文档介绍：该【天然虾青素—自然界最强的抗氧化剂 】是由【青山代下】上传分享，文档一共【16】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【天然虾青素—自然界最强的抗氧化剂 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可以作为一种抗氧化剂抑制自由基对机体的氧化损害作用。另外,口服虾青素还可以强化需氧代谢,增加肌肉力量和肌肉耐受力,迅速缓解运动疲劳,减轻剧烈运动后产生的迟发性肌肉疼痛。主要表现在:4mg/天,6个月后可增幅体力40%。4mg/天,2周后可延长持续运动的时间20%,%。F:抗炎抗感染特性关节疼痛和关节炎通常是自由基导致的氧化损伤所致。虾青素较强的抗氧化特性有助于抑制自由基,减少其对关节的氧化损害。已有研究表明,给小鼠饲喂富9:..淋巴细胞的应答,从而降低幽门螺杆菌对胃的附着和感染。Mara公司研究了红球藻虾青素产品(astafactor)对人类健康的影响,并与其它26种著名的抗炎药物进行比较,结果显示:服用虾青素患者的健康状况提高了85%,虾青素与92%的抗炎药物有同等的效果或效果更佳。研究表明:4mg/天虾青素所抑制的炎症因子(如前列腺素E等)效果与4mg【可的松】相当,但却没有我们熟知的【可的松】之副作用,因此又被誉为没有副作用的激素。G:抑制肿瘤Tanaka等的研究表明,给实验大鼠和小鼠饲喂虾青素100~500mg/kg,能显著抑制化学物诱导的初期癌变,对暴露于致癌物质中的上皮细胞具有抗增殖作用和强化免疫功能的作用,而且这种效应存在剂量-效应关系。与对照组相比,高剂量组(500mg/kg)的肿瘤发生率和肿瘤大小明显低于对照组和低剂量组。因此推测虾青素具有显著的抗癌特性。虾青素还能诱导肝脏中的转移酶,显著抑制小鼠膀胱癌、大鼠口腔癌和结肠癌、胃癌,其作用效果要比-胡萝卜素更为明显。另外,虾青素还能预防黄曲霉***的致癌性,对减少黄曲霉***诱导的肝肿瘤细胞的数量和体积效果良好。科研人员提出了虾青素的抗癌机制,认为它与细胞膜的稳定性和蛋白质基因表达有关,通过改变膜稳定性和基因表达数量来调节细胞间通讯,从而提高细胞间的平衡能力,维持细胞的正常功能。虾青素与蛋白尿减少H:抑制糖尿病肾病糖尿病人70%会在5年内发展为肾病损害,虾青素是迄今为止发现的唯一可以有效阻止糖尿病肾病损的物质,虾青素主要是通过直接保护肾小球基底膜、阻止因高血糖产生的自由基来破坏基底膜;此外,还可以对抗肾小管上皮细胞的自由基,保护葡萄糖及磷的在肾小管细胞的正常转运,从而保存ATP及钠-钾ATP酶这些重要物质,确保肾脏血流不受影响,减少蛋白尿的产生(图11)。:..虾青素,8周时间可显著减少尿蛋白70%。饲料概述虾青素呈艳丽的红色,具有极强的色素沉积能力,作为一种功能性色素,鱼类和禽类对虾青素的吸收和积累要比其他类胡萝卜素如角黄质、叶黄素和玉米黄质有效得多。虾青素主要应用于饲料工业,可用作鲍鱼、鲟鱼、鲑鱼、虹鳟鱼、真鲷、甲壳类动物及观赏鱼类和各种禽类、生猪的饲料添加剂,其主要作用有:抗氧化、消除自由基方面的能力均强于类胡萝卜素,可以促进抗体的产生、增强动物的免疫功能。?英国MAG的兽医专家在多年的研究中指出,在红色及棕红色的犬类饲养中添加15mg/kg的虾青素,可改善毛发颜色,提高其观赏价值。用法用量均以纯虾青素量计算,没有相应时间和相应的计量是不会有作用的。天然虾青素作为抗氧化剂的服用量每日最少3mg。长期持续作为抗疲劳需要8-10mg/日,2个月有效作为降血脂用途需要10-12mg/日,一般情况下2-4周会有较明显的反应,作为缓解飞行导致的时差综合征20mg/日(3-5天)。、熬夜、酗酒等不良****惯,。、控制生物体细胞(而不是具体的某个器官)氧化损害来起作用的,因此有些人的器官症状表现可能不明显。但细胞的寿命改善是显著的。。