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为什么加入盐份鸡蛋就会浮起来呢?,所以鸡蛋就能浮起来了。 学了这次的学****我又增加了一个知识。 鸡蛋说明文篇5 朋友们,你做过这样一个实验吗?把一只熟鸡蛋(剥了壳),放在瓶子上面,你就会发现瓶子慢慢地把鸡蛋“吸“进瓶子里。不信,我做给你们看。 做这个实验的材料很简单,只要有瓶子、熟鸡蛋、火柴三样材料,就可以做这个既有趣有好玩的小实验了。我试着把鸡蛋放在瓶口上,然后用力去把鸡蛋压进去。可是,这白白胖胖的鸡蛋却裂开了一条小缝隙。我拿来了另外一只光秃秃的`蛋,点燃了一根火柴,丢进瓶子里,不一会儿,火柴“哧——”地熄灭了。接着,我小心翼翼地把鸡蛋放在瓶口上。只见鸡蛋渐渐地钻进瓶子里。刹那间,鸡蛋整个身子飞快地掉了进去。原来,瓶子把鸡蛋“吞”进去啦! 这到底是什么原因呢?于是找来了一本《十万个为什么》,马不停蹄地浏览。功夫不负有心人,给我找到答案了。原来火柴燃尽了瓶子里所有的氧气,瓶中的空气压力比瓶外的空气压力大,瓶外强大的压力把鸡蛋“吞”进去了。因此,我们叫这种实验为“瓶子‘吞’鸡蛋”。 原来,一个小小的实验,竟包含了这么多的学问。生活中,我还要继续寻找更多的科学知识。 鸡蛋说明文篇6 西红柿炒鸡蛋人人会做,但是要做的好吃,难。主要是由几个误区,等会我会详细说。 材料:西红柿,鸡蛋 配料:植物油,盐。注意,西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精,因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字,而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出,不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放葱姜蒜的原因。 制作方法: ,要大小不一,什么形状无所谓,鸡蛋打开放入碗中,打匀,放入少许的盐。 (炒鸡蛋的时候,油放多少很关键,我的经验是放相当于鸡蛋液的2/3)的油,等油热了的时候,(我后面详细讲如何判断油的温度),倒入鸡蛋液,注意这个时候,鸡蛋液会自然的凝固,不要动,等到这个鸡蛋液都凝固的`时候(要小心油干了,造成鸡蛋糊了),用饭铲(也叫炒勺)从鸡蛋的边缘轻轻进入,将鸡蛋翻过来,煎一下,等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候,把鸡蛋从锅里取出来(也可以不取,不过等熟练以后再说吧),这个时候锅里面应该还有一些油,把西红柿翻进去,翻炒几下,由于西红柿里面含有大量的水分,会有水份析出,这个时候把炒好的鸡蛋放进去,放入少许盐,翻炒几下,出锅。PS:有人喜欢做的时候,放一些水进去,本人不推荐,其实西红柿里的水份完全够用了,不用放水。还有,现在的西红柿质量不好,炒出来的菜不甜还有些苦味,出锅的时候可以适量放一些白糖。 鸡蛋说明文篇7 起床的时候,只见桌上放着一个热乎乎的鸡蛋。闲着没事,于是我拿起那个煮熟的鸡蛋玩起了“陀螺”。那真是不转不知道,一转吓一跳,这鸡蛋居然真的被我转起来了!天哪!目瞪口呆的我又一次地把它拿来转,居然还能转!我紧锁眉头,努力思考,可是就是找不到它能转动的原因,但是我暗暗下定决心,放学之后我一定要找出鸡蛋的奥秘。 一放学,我就冲进家里,跑进厨房,在冰箱里拿了两个生鸡蛋,放在桌子上转。诶,怎么回事,怎么转不起来了?我又换了一个鸡蛋在那里转了起来,可是也失败了。我又拿去煮,只见鸡蛋浮在水上,这又是什么回事呢?我又问起了妈妈:“老妈,为什么鸡蛋会浮在水上?”“看你就没有生活常识了,新鲜的鸡蛋是不会浮在水上的,只有时间久的鸡蛋才会浮在水上。”“哦……原来如此。”我又增长了一些知识。 我在那等了好久,终于,鸡蛋出炉了,我赶紧拿了一个在桌子上转,诶?怎么又可以了?为了确保实验的偶然性,我又再转了一次,结果还是一样。这又是为什么呢?为了探清这复杂的谜题,我上网搜索了一下。