文档介绍：该【五莲县重大食品安全事故应急预案 】是由【1781111****】上传分享，文档一共【19】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【五莲县重大食品安全事故应急预案 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人,单位负责人接到报告后,应当立即向当地政府、食品安全综合监管部门及有关部门报告,也可直接向县食品药品监管局或者市级食品安全综合监管部门报告。(1)对公众健康造成或者可能造成严重损害的重大食品安全事故;(2)100人以上群体性食物中毒或者出现死亡病例的重大食品安全事故。11:..地方人民政府和食品安全综合监管部门接到重大食品安全事故报告后,应当立即向上级人民政府和上级食品安全综合监管部门报告,并在2小时内报告至省人民政府。地方人民政府和食品安全综合监管部门也可直接向国务院和国家食品药品监管局以及相关部门报告。(1)食品种植、养殖、生产、加工、流通企业及餐饮单位;(2)食品检验机构、科研院所以及与食品安全有关单位;(3)重大食品安全事故发生(发现)单位;(4)各级食品安全综合监管部门和有关部门。(1)行使职责的各级食品安全综合监管部门和相关部门的工作人员;(2)从事食品行业的工作人员;(3)消费者。任何单位和个人对重大食品安全事故不得瞒报、迟报、谎报或者授意他人瞒报、迟报、谎报,不得阻碍他人报告。;根据事故处理的进程或者上级的要求随时作出阶段报告;在事故处理结束后10日内作出总结报告。、地点、单位、危害程度、死亡人数、事故报告单位及报告时间、报告单位联系人员及联系方式、事故发生原因的初步判断、事故发生后采取的措施及事故控制情况等,如有可能应当报告事故和简要经过。,也要对初次报告的情况进行补充和修正,包括事故的发展12:..,对事故的处理工作进行总结,分析事故原因和影响因素,提出今后对类似事故的防范和处臵建议。Ⅰ级应急响应由国家应急指挥部或办公室组织实施。当组织实施Ⅰ级应急响应行动时,事发地人民政府应当按照相应的预案全力以赴地组织救援,并及时向国务院及有关部门、国家应急指挥部办公室报告救援工作进展情况。II级以下应急响应行动的组织实施由省级人民政府决定。市及区县人民政府根据事故的严重程度启动相应的应急预案,超出本级应急救援处臵能力时,及时报请上一级政府和有关部门启动相应的应急预案。重大食品安全事故发生后,区县人民政府及关部门应当根据事故发生情况,及时采取必要的应急措施,做好应急处理工作。对上级部署的应急救援工作,区县人民政府应积极配合并认真贯彻落实,杜绝地方保护主义。(Ⅰ、Ⅱ级)特别重大(Ⅰ级)和重大(Ⅱ级)食品安全事故发生后,分别由国家和省人民政府组织实施应急响应。根据国家和省人民政府的应急工作部署,迅速启动市、区县应急处臵工作机制,组织有关部门和区县政府按照应急预案全力以赴开展应急救援工作,随时与上级应急指挥部保持联系,及时汇报救援工作进展情况,做好应急处理工作。(III级)(1)市人民政府应急响应:市级人民政府负责组织发生在本行政区域内的较大食品安全事故的统一领导和指挥,根据食品安全综合监管部门的报告和建议,决定启动较大食品安全事故的应急处臵工作。13:..)市级食品安全综合监管部门应急响应:接到较大食品安全事故报告后,市级食品安全综合监管部门应当立即进行调查确认,对事故进行评估,根据评估确认的结果,按规定向上级报告事故情况;提出启动市级较大食品安全事故应急救援工作,提出应急处理工作建议,及时向其他有关部门、毗邻或可能涉及的市相关部门通报有关情况;相应工作小组立即启动工作,组织、协调、落实各项应急措施;指导、部署相关部门开展应急救援工作;及时向省级食品安全综合监管部门报告应急处臵情况,请求协助解决应急救援工作中的困难。(Ⅳ级)一般食品安全事故发生后,县级人民政府负责组织有关部门开展应急救援工作。县级食品安全综合监管部门接到事故报告后,应当立即组织调查、确认和评估,及时采取措施控制事态发展;按规定向同级人民政府报告,提出是否启动应急救援预案,有关事故情况应当立即向相关部门报告、通报。市级食品安全综合监管部门应当对事故应急处理工作给予指导、监督和有关方面的支持。,食品安全事故危害特别严重,并有蔓延扩大的趋势,情况复杂难以控制时,应当上报指挥部审定,及时提升预警和反应级别;对事故危害已消除,并不会进一步扩散的,应当上报指挥部审定,相应降低反应级别或者撤销预警。,县应急指挥部办公室及有关专业应急救援机构立即按照预案组织相关应急救援力量,协助国家和省、市应急指挥部、配合乡镇政府组织实施应急救援。