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在采购过程中,我不仅要考虑价格因素,还要在一定程度上节约成本,货比三家。还需要了解供应链中各个环节的运作,明确采购在各个环节的不同特点、作用和意义。只要能降低成本,无论哪个环节,我们都会认真研究,探讨办法。我非常感谢总经理对采购方法的建议。正是他的严格要求迫使我们尽一切可能降低成本。在他的英明领导下,我送货遵循“几次”原则。当然,在不影响销售的前提下,我也尽可能充分利用供应商的信用期,保证公司的资金周转。在送货方式上,尽量送货上门,这样可以减少公司额外的送货成本。在此我也要向公司全体员工说声“谢谢”!感谢他们及时将市场价格信息传递给我,让我在与供应商谈判时知道自己在做什么,从而成功降低了库存成本。为了减少公司不必要的税收,我已经积极催促客户购买X票。协商后,对方会及时将扣款复印件送到我公司进行财务认证!从而每月减免一些不必要的税收。 x是进步的一年。在公司各部门的配合下,在采购部的努力下,我公司与供应商建立了非常好的合作关系,部分供应商直接向我公司发货,开始了友好的业务往来!在引进新品种时,我们不断从各方面收集信息,及时与其他部门沟通,快速备货。对于新品种,采购部将向技术人员提供新品种目录,供他们参考和研究。 近年来,我越来越意识到总成本优先的原则和灵活运用各种采购技巧的重要性。对影响价格的因素有敏锐的感觉,能够及时采取预警和防范措施,避免“一路走好”。一个优秀的采购公司必须有很强的沟通协调能力和采购经验。我知道一个优秀的采购公司还有很长的路要走,因为采购经验是一种需要长时间积累经验和自我启发才能掌握的技术,要做到这一点非常困难。不过,我会更加努力学****不断积累丰富的发展。采购年终个人工作总结4 20xx年采购部与财务部分离后,在酒店领导正确领导下,在各部(室)的指导、帮助下,克服了人员少,工作量大等困难,较好地完成了一季度的各项采购任务,为酒店经营、管理提供了一个有力的后勤保障。一个季度以来,部门坚持以“货比三家,照顾生意不照顾价格”为原则,以一线部门的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,认真履行采购经理的工作职责,较好的完成了部门及职责赋予的各项工作任务,现简要地汇报一下我部一个季度以来的工作情况: 一、主要工作与作法 1、采购及时,确保经营管理正常有序 采购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一,我们坚持在日常工作中以“搞好采购工作,保障经营需要”为工作原则,树立经营部门第一,酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成酒店下达的各项工作任务,在第一季度工作中,部门在与财务部分离后事情杂而多的情况下,前往深圳、广州考核、采购高档原材料2次,共完成采购任务400余次,采购各类大小物品600余件,并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购50余次,有力保障。 2、货比三家,确保采购物品物美价廉 为限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及定价,对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整,同时部门对所有入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录,对不合格产品做到了及时的退货、更换,有效降低了酒店经营成本; 其次是餐饮部2包及9包的`沙发选样、及整个酒店固定资产的采购上,部门坚持横向调查,照顾生意不照顾价格的原则,确保了所购物品物美价廉;同时坚持实施货比三家,特别是在餐饮原材料的供给上实施两家供货,相互竞争的措施,确保了一季度30余万元采购物资质量的稳定。 3、积极努力,拓宽原料供给新渠道 为开辟和引进异地特色原材料,为一线部门提供很好的经营保障,部门根据酒店总体工作安排,先后两次赴广州、深圳进行了中高档原材料市场的考察,并引进了一批特色优质原材料,为餐饮菜肴的常换常新提供了有力的保障,并得到了广大消费者的一致好评。 4、想方设法,降低酒店运营成本 (1)配合餐饮、客房部,完成了部分供货商合同到期后的续签,并模仿餐饮部干货供货方式,对餐饮部小菜供货也施行了两家竞争的方式,进一步降低了部门成本,提高了供货质量; (2)对客房一次性进行一了次调价工作; (3)为进一步提高精品屋的经营能力,部门同客房一起寻找供货品种近100余种。 二、存在的不足 第一季度,采购部在酒店领导和部门领导的指导下,虽已完成了酒店和部门下达的各项采购任务,但仍存在诸多不足,距酒店、部门领导及一线部门的要求还有一定的差距,有待于本人进一步的改进,其主要表现在以下几个方面: 1、在日常采购工作中,缺乏较强的计划性,没有全面系统的安排好采购计划,从而有时导致采购较为零乱,丢三落四; 2、二线为一线服务的意识还有待于进一步提高; 3、在如何开辟和引进特色原材料的渠道和点子不够多,未能为一线部门提供较多、有用的信息和原材料;