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、处理及交接、流程。我们在这方面比较欠缺!有待改善!我们现在面临的问题是,现有的客户进行建立档管,跟踪和维护,对以前客户进行排序和管理,有潜力的进行改善,引导;其次只需一定的沟通!我个人认为我们现在接触的周边朋友比较熟悉,对方都是比较资深的私企老板,厉害关系都比较明确,所以只需一定的沟通!要做的譬如去认识他们周边的潜子客户群体! ,彼此信任,对市场反馈的各类信息进行有效汇总整理,转递到相关部门!即我们要有效,统筹管理和规划!重要性的体现是,一般情况下,按部就班,省略了很多步骤,提高效率! ,要有效归纳,为更好的展开工作。对于我们的熟悉成熟产品进行编档和展示(产品样本和样板工程),来更好的介绍我们!便于公司的日常工作开展。更好的协助销售策略和方案、更好进行系统性销售工作。 工作进行情况:工作做得怎样,存在哪些问题,发生过哪些失误 常因临时事件把工作计划打乱。/售后处理不及时不到位(要求为24小时内处理)。/工程进度处理速度有待提高。制定相应规划模式。/缺乏有效的协调(本免费公文由精心为你整理)性/销售分析有待进一步纵深化系统化的分析。我有很多销售经验可供参考和见解但在此状况下很难实施!我也较清楚的认识到我局限性! 例如,莲花路工程,我有我的责任。展开说,对方和我本人是老客户了,以前一直是我老单位合作的,现在要我们的新公司合作,对方要看我们的实力如何!对方也知道我的情况!但我的估计和判断,期望值太高,失误了!对方怎么看待我们的新公司呢。就是缺乏有效的协调性,沟通性!值得考虑我们的现有运转机制! 对公司,工作的建议事宜: 财务:建议提高记帐、。以便我们随时检查监督及制约成本运用的科学性!建议公司落实工薪标准制度。 行政:建议公司每月做一两次协调性的座谈会议或集体活动虽然公司现在人少些但可以组织要好的亲朋好友。(真如团队协作一样)这样他们会感到我们很尊重他们他们会很乐意的提出宝贵意见或间接帮助我们提高公司。 营销:略/采购:略/技术:略 其他:公司要建立人才储备(做准备)//公司应建立紧急预警方案。(例如应急、突发事件,公司如何运营等。)//建立公司广告宣传后的运营预案。现有是百度推广形式(以上三种是我的个人设想)。 xx年计划及个人奋斗目标: 个人目标与公司目标是统一的。每个人都会有压力、有需求,实现自己的个人目标,这就需要将自己的个人职业生涯规划融入到公司的发展当中,公司会不断的发展,只有上下统一起来,步调一致,才能往前走。 xx年我个人准备做100-200万区间的业绩。每个企业都要做大做强,但江山不能是个人能力范畴,而要靠群体的综合力量来实现。企业是个综合的平台,提供了在市场拼搏的机遇!科学,理性的看待事物;要切实加强沟通意识,加强学****业务和销售知识,建设一支真正优秀的属于公司的固定业务范畴内的关系网或建立中长期的企业间的战略合作。 曾经有人说过,“人与人之间没有太多区别,只有积极的心态与消极的心态这一细微的区别,但正是这一点点区别决定了若干年后人的巨大差异。” 因为我没有很好基础,所以我要比别人更勤奋,才可能赶超别人。但现在的状况是我的特长没有很好地发挥。 我xx年的目标定:xx新年新气象、稳步发展抓住机遇准备打硬战。销售部门工作总结篇3 饮食业不景气,生意难做的情况下,饮食部领导经常进行市场调查,做经营分析,不断探索,大胆偿试,英明决策,走自己的经营路子,并且取得了很好的成绩。 一、今年完成的主要工作: (一)落实酒店承包方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。 今年,饮食部定额上交酒店的任务为380万元,比去年的320万元,上升60万元,上升率为19%。为了较好地完成任务,饮食部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。今年人均月收入2300元,比去年同期的2100元,增加了200元,增长率为9。8%。 (二)抓好规范。强化协调关系,提高综合接待能力。 1、健全管理机构,由饮食部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。 2、完善饮食部的会议制度。 会议包括会、会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。 3、建立出品估清供应监督制度。 为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录(出自销售网:),同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。制度建立后,原来每市估清五、六个菜式的现象已成为历史,现在出品供应情况已处于正常化。 4、加强协调关系。 酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。 