文档介绍：该【2024年茶艺表演主持解说词 】是由【baba】上传分享，文档一共【11】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【2024年茶艺表演主持解说词 】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。2024年茶艺表演主持解说词茶艺表演主持解说词1各位嘉宾: 你们好!(行礼) 欢迎来到沁和会馆品茗赏艺,我是沁和会馆的茶艺员xxx,今日由我和我的助泡为大家演艺绿茶茶艺,今日为大家带来的是江苏吴县的碧螺春。 一、巧布器皿 :茶匙,用于量取茶叶;茶夹,用于洗杯洁具;茶拨,用于把茶叶导入壶中;茶针,用于疏通壶嘴,使出水通畅;茶漏,放置茶壶上,避免投茶时茶叶外漏。 :用于盛装茶叶; :控制投茶量的器皿,观看干茶样和掷茶分样用; :用于擦洗抹拭茶具、抹干溅出的水滴、托垫壶底、吸干壶底、杯底之残水; :冲泡高档绿茶要用透明的玻璃杯,以便更好地欣赏茶叶在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿和碧绿的汤色; :用于盛装废弃水、茶渣等; :烧水器皿。 二、叶嘉酬宾 请大家鉴赏干茶的外观形状:碧螺春外观条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠。 三、冰心去凡尘(洗杯) 茶,至清至洁,是天函地育的灵物,泡茶要求所用的器皿也必须是至清至洁。“冰心去凡尘”就是用开水烫洗一遍洁净的玻璃杯,做到冰清玉洁,一尘不染,以表示对各位的崇敬之心。 四、清宫迎佳人(投茶) 苏东坡有诗云:“戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人”。“清宫迎佳人”就是用茶导把茶叶拨入到冰清玉洁的玻璃杯中。 五、甘露润莲心(润茶) 好的绿茶外观如莲心,乾隆皇帝把茶叶称为“润心莲”。“甘露润莲心”就是在开泡前先向杯中注入少许热水,起到润茶的作用。 六、凤凰行礼 冲泡绿茶时也讲究高冲水,在冲水时提梁壶有节奏的三起三落,好比是凤凰在想客人点头致意。 七、碧玉沉清江 冲入热水后,茶先是浮在水面上,而后慢慢沉入杯底,我们称之为“碧玉沉清江”。 八、观音捧玉瓶 佛教故事中传说观音菩萨常捧着一个白玉净瓶,净瓶中的甘露可消灾祛病,救苦救难。茶艺小姐把泡好的茶敬奉给客人,我们称之为“观音捧玉瓶”,意在祝福各位一生平安。 九、春波展旗枪 这道程序是绿茶茶艺的特色程序。杯中的热水如春波荡漾,在热水的浸泡下,茶芽慢慢的舒展开来,尖尖的叶芽如枪,展开的叶片如旗。一芽一叶的称为旗枪,一芽两叶的称为“雀舌”。在品绿茶之前先观赏在清碧澄清的茶水中,千姿百态的茶芽在玻璃杯中随波晃荡,好像生命的绿精灵在舞蹈十分生动趣味。 十、会心悟茶香 品绿茶要一看、二闻、三品位,在欣赏“春波展旗枪”之后,要闻一闻茶香。绿茶与花茶、乌龙茶不一样,它的茶香更加清幽淡雅,必须用心灵去感悟,才能够闻到那春天的气息,以及清醇幽远、难以言传的生命之香。 十一、淡中品致味 绿茶的茶汤清醇甘鲜,淡而有味,它虽然不像红茶那样浓艳醇厚,也不像乌龙茶那样岩韵醉人,可是只要你用心去品,就必须能从淡淡的绿茶香中品出天地见至清、至醇、至真、至美的韵味来。 