11:..E和虾青素等效果不佳,所以服用虾青素以后一定要查看大便的颜色,如果发现大便颜色在服用虾青素以后变成红色,就表示服用者对虾青素消化吸收不佳,建议服用水溶性抗氧化剂如维生素C等。作为纯左旋天然虾青素的价格比较昂贵,98%以上纯品在SIGMA公司的售价高达200美元/-10%用于保健品化妆品的虾青素油剂相对比较便宜些。人类服用一般不需要纯品。随着虾青素被人类的认知及应用,国人达到全球第一的平均寿命水平不是遥不可及的事。应用报道美国科学家发现虾青素能显著减轻【脑梗塞】,虾青素能有效地降低成年大白鼠中由缺血性脑损伤引起的伤害。在研究中,科学家在人工形成缺血性脑损伤前将虾青素注射到实验鼠体内,两天后与未注射虾青素比较,虾青素能显著增强脑损伤后成年鼠的活动能力及降低脑梗死几率。研究还表明虾青素对抗缺血性脑损伤的机制为阻止脑部的氧化应激反应,减少谷氨酸盐释放,抑制细胞凋亡。最后作者还展望虾青素用于缺血性脑损伤临床上。此研究成果发表在2009年的《TheFASEBJournal》上,题为《Astaxanthinreducesischemicbraininjuryinadultrats》。注:全文看参考资料日本慈惠大学:虾青素能显著增加人类的高密度脂蛋白(HDL)和脂联素日本千叶慈惠大学Kashiwa医院药学实验室;日本东京慈惠大学国际营养和代谢研究所共同研究背景:天然虾青素已经被报道能够显著改善动物血脂障碍综合征和代谢障碍,但虾青素对人类血脂的影响并不为众人所熟知。方法:天然虾青素剂量0,6,12,18mg/日持续服用12周,并采用安慰剂对照,样本:随机选择25-60岁,无糖尿病或高血压,空腹血清甘油三酯120-200mg/dl非肥胖人群61人。结果:前后对照测试,体质指数(BMI)和LDL低密度脂蛋白在上述剂量下均没有影响,然而,甘油三酯减少30-50%,同时高密度酯蛋白(HDL)显著增高20-30%,多样本比较显示12和18mg/日组甘油三酯显著减少30-50%,6-12mg/:..)显著增高20-30%,12-18mg/日剂量组血清脂联素增加,并且脂联素的改变与HDL的改变正相关,与年龄体质指数(BMI)无关。结论:有史以来人类第一次随机双盲(虾青素和安慰剂)对照人体试验的研究显示:天然虾青素能够消耗人类的甘油三酯,增加高密度脂蛋白HDL和脂联素。泰迪美毛天然虾青素(天然虾红素)世界上最强的天然抗氧化剂,有效清除细胞内的氧自由基,增强细胞再生能力,维持机体平衡和减少衰老细胞的堆积,由内而外保护细胞和DNA健康,从而保护皮肤健康,促进毛发生长,尤其能促进脱毛部位的毛发再生长!同时做为天然红色素,能够让爱犬毛色更加动人,如绸缎一般的光亮!、促进毛发生长、加速色素沉积、,、缓解运动疲劳、增强活力13:..前言在日常膳食中也有一部分含虾青素的食物,相关介绍如下:藻类经常食用的藻类含虾青素的食物,海产藻类如礁膜、石莼、海带、裙带菜、紫菜、石花菜等。食用淡水藻类有雨生红球藻、地木耳、发菜等。含虾青素的食物的仅是少数几种藻类和浮游生物产生的,多数只含有虾青素的中间体-胡萝卜素、维生素E等。其中雨生红球藻是自然界中含虾青素的食物最丰富的生物,%,甚至更高,被誉为天然虾青素的“浓缩品”。虾类(从海洋及淡水藻类、浮游生物等摄取虾青素):有克氏鳌虾(小龙虾)、青虾、河虾、草虾、基围虾等淡水虾。:有龙虾(中国龙虾)、海虾(红虾、大红虾)、对虾(明虾)、基围虾、琵琶虾等海水虾。,不管何种虾,除含核心价值是含虾青素的食物以外,根据科学的分析,虾可食部分蛋白质占16~20%左右,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,但又无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海水虾类还富含碘质,对人类的健康极有裨益。蟹类(摄取虾青素同虾))%为海产,可食用的有三疣梭子蟹(海蟹)、远海梭子蟹、青蟹(又称黄甲蟹、蝤蛑)等。