5、提高综合接待能力。 今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待,如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团,国内的中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席,创开业以来日订餐总席数的最高记录;9月29日晚,接待婚筵共75席,创历史纯婚筵总席数的最高记录。由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流,使宾客高兴而来,满意而归。 (三)开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。 今年在饮食业不景气,生意难做的情况下,饮食部领导经常进行市场调查,做经营分析,不断探索,大胆偿试,英明决策,走自己的经营路子。 第一,全年开设经营项目六个:自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友谊夜总会、千年老龟火锅城、饮食连锁店(筹备中)。 第二,开展联营活动,饮食部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互配合,共同促进经营;如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠,桑拿中心送餐业务,向茶艺馆提供香茶美点。 第三,全年开展促销活动八次,让利酬宾加州鲈每条一元,贵宾房免最低消费,特惠菜式益食家,每款15元。优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。第四,营业部与出品部,根据市场消费需要,每月定期推出新菜、点18款。全年推出千年老龟汤等新菜共200多款,扩大营业收入100多万元,酒店通过一系列经营活动,提高了知名度,取得了良好的经济效益和社会效益。 (四)全员公关,争取更多的回头客。 饮食部领导把公关作为一项重要工作来抓,大小会议上,经常灌输公关意识和知识。营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜,以不同的形式征求他们的宝贵意见。逢节假日,向关系户电话问候,赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。通过大家的'努力,今年饮食部整体公关水平提高了,回头客比往年有所增加。 (五)增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。 饮食部领导经常强调成本控制、节约费用的重要性,增强了员工的效益意识,并要求员工付之行动。同时完善有关制度,明确责任,依*制度去加强控制。全年完善了《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《办公用品领用制度》、《物品申购制度》、《财务审核稽查制度》、《收款员管理制度》等。今年全体员工已养成良好的节约****惯,合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣,发现浪费现象,及时制止。另外,饮食部领导、供应部经理定期进行市场调查,掌握市场价格动态,及时调整原材料的进货价。十月份推出的千年老龟汤,原来是整套半成品进货,为降低成本,后来改为自己进龟,自己烹制,近二个月来,节省成本三万多元。 (六)做好政治思想工作,促进经济效益的提高。 饮食部充分发挥党组织和工会组织的作用,关心员工,激发情感,增强凝聚力。 1、组织员工参加97年羊城优秀厨师、优秀服务员技术大赛,参加酒店田径运动会、书法比赛、技能比赛、象棋比赛、乒乓球赛等。参加酒店扶贫济困捐助活动,学****quot;三字经"活动,学英语50句活动。在各项比赛活动中,都取得较好的成绩,其中在酒店的田径运动会,就摘取六枚金牌、三枚银牌。 2、全年本部门举行文明礼貌月技能知识抢答比赛、舞会、卡拉OK等文娱活动9次,春游1次,外出参观学****13次,各类型座谈会5次,妇女会2次,家访6次,探望病员20次。 通过各种活动,使员工形成了一个热爱酒店,团结奋发的强大集体,员工思想品德好,全年拾金不昧事迹有8次,员工队伍稳定,流动量小,今年月均人员流动量约5人。 (七)完善劳动用工制度和培训制度,提高员工素质。 1、严格劳动用工制度,饮食部招聘新员工,符合条件的,择优录取,不符合条件的,一律拒收,不讲情面,保证招工的质量。同时,上级领导深入员工之间,挖掘人才,不断充实队伍,通过反复考察,全年提拔部长6人,ht领班8人。对违反酒店规定的员工,以教育为主,对屡教不改者,则进行处罚解聘,全年共处罚员工11人。由于劳动用工的严格性,员工素质较高,办事效率大大提高。