文档介绍：该【2024年超市明年工作计划 】是由【baba】上传分享，文档一共【20】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【2024年超市明年工作计划 】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。2024年超市明年工作计划超市明年工作计划1 一、工作说明 公司采购员的职责是尽可能选择和保持丰富的商品品种,为公司的顾客提供商品的价值, 二、基本规定事项 1、作为采购部的员工必须对公司绝对忠诚。不接受厂商的回扣、旅游招待、赠品、宴会,违者将按公司有关规定处理。 2、采购人员必须了解本部门的专业知识,避免采购假冒伪劣商品及被厂商蒙骗。 3、采购人员必须具备丰富的商品知识,慎重选择商品,建立商品组织,控制商品结构,清除滞销商品,经常引进新商品,维持商品的快速周转及新鲜度。 4、控制毛利,尽量达到目标毛利;创造销售业绩,完成目标值。 5、采购人员必须考虑新商品的陈列问题,对正常陈列的商品要画出商品陈列图(MODULER),促销商品应注明其陈列方式。 6、采购人员应密切注意市场行情的变化,掌握市场信息, 7、采购人员应随时关注天气的变化,及时调节受影响的商品的库存。 8、采购人员应经常深入卖场,了解商情、客情,以期创造的销售业绩。 9、采购人员应建立稳定的采购渠道,寻找充足的货源,避免脱销。 10、采购人员必须适时开发新商品。 11、采购人员应经常做市场调查,掌握竞争对手的商品构成、价格策略、促销手段等。并采取相应对策。 12、采购人员应定期收集销售数据,分析销售状况,并及时做出整改措施。 13、采购人员应定期拟定促销计划,并策划实施。 14、采购应了解商品特性,并突显其特性。 三、专业知识 作为一个合格的采购员,除应具备丰富的商品知识外,还应了解与采购有关的法律、法规等相关的专业知识。具体如下: 1、国家规定的商品检验标准; 2、商品安全期限; 3、商品品质的辨别方; 4、商标知识; 5、销售技巧; 6、商品功能; 7、商品的制作技术; 8、商品制造成本的构成; 9、商品价值的显现方法; 10、供应商的优缺点; 11、商品的季节变化规律; 12、供应商谈判技巧。超市明年工作计划2 一、立项依据与目的的意义 超市超级市场(supermarket)的简称,属于零售业中一种以实行自助服务和集中式一次性付款为特点的销售方式。超市的出现,便以其综合优势和合理性获得社会的普遍认可,成为一种风行全球的商业业态,被称为零售业的一场革命性变革。 任何一个产业的发展,都离不开自身的正确定位--即恰当的确定其在消费者心中的位置、在市场的位置,以及在产业空间的位置。 社区便利店,是近几年迅速发展起来的一种零售业态。它以连锁店形式开设在社区内,其营业面积不大,商品种类不多,规模相对较小,属于小型简易商店类,但是便利店自有其特点: 一是营业时间长(许多便利店都采用24小时全日制形式),填补超市和一般商店营业时间较短的空缺; 二是供应的商品都是常用的、高回转率的、易消耗的,这既面向最广大消费群体日常的小额消费,也是便利店大量进货、降低成本的关键; 三是满足了消费者就近购物、低价购物、诚信购物的消费需求。社区便利店将是即大型百货超市后,又一种新兴的零售业态,是零售业发展的趋向。 谈到社区便利店的形式,又分为两种:一是百货便利店;二是分类商品便利店。国内百货便利店以台资经营的7-11、喜事多等;合资的联华快客、可的、统一便利等为主。济南市内以统一银座等品牌为主。而分类商品便利店的形式在济南市还没有实质的发展起来,目前只存在烟酒超市、鲜花店、食品店、蛋糕店等形式。它们是销售某个单一类型商品的门店,也是分类商品便利店的初级形式。 本报告将着重于分类商品便利店中的水果便利店为主要研究对象,试图分析和挖掘市场,掌握开设济南市水果连锁超市的可行性方案。 二、研究内容与实施方案 1、研究内容 1-1零售业市场趋向 零售行业的发展历程如下:(以济南市为例) ①传统集市(早期业态) ②百货商场(七、八十年代零售业态) ③仓储式超市(九十年代零售业态) ④社区小型百货超市(九十年代零售业态) ⑤大型百货超市(新型零售业态) ⑥社区便利店(当今最新零售业态) 1-2当前水果消费行为研究 水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。目前,大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成: ⑴集市水果摊⑵大型超市 针对一般消费群体而言,主要的水果消费途径是集市水果摊,他们往往选择时令水果作为主要消费对象,对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少,他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。此类消费群体以中老年消费者居多,他们时间充裕,能够很有耐心的挑选水果品质、权衡价格希望能够得到最大的实惠。他们的消费特点是:要求便利、要求低价、对比选购性强。 对于中高档消费群体而言,水果消费的主要途径是来源于大型百货超市和社区便利店。这部分人群以中青年为主。他们每日忙碌于工作和交际,日常消费品的采购一般是在周末或节假日,在大型百货超市进行一站式购齐。而这部分消费者更看中水果的品质和种类。他们往往会对新鲜、新奇的水果种类显现出喜好和偏向。