%为淡水产,可食用蟹类含虾青素的食物有中华绒螯蟹也称毛蟹、螃蟹、河蟹、清水大闸蟹(如梁子湖、阳澄湖大闸蟹等举世闻名)等。一般虾、蟹类含虾青素的食物1000克的虾壳中含80-100毫克虾青素,鳌虾类含虾青素的食物是所有虾、蟹类虾青素含量最高的,鳌虾类含虾青素的食物1000:..毫克虾青素。不过除了油闷大虾等少数烹饪方法能把虾青素从虾、蟹壳中滤出一部分,其大多数虾青素随虾壳、蟹壳被丢弃了。贝类(摄取虾青素同虾))大部分贝类是海产,少数在淡水,含虾青素的食物有:淡菜、蚶、海蚌、田螺、鲍鱼、牡蛎、环文蛤(青蛤)、河蚬、蛤仔、扇贝、青口等;贝类含虾青素的食物1000克中含虾青素在10毫克以下。但对如糖尿病、痛风、自身免疫性疾病等部分病人来说,通过食用虾、蟹、贝类等含虾青素的食物摄取虾青素是不可取的,因为虾、蟹、贝类等含虾青素的食物中同时也含糖尿病忌的多糖、痛风病人忌的高蛋白质等,虾头含有毒物质***等,对免疫性疾病的病人来说,虾、蟹、贝类等中的部分多糖和蛋白酶是引起过敏的过敏原。这类人群最好是食用雨生红球藻提纯的虾青素。虾、蟹类、贝类等也不能和富含维生素C的水果等同食,VC等与虾、蟹类、贝类类的矿物质发生复杂的变化,不但不利于营养的吸收,还有可能造成中毒(如虾的***中毒)。避免的办法是VC类食物与虾、蟹类、贝类等含虾青素的食物隔餐交叉进补。鱼类(捕食虾、蟹、贝类等摄取虾青素)三文鱼、鲑鱼、鳟鱼、鱼籽、大马哈鱼、金枪鱼、鲤鱼、梭鱼、鳕鱼、沙丁鱼等。鱼类含虾青素的食物:1000克中含虾青素约10-40毫克。其他(摄食海洋及淡水藻类、浮游生物或捕食虾、蟹、贝类等传递虾青素)野生禽类蛋黄(禽类摄入了藻类和菌类等含虾青素的食物)、乌龟(中华草龟)、鳖(王八)、海胆、海星、海参等。其他类含虾青素的食物:1000克中含虾青素均在10毫克以下。虾、蟹等甲壳类,扇贝、青口等贝壳类,这些动物都食用含虾青素的食物的藻类和浮游生物,甲壳类和贝壳类等含虾青素食物的动物又被鱼(三文鱼,鳟鱼)和鸟(火烈鸟,朱鹭)捕食,通过食物链传递虾青素成为人类含虾青素的食物。从饮食健康角度来说,食物链离人类越近,含虾青素的食物生物的虾青素含量就越低,其食物来源复杂,所带给危害人类健康的副产品越多(如肺吸虫病、禽15:..流感等);食物链离人类越远,含虾青素的食物生物的虾青素含量就越高越安全。所以从藻类提取纯虾青素是含量最高最安全的含虾青素的食物。其实早在中国传统的中医里,富含抗氧化剂和安全的食物及药物从“神农本草经”到“本草纲目”一直都奉为上品,也就是作为“君剂”使用,建议久服和常服。原文是:禽(上品)丹雄鸡雁肪虫鱼(上品)石蜜蜂子蜜蜡牡蛎龟甲桑蜱蛸海蛤文蛤蠡鱼鲤鱼果(上品)藕实茎大枣葡萄蓬蔂鸡头实其中牡蛎、龟甲、桑蜱蛸、海蛤、文蛤、蠡鱼、鲤鱼、都是含虾青素的药物。因为虾、蟹等与其他药物相克较多,就归为中品了,有一定毒副作用的就归为下品了。因此,国人使用抗氧化剂的历史可以上溯到上古时代,只不过现代人把它们作为一个专属的类别提炼出来,把一些成份量化了而已。探索发现雨生红球藻于自然界中主要生长分布在小的水塘和雨后积水形成的小的临时性水泡中,是自然界中合成和积累虾青素最多的微生物。雨生红球藻对环境的适应能力极强:在适宜的生长条件下,它以带鞭毛的游动细胞进行快速的生长繁殖;而当条件变得恶劣时,雨生红球藻的游动细胞就会失去鞭毛,细胞壁加厚,同时积累大量的红色物质,细胞由此进入休眠状态。休眠40年后细胞仍有活性,在适宜的条件下,还能繁殖产生新的绿色细胞。雨生红球藻这种顽强的生命力及环境适应力引发了科学界的极大兴趣,科学家初步推测,可能是雨生红球藻细胞中的红色物质起到了关键作用。1944年英国生物化学家梯舍(Tisher)首次研究确认——这种红色物质就是虾青素。虾青素是一种类胡萝卜素,自上世纪90年代至今,国内外科学界对此引起高度关注并做了大量的实验研究。现有的研究结果表明:虾青素是迄今为止发现的最强天然抗氧化剂,其抗氧化能力是维生素E的550倍!雨生红球藻正是得益于虾青素这层保护盾才具有超强的生命力。