文档介绍：该【餐饮业消防安全培训 】是由【经管专家】上传分享，文档一共【26】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【餐饮业消防安全培训 】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。餐饮业消防安全培训餐饮业消防安全的重要性及现状012017年广东惠州一家火锅店火灾事故事故原因:厨房燃气泄漏引发火灾事故后果:造成1人死亡,10人受伤2018年江苏南京一家快餐店火灾事故事故原因:电器线路短路引发火灾事故后果:造成2人死亡,3人受伤2019年四川成都一家串串香店火灾事故事故原因:食材火灾蔓延至整个餐厅事故后果:造成4人死亡,15人受伤餐饮业火灾事故的案例分析消防安全意识薄弱从业人员对消防安全知识了解不足消防安全培训不到位消防设施不完善餐厅内消防设施配备不足消防设施老化、损坏现象严重消防安全管理制度落实不到位消防安全巡查、检查制度不健全消防安全管理制度不健全??餐饮业消防安全的现状和问题010203关系到员工生命安全火灾事故造***员伤亡影响员工工作积极性关系到企业财产安全火灾事故造成财产损失影响企业正常运营关系到社会稳定火灾事故造成社会舆论关注影响企业形象和声誉餐饮业消防安全的重要性及影响餐饮业消防安全的法律法规与标准02《中华人民共和国消防法》规定了消防安全责任、消防设施、火灾预防等方面的内容为餐饮业消防安全提供了法律依据《建筑设计防火规范》规定了建筑防火设计、消防设施等方面的技术要求为餐饮业建筑设计提供了技术指导《火灾事故应急预案》规定了火灾事故的预防、处置、救援等方面的内容为餐饮业火灾事故应急预案的制定提供了指导餐饮业消防安全的法律法规《餐饮场所消防安全管理规范》规定了餐饮场所消防安全管理的基本要求和管理内容为餐饮业消防安全管理提供了国家标准《消防设施设置规范》规定了消防设施的种类、数量、布局等方面的技术要求为餐饮业消防设施设置提供了国家标准《火灾应急预案编制导则》规定了火灾应急预案的编制内容、程序、方法等方面的要求为餐饮业火灾应急预案的制定提供了国家标准餐饮业消防安全的国家标准地方标准各省市根据实际情况制定的消防安全地方标准为餐饮业消防安全提供了地方指导行业规范餐饮业协会、消防协会等组织制定的消防安全行业规范为餐饮业消防安全提供了行业指导餐饮业消防安全的地方标准与行业规范餐饮业消防安全的设施与器材03