十二、谢客 品茶有三乐,独品得神、对饮得趣、众品得慧。在品了头道茶之后,请嘉宾自斟自饮,来感受修身养性,品位人生的无穷乐趣。 多谢各位嘉宾!(行礼)茶艺表演主持解说词2各位来宾大家: 下午好。 欢迎您来到“xxxx”参观、品茗、赏艺。我是xxx的茶艺师xxx,今天为大家带来的是绿茶茶艺表演。(行礼) 1、恭请上座: 整理茶具 在泡茶之前首先为大家介绍一下泡茶所用的精美器具:茶道组合:内有茶漏、茶针、茶夹、茶则、茶匙,这是泡茶的辅助用具,下面为大家介绍一下它们分别的作用。 茶漏:用来扩大壶口面积,以防茶叶外漏; 茶针:用来疏通壶嘴,使流水更通畅; 茶夹:用来夹取茶杯及茶叶; 茶则:用来量取干茶;茶匙:用来拨动和挑选茶叶。 储茶罐:用来存储干茶; 赏茶荷:形似荷叶,用来鉴赏干茶色泽及形状; 玻璃杯:玻璃杯是冲泡绿茶的最佳器皿,使我们能够更好的欣赏茶舞; 茶盘:用来放臵茶具的基座; 电水壶:又名随手泡,是用来烧制开水的器具;水盂:用来盛放废水。 2、佳茗共赏:今天为大家选泡的是日照绿茶,日照绿茶产于山东省日照市,其外形曲而不卷,条索肥壮,色泽油润深绿,有熟板栗香。请大家赏干茶。 3、回旋烫杯:茶性至清至洁,是天涵地孕的灵物,所以要求泡茶用具也要一尘不染,用沸水再次烫洗杯子,以表示对客人的尊敬之情。 4、龙入晶宫:即投茶入杯。 5、湿润心扉:用少量热水击打茶芽,犹如轻轻扣开少女的心扉。茶艺表演主持解说词3 安溪是世界名茶铁观音的发源地。安溪铁观音,体现了和谐健康新生活的时尚追求。 谁人寻得观音韵,便是百岁不老人。安溪铁观音品饮艺术,讲究茶叶之优质、泉水之纯净、茶具之精美、茶艺之高雅、茶境之和谐。 安溪铁观音茶艺,源于民间功夫茶,浓缩着中华茶艺的精华。细腻优美的动作,传达的是纯、雅、礼、和的安溪茶道精神,体现了人与人、人与自然、人与社会和谐相处的神妙境界,使人们在品茶的过程中,得到美的享受,启发人们走向和谐健康的新生活境界。 下面请大家欣赏安溪铁观音茶艺: 神入茶境:首先造就一种宁静平和的品茶氛围。 茶具展示:下面,向大家展示的是安溪铁观音功夫茶茶具:炭炉、水壶、若深瓯、茶杯、茶罐、茶匙、茶斗、茶夹。 烹煮泉水:好茶需要好水,山泉上,河水中,井水下。同时要用100度的沸水冲泡,效果。 沐淋瓯杯:也就是用开水烫洗盖瓯和茶杯中。 观音入宫:借助茶斗和茶匙将铁观音茶叶放入盖杯中。 悬壶高冲:铁观音冲泡讲究高冲水低斟茶。悬壶高冲,可以使茶叶在盖瓯中翻滚,促使早出香韵。 春风拂面:用杯盖轻轻刮去茶叶表面的浮沫。 瓯里酝香:安溪铁观音素有绿叶红镶边,七泡有余香之美称,是茶中的。其生产环境得天独厚,采制技艺十分精湛,是天、地、人、种四者的有机结合。茶叶入瓯冲泡,必须等待一至两分钟,方能斟茶。 三龙护鼎:用右手的拇指、中指夹紧盖瓯边沿,食指压住瓯盖顶端,便于出水。 行云流水:提起盖瓯,循托盘边沿绕一周,让在瓯底附近的水滴落。 观音出海:也称关公巡城,就是端起盖瓯,按序低斟入杯。 点水流香:也称韩信点宾,。观音出海和点水留香是为了保持每杯茶水的浓淡均匀,也是为了表达对各位品茗者的平等和尊敬。 敬奉香茗:姑娘们敬茶、品茶、这里做示范性表演:铁观音品饮,需要“五官并用,六根共识”,鉴赏汤色、细闻幽香、品啜甘霖,呷上几口缓缓品啜,您会觉得味道甘鲜、齿颊留香、回味无穷。 从来佳茗似佳人,喝茶要喝铁观音。