下面以表格进行分类 消费群体群体组成消费场所占比消费倾向消费心理 水果摊一般消费群体中老年70%30%低价、便利实惠、实用 超市中高消费群体中青年40%60%品质、种类时尚、高品质、诚信 通过上面的对比表我们能够发现,两个消费群体的消费心理略有不同,但是都对水果销售商提出了要求。为了能够满足这两种消费群体的消费心理,也为了顺应市场需求,就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现,这就是本报告所要研究的"水果连锁超市"的销售形式,也是"水果连锁超市"的基本定位。 结论:水果连锁超市的市场定位是--低价、便利、时尚、诚信、高品质。超市明年工作计划3 伴随着已经远去的-年,面对20xx年的工作,新的各项工作给我带来的是迷雾和无限遐想。在这里,我从个人的角度谈谈自己20xx年要为工作所做的努力: 1、加强商品进、销、存的管理,掌握规律,提高商品库存周转率,不积压商品,不断货,使库房商品管理趋于科学化、合理化。 2、明确全店销售目标,将销售任务细化、量化,落实到每名员工并进行相关的数据分析。 3、在节假日上做文章,积极参与公司的各项促销活动,及店内的各项活动,充分做好宣传及布臵的工作。 4、做好大宗、集团购买的接待工作,做到一人接待,全面协调,让顾客感到方便、快捷的服务。 5、知己知彼,通过市场调研,分析总结存在的差距,及时调整,以顺应市场的发展变化,提高市场占有率。 6、可能的降低成本,开源节流,以减少开支。 7、日常管理,特别是抓好基础工作的管理。 8、加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质。 9、对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想为公司全面提升经济效益增砖添瓦。 10、增加各部门、各兄弟店面的团结协作,创造最良好的工作环境,发挥员工的工作热情,逐步成为一个秀的团队。 11、店内人员的培训工作,培养员工的集体荣誉感和主人翁意识,以店为荣,让每位员工充分发挥各自的潜能,使之具有爱岗敬业、服务热情周到的高素质人才。 12、分明的奖惩制度,以激励和约束员工的工作,使全店成为一支团结协作的集体,在竞争中立于不败之地。 13、各种合理的、能够利用的条件,创造、布臵良好的店面环境,树立良好的商业形象,尽努力使顾客在布局合理、宽松、优美、整洁的环境中享受购物的乐趣。 14、创造良好的外围环境,协调好与邻里、安防人员、政府部门的关系,减少不必要的麻烦。 15、经常总结,总结过往经验将没有做好的事情分析并且吸取教训找出原因及解决的办法;已经成功的事情寻找实施时的不足把这些经验投入到未来的工作中去,更好的运用到实际当中为将来做铺垫。 16、经常与我店周边地区政府及相关部门沟通“如:-、派出所及我店所在的水电部门”,为今后我店在店外搞各种促销活动需要帮助时创造良好的条件。 不积跬步,无以致千里。点点滴滴,造就不凡,过去的一年中,由于工作经验的欠缺,我在实践中暴露出了一些问题,虽然因此碰了不少壁,但相应地,也得到了不少的磨砺机会,这些机会对我来说都是实际而有效的。在今后的工作中,我将不断加强个人修养,努力学****努力提高工作能力,适应新形势下本职工作的需要,扬长避短,发奋工作,克难攻坚,力求把工作做得更好,树立起良好形象。人生能有几回搏,在今后的日子里,我要化思想为行动,用自己的勤劳与智慧描绘未来的蓝图。望领导给予指正,不吝赐教。超市明年工作计划4 一、早班 1、每天按时组织员工早会,主要讲述工作中存在的问题及提出改善要求;讲解公司的要求,宣传团队精神,增强员工的凝聚力和向心力。 2、检查员工考勤,查看员工是否按规定打考勤卡?是否有员工迟到、缺席?仪容仪表是否整洁?是否按要求着装、佩戴工牌? 3、打完上班卡后,不允许任何员工用工作时间吃早餐;吃早餐时间应在打卡前;查阅交接班本是否有未完成工作需跟进? 4、安排员工当天工作,包括计划性工作和日常工作安排。 5、检查晚班工作是否到位:堆头、端架、排面是否加齐货?仓库整理是否达到标准?地面卫生是否干净? 6、检查是否有变价商品?变价商品、促销商品价格标签或POP是否更换完毕? 7、检查通道是否畅通?(通道不能有清洁工具、纸皮的物品妨碍顾客购物) 8、安排员工盘点负库存商品。 9、督促员工及时加货,不能空堆头、排面,并及时整理堆头、排面,使堆头、排面始终饱满、整齐。 10、检查员工是否按要求进行清洁工作?清洁效果是否达到要求? 11、安排员工及时将到货商品运到适当的位置。对于供应商商品(验收后方可运到卖场)立刻安排员工上货;对于自采商品必须确保商品已验收,方可上货架。 12、安排员工整理仓库及需退货商品整理工作。 13、处理营业中顾客退换货。 14、有需要时,参加现场商品销售服务工作。 15、安排员工及时回收“孤儿”商品。 16、加强卖场巡视,指导员工工作并督促完成。 17、不定时(通常每小时一次)进行卖场巡场,监督员工工作纪律。 18、处理卖场突发事件。 19、下班前半小时对卖场、仓库进行全面巡视,对应完成而未完成的工作督促员工及时完成。每天必须最少一次到各个仓库巡查一遍,及时做出整理、整顿。 20、与中班主管一起巡场交接班,共同检查卖场商品加货、上货、陈列情况和仓库整理情况,同时沟通昨天晚班工作情况。 21、写好交接班本。 二、中班 1、与早班主管一起巡场交接班,通过15—20分钟的时间了解昨天晚班工作完成情况及交接事宜完成情况,需要继续完成的工作,总结、改善早班员工工作上存在的问题。 2、查阅交接班本是否有未完成工作需跟进? 3、检查是否有变价商品?变价商品、促销商品价格标签或POP是否更换完毕?