文档介绍：该【民宿管理专项职业能力考核规范 】是由【资料之王】上传分享，文档一共【5】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【民宿管理专项职业能力考核规范 】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。民宿管理专项职业能力考核规范一、定义为客户提供住宿、餐饮以及当地自然环境、文化与生活方式体验等定制服务的人员。二、适用对象运用或准备运用本项能力求职、就业的人员。三、能力标准与考核内容能力名称:民宿管理职业领域:民宿管家工作任务操作规范相关知识考核比重(一),第一时间确认入住客人信息,确认客人是否曾经入住过本店,询问客人具体到店时间,是否需要接送机,接送车,有无特殊接待要求。,保留房间,查询客人历史记录,了解客人喜好。、物品摆放、温度调试及公共区情况。,准备迎接客人。。、与客户沟通知识。。20%(二),根据实际需要提供个性化服务。能提醒自驾客人按规定停放车辆,并携带好随身贵重物品。,主动帮助客人提拿行李,照顾、搀扶儿童和老人,适时介绍民宿基本情况、民宿所在地风土乡情、周边设施与环境、客人可参与的活动等内容。,提供温馨服务,如擦手巾、茶水、糕点、迎客礼等。根据入住客人实际情况,准备可满足老人、孩子等所需的便利物品及设备。,告知退房时间、早餐时间,入住期间的其他安全注意事项等。。,景区景点,旅游线路,游玩攻略,美食体验推荐等。。、糕点知识。、衣物清洁、收纳知识。。50%、被套、枕套、毛巾等日用品,保证每客必换,卫生间每天清理不少于一次,无异味。,及时满足、解决客人合理的临时需求,及时处理入住客房内设施设备出现故障等影响入住体验的相关问题。如遇极端天气,提醒客人相关安全注意事项。遇有客人投诉,第一时间赶赴现场处理。,历史人文,景区景点,游览线路等事情的咨询,并给出合理的游玩攻略。(三),提示客人整理好随身物品,协助客人办理退房手续。,能主动帮助客人提拿行李,送至上车地点或停车场,提示客人注意安全,目送客人离开。,备注客人入住期间的实际体验及要求,重点记录客人的喜好、生活****惯等信息。1、办理退房知识、2、与人沟通知识。3、熟知伴手礼产品的性能,功效等。4、了解OTA平台规则。20%、微信等通讯方式,发送店内欢送内容,感谢客人入住本店,并做出下次入住邀请。(四)。,提供离店后的服务跟踪。使用交流软件与客人沟通、提高服务满意度知识。10%四、考核要求(一)申报条件达到法定劳动年龄,具有相应技能的劳动者均可申报。(二)考评员构成考评员应具备一定的餐饮、客房服务专业知识及实际操作经验;每个考评组不少于3名考评员。(三)考核方式与考核时间采取实际操作考核方式,考核时间不少于120分钟。(四)(客房、厨房)操作场地光线充足,空气流通,室内温、湿度适中,整洁无干扰,空气流通,具有安全防火措施。配备主考室、候考室各1间。、工具(材料)名称单位数量备注1模拟客房间202标准化厨房间23打扫客房相应的工具套10●以上项目规范由汉中市职业技能鉴定指导中心、陕西省民宿服务行业协会和汉中市两山转化培训学校有限责任公司共同开发。