安溪铁观音茶艺,演绎的是和谐自然,体现的是健康快乐。 谁能品出铁观音的特殊香韵,那真是人生的一件快事,愿今天的茶艺表演能给各位嘉宾留下美好的回忆,愿铁观音的香韵永驻您的心田。茶艺表演主持解说词4 第一道:焚香静气、活煮甘泉 焚香静气是经过点燃一支香来营造温馨的气氛,使大家放松精神。活煮甘泉意思是用旺火煮沸壶中的水。 第二道:孔雀开屏、叶嘉酬宾 孔雀开屏是指向来宾们介绍泡茶所用的精美茶具。叶嘉酬宾指向来宾们介绍茶叶。 第三道:孟臣沐霖、乌入宫 孟臣沐淋意思是指用开水浇烫茶壶,茶壶烫洗干净之后,把茶叶放入壶内,叫做乌龙入宫。 第四道:高山流水、春风拂面 高山流水指向紫砂壶内冲水,使壶内的茶叶随着沸水水翻滚,起到洗茶的作用。然后用壶盖轻轻地刮去茶汤表面的白色泡沫,使壶内的茶汤更加清新、干净,喻为春风拂面。 第五道:乌龙入海、重洗仙颜 通常把第一次泡的茶汤直接倒入茶海,称为乌龙入海。重洗仙颜意思为第二次冲水泡茶。 第六道:玉液移壶、再注甘露 玉液移壶是指把泡壶中的茶汤倒入海壶,趁着茶壶还热,再次向壶中加入开水,称为再注甘露。 第七道:祥龙行雨、凤凰点头 祥龙行雨是指把海壶中的茶汤快速而均匀地按顺序倒入闻香杯里,当海壶中的茶汤基本倒完时,使用点斟的手法,喻为凤凰点头。 第八道:珠联璧合、鲤鱼翻身 珠联璧合指把品茗杯倒扣在闻香杯上,之后把两个紧扣的杯轻轻翻转过来称为鲤鱼翻身。 第九道:捧杯敬茶、众手传盅 相互传递手中的茶,让大家的感情跟亲近,气氛更融洽。 第十道:喜闻幽香、鉴赏三色 轻轻拿起闻香杯,闻其茶香,观其杯中上、中、下三种颜色。 第十一道:三龙护鼎、初品奇茗 用拇指、食指扶杯、中指拿杯,这种端杯姿势称为三龙护鼎,初品奇茗只要是指品茶的火攻水平。 第十二道:再斟流霞、二探兰芷 再斟流霞意思是指为客人斟第二道茶,二探兰芷,是请客人第二次闻香。 第十三道:二品云膄、喉底留甘 二品云膄即是指请客人品第二道茶,感受茶汤是否鲜爽、甘醇。 第十四道:三斟石乳、荡气回肠 三斟石乳是指斟第三道茶,荡气回肠,是请客人第三次闻香。 第十五道:含英咀华、领悟岩韵 含英咀华是指品第三道茶,慢慢品饮,领悟茶特有的“香、清、甘、活”。 第十六道:君子之交、水清味美 品饮了三道浓茶之后,再喝一口白开水,会令人满口生津、回味甘甜,无比舒畅。 第十七道:名茶探趣、游龙戏水 请来宾们自我动手泡茶,然后把泡后的茶叶放到清水杯中,让来宾们观赏泡后的茶。 第十八道:宾主起立、尽杯谢茶 请来宾们起立,同干了杯中的茶,彼此祝福之后结束这次茶会。茶艺表演主持解说词5 铁观音产自于福建安溪,属于乌龙茶类,不仅有绿茶的清香甘爽,红茶的鲜强醇厚,还具有花茶的芬芳幽香,是中国茶叶百花园中的一枝奇葩。 铁观音冲泡有十八式 一、樊香静气,茶需静品,香可逼灵,所以我首先点燃了一柱香,目的是为了营造一个清心宁静的品茗环境,愿各位嘉宾随之袅袅青烟而升华到一个高雅而神奇的境界。 二、孔雀开屏,就是我像各位嘉宾介绍冲泡铁观音的精美茶具。 1、茶盘也称茶船,用于盛放所有泡茶用具。 2、冲泡铁观音的只要器具紫砂壶,产自于江苏宜兴,吸水性极强,冲泡出来的茶汤香味持久不散。 3、公道杯也称茶海,用于均匀茶汤,以免你浓我淡。 4、茶漏,用于过滤茶汤,漏放茶渣。 5、闻香杯,铁观音的品饮重在闻香,所以它起到了至关重要的作用。 6、品茗杯,用于品饮茶汤。