时对我说的话,如果你忙不过来,就把火关小一点。我照着妈妈的话做了,一会儿,一道香喷喷的青辣椒炒鸡蛋就做好了。接着,妈妈也做了几道好菜,菜做好了,我们请来了爸爸和姐姐做评委,爸爸和姐姐尝过以后,都说我做得好吃。 我高兴得又蹦又跳,说:“我终于胜过妈妈了!”我津津有味吃着自己炒的菜,心想:我以后还要做更多的菜,让爸爸妈妈也轻松轻松。第一次炒菜作文12 今天,妈妈买了西红柿和鸡蛋,让我当家,做一道西红柿炒鸡蛋。 拳头大小的西红柿,晶莹剔透,好像是一个小红灯笼,水灵灵的,让人想马上咬一口。妈妈先告诉我怎样炒好这道菜,就去看电视了。我先把西红柿洗干净,再用菜刀把西红柿切成一小块、一小块的,接着把切好的西红柿放在一个碗里。下一步就是往锅里倒油,把油烧热。接下来要准备鸡蛋了,我找来两个鸡蛋和一个碗,拿起一个鸡蛋对着碗轻轻一磕,鸡蛋就出现了一条裂纹,我顺着裂纹把鸡蛋掰开,蛋清和蛋黄就流进碗里了。我把炒好的鸡蛋倒进了锅里。“刺啦”锅里立刻鼓起了鸡蛋泡泡。我用炒勺反复翻炒鸡蛋,避免让它粘在锅上。然后,我又把西红柿倒进了锅里,翻炒几下,放入一小勺盐、味精,又翻炒几下,让盐的味道均匀的浸入到菜里。 慢慢地我闻到了一股香香的味道,我铲了一小块鸡蛋放入嘴里,那香味就别提了。过了几分钟,我把这道“美味佳肴”盛在盘子里,又尝了一口,哇!西红柿酸溜溜,鸡蛋金黄油亮、美味可口。我的心里甭提多开心了。