原来,生鸡蛋里面的蛋黄和蛋白是液体,旋转时,蛋壳旋转了,蛋黄和蛋白由于惯性的作用,仍要保持原来的静止状态,所以,这种不协调使得鸡蛋晃动起来。 而熟鸡蛋里面的蛋黄、蛋白都凝成了固体,能和蛋壳一起旋转,因此它能转得又稳又快。事实上其实就是熟鸡蛋的部分旋转能量在蛋壳与桌面之间的摩擦力作用下转换成了一个水平方向的推力,使熟鸡蛋的长轴方向改变,。而生鸡蛋的内核是液态,会吸收旋转能量,使它不能转化为推力,因此生鸡蛋在旋转时不会竖立起来。 随后,我又把生鸡蛋放在桌上,它不能很好的站立住。而我又不断地摇鸡蛋,听见蛋黄和蛋清碰撞的声音,我不忍心看见鸡蛋被我白白糟蹋,于是放下了这个可怜的鸡蛋。可就在那一瞬间,鸡蛋奇迹般地立起来了,这又是为什么呢?原理很简单,其实就是因为把蛋黄摇散了,然后蛋黄沉下来就像不倒翁的那个底一样,所以就可以立起来了。 我把那个鸡蛋也煮了进去,可剥开居然比别的鸡蛋长了一截!我百思不得其解,仔细一想,原来是摇晃的原因。咦?那如果我全部摇晃很久会怎么样呢?于是我使劲的摇啊摇,摇啊摇,摇了5分钟,就下锅煮了,摇出一只金黄色的鸡蛋,口感是蛋白,味道是蛋黄,我觉得很有必要煮给不爱吃蛋黄的同学!至于网上说的每分钟甩200下,觉得真是多此一举,还有什么丝袜甩之类的。 为什么?我就像一个十万个为什么一样,疯狂地提着问题,后来我仔细一琢磨,是蛋黄和蛋白融为一体了。(我再透露一点,发现这个鸡蛋的底部很像鸡蛋糕那样松软的东西,连气泡都一样,真像一只小蛋糕,起初我还认为我做了蛋糕) 好了,鸡蛋的小常识就分享这么多给你们,更多的发现还要靠我们的眼睛,我们的双手,以及一个爱思考、聪明的脑袋瓜子呢!希望下次你们能够和我一起分享你们的发现,我等着你们哦! 鸡蛋说明文篇8 鸡蛋,是我们必不可少的食物之一,它们不仅便宜又好吃,还可以为我们补充丰富的营养。 鸡蛋,它们的形状一般是椭圆形的,里面分别有蛋黄和蛋清,蛋黄和蛋清的营养价值都非常的高,它们可以帮助你长高变壮。 鸡蛋在超市里是非常常见的,可以做出很多种美味佳肴,如炒鸡蛋、煎鸡蛋、番茄炒鸡蛋、煮鸡蛋、鸡蛋灌饼……鸡蛋可以做的东西实在是太多太多了,而且它们的味道也都是不同的。 鸡蛋,,哪怕你有再大的力气,不信你可以做一个实验,也不会把它给捏碎,这是一种原理,鸡蛋的外层有一股力量,可以保持着它不会轻易的碎掉,有一个办法,就是你只要集中力量向一个地方砸去,鸡蛋就会立马碎掉。 鸡蛋说明文篇9 今天,我要向大家介绍一种大家都熟悉的食品—鸡蛋。鸡蛋不是笨笨的方形,也不是不安分的圆形,更不是奇形怪状的多边形,它是精致小巧的椭圆形。它的颜色是漂亮的红棕色或白色的,美丽极了。 鸡蛋的结构非常科学,你知道这样有什么好处吗?哈!不知道吧!让我来告诉你吧!,从而使蛋不易碎。鸡为了使自己的蛋不容易碎裂造成数量损伤,才进化出这种薄壳结构。建筑学家受到鸡蛋薄壳结构的启示,模仿发明了薄壳结构屋顶;现在北京大会堂等建筑采用的就是这种薄壳结构。 用力敲碎蛋壳,把蛋放进碗里,蛋黄和蛋清就露了出来,蛋黄是蛋黄,蛋清是蛋清,美轮美奂,就像一个金色的小太阳。 鸡蛋的营养价值极高,一个鸡蛋相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,它还有维生素A、维生素D、维生素B、、维生素B4、磷、铁等人体必不可少的物质,可以健脑、预防骨质疏松、修复肝脏损伤、除烦安神、补脾和胃等功效。 鸡蛋可以做成很多种美味的菜肴:香香的荷包蛋令你吃了一个还想再吃一个;清香的茶叶蛋令你回味无穷;美味的鸡蛋面令你吃了一碗还想再吃一碗;如果你胃口不好,滑嫩的鸡蛋羹令你胃口大开;蛋糕是老少皆宜的美味食品…… 我爱鸡蛋,更爱吃鸡蛋。 鸡蛋说明文篇10 秋天的公园很美,有各种大树,还有灌木,草地上长满了青草和各种叫不出名字的小花。五颜六色的三角梅争奇斗艳,蓝白相间的牵牛花吹起了小喇叭。其中我最喜欢的就是那美丽的鸡蛋花,茂密的叶子衬托着黄色的花瓣,非常漂亮。 鸡蛋花树开出白色的花,五个花瓣好像风车一样是旋转形的`,花的中心是淡黄色,看过去就像个鸡蛋,这些美丽的鸡蛋花引起了小蜜蜂们的注意,它们在花上花粉、跳舞和花儿做游戏,可忙碌了。 我喜欢鸡蛋花,真想摘一朵戴在头上,可是我知道花儿也是一个生命,我要好好爱护它。