现场应急救援指挥部负责现场应急救援的指挥;现场应急指挥部成立前,先期到达的各应急救援队伍和事故单位的救援力量必须迅速、有效地实施先期处臵;事故发14:..发生,果断控制或切断事故灾害链。重大食品安全事故应急预案启动后,上一级应急指挥部办公室应当指导事故发生地人民政府实施重大食品安全事故应急处理工作,必要时可以派员参加相应的部门组织食品安全事故调查组,对重大食品安全事故进行调查。;提出应急行动原则要求;协调指挥应急力量实施救援行动。;派出有关专家和人员参加、指导现场应急救援指挥工作;协调、组织实施应急救援;及时向县应急指挥部报告应急救援行动的进展情况;指导对受威胁的周边险源的监控工作,确定重点保护区域。。重大食品安全事故发生后,发生事故的单位和当地人民政府按照应急预案迅速采取措施。事态出现急剧恶化的情况时,现场应急救援指挥部在充分考虑专家和有关方面意见的基础上,及时制定紧急处臵方案,依法采取紧急处臵措施。跨乡镇、跨领域、影响严重的重大食品安全事故紧急处臵方案,由县应急指挥部办公室提出并协调实施,影响特别严重的报县应急指挥部决定。,重大食品安全事故应急救援终结,应急救援队伍撤离现场。应急指挥部办公室组织有关专家进行分析论证,经现场检测评价确无危害和风险后,提出终止应急响应的建议,报应急处理指挥部批准宣布应急响应结束。应急指挥部办公室根据汇总之后的应急处理工作情况报告,可向有关部门提出具体处理意见和建议。应急指挥部办公室对食品安全事故发生单位、责任单位的整改工作监督,跟踪处理情况,随时通报处理结果。15:..各级人民政府负责组织重大食品安全事故的善后处臵工作,包括人员安臵、补偿,征用物资补偿,污染物收集、清理与处理等事项。尽快消除事故影响,妥善安臵和慰问受害和受影响人员,尽快恢复正常秩序,保证社会稳定。重大食品安全事故发生后,保险机构及时开展应急救援人员保险受理和受灾人员保险理赔工作。造成重大食品安全事故的责任单位和责任人应当按照有关规定对受害人给予赔偿。、报告、调查、控制和处理过程中,有玩忽职守、失职、渎职等行为的,依据有关法律法规追究有关责任人的责任。,地方应急救援指挥部总结分析应急救援经验教训,提出改进应急救援工作的建议,完成应急救援总结报告,报送当地人民政府,同时报送县应急指挥部办公室。县应急指挥部办公室根据地方应急救援指挥部提交的应急救援总结报告,组织研究改进应急救援工作的措施,并抄送县政府有关部门。,由食品安全综合监管部门负责承担重大食品安全事故信息的收集、处理、分析、发布和传递等工作。重大食品安全事故发生后,应急指挥部应当及时向社会发布食品安全事故信息。严格按照信息归口、统一对外发布的原则,对媒体发布的信息,应当经应急指挥部或指挥部办公室同意后,向社会发布。***员伤害的,卫生系统应急救援工作应当立即启动,救治人16:..、专家参加事故处理。。当发生重大食品安全事故时,受重大食品安全事故指挥部或者食品安全综合监管部门委托,立即采集样本,按有关标准要求实施检测,为重大食品安全事故定性提供科学依据。、设备和物资,保障应急物资储备,提供应急救援资金,所需经费列入同级人民政府财政预算。“统一规划、分类实施、分级负责、突出重点、适应需求的原则,采取定期和不定期相结合形式,组织开展突发重大食品安全事故的应急演****演练。县食品药品监管局会同县政府有关部门指导突发重大食品安全事故的应急救援演****演练工作。组织全县性突发重大食品安全事故的应急演****演练,以检验和强化应急准备、协调和应急相应能力,并对演****演练结果进行总结和评估,进一步完善应急预案。乡镇食品安全综合监管部门要根据本地区实际情况和工作需要,结合应急预案,统一组织辖区突发重大食品安全事故的应急演****演练。有关企事业单位应当根据自身特点,定期或不定期组织本单位的应急救援演****演练。,提高消费者的风险和责任意识,正确引导消费。17:..织实施。:是指食品中不应包含有可能损害或威胁人体健康的有毒、有害物质或不安全因素,不可导致消费者急性、慢性中毒或感染疾病,不能产生危及消费者及其后代健康的隐患。食品安全的范围:包括食品数量安全、食品质量安全、食品卫生安全。本预案涉及到的食品安全主要是指食品质量卫生安全。食源性疾患:亦称食源性疾病。凡是致病因素通过食物进入人体,使人体罹患感染性或中毒性疾病的,都称之为食源性疾患。高风险食品:可能发生较高程度污染和危害的食品。本预案有关数量的表述中,“以上”含本数,“以下”不含本数。。。18:..8办公室(食品药品监管局)专家咨询委员会宣教财农畜质工卫环财公监传育政业牧监商生保贸安察其部局局局局局局局局办局局它成员单位乡镇人民政府重大食品安全事故指挥部19