文档介绍:该【与木耳相克的食物黑木耳食物相宜相克表 】是由【布罗奇迹】上传分享,文档一共【8】页,该文档可以免费在线阅读,需要了解更多关于【与木耳相克的食物黑木耳食物相宜相克表 】的内容,可以使用淘豆网的站内搜索功能,选择自己适合的文档,以下文字是截取该文章内的部分文字,如需要获得完整电子版,请下载此文档到您的设备,方便您编辑和打印。与木耳相克的食物黑木耳食物相宜相克表与木耳相克的食物,黑木耳食物相宜相克表木耳有哪些营养功效?木耳为寄生于木耳科植物(桑、槐、柳、红梨、楠木等)上的菌类,根据色泽不同,通常分为黑木耳、黄木耳和银耳三种。据测定,、、、、钙375毫克、磷201毫克,以及B族维生素、维生素C、胡萝卜素等,是一种高蛋白、低脂肪的食品。据研究,木耳中含一种叫多糖体的物质,可使癌细胞发生变性,并有免疫特性。癌症病人具备了这种多糖体以后,体内蛋白的组成成分有显著增加,从而增强了机体功能。白木耳的抗癌作用较黑木耳高。木耳有“素中之荤”的美称,经常食用木耳对高血压、动脉硬化患者有良好的效果。黑木耳能补中益气、降压、抗癌,配以清热生津、化痰、消积的荸荠烹调,具有清热化痰、滋阴生津的功效。对温热病、口干渴、胸中烦热、咽喉肿痛以及湿热黄疸、咳嗽痰多、肝热目赤、心火口疮等病患者均有辅助治疗作用。木耳食物相克列表,和木耳相克的食物萝卜与木耳相克:同食会得皮炎。木耳不可与雉肉同食,食后身体不适。体裸露部分易患日光性皮炎,表现为面部厚肿,颈部、面部出现红色丘疹、紫斑,同时伴有全身症状。此为卟啉的中毒症状。除木耳含有此物质外,刺菜、榆叶等均含有。所以不要食用鲜木耳,更不宜连续不断地吃,只有将木耳加工制成干品后,方可除去卟啉物质。可见,市场上销售干木耳具有一定的科学依据,而不是单单为了容易保存才将其干制的。所以我们在雨后的树木上发现木耳后,随手采摘下来一定不要直接烹调食用。木耳的最佳搭配食物,木耳食物相宜列表卷心菜+木耳:卷心菜含有多种微量元素和维生素,其中维生素C、维生素E含量丰富,有助于增强人体免疫力。配以木耳这种滋补强身性食品,其主要功效是补肾壮骨、填精健脑、健脾通络。常食对胃溃疡病的恢复极为有利。另外,凡小儿发育迟缓或久病体虚、肢体痿软无力、耳聋健忘等症,均可食用卷心菜与木耳搭配的菜肴,将会大有裨益。莴笋+黑木耳:莴笋具有增强食欲、刺激消化等功效,对高血压和心脏病有疗效。木耳有益气养胃润肺、降脂减肥等作用,对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。黄瓜+木耳:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用,有减肥的功效。木耳也具有滋补强壮、和血作用,可以平衡营养。猪腰+木耳:猪腰有补肾利尿作用。木耳有益气润肺、养血养容的作用。对久病体弱、肾虚腰背痛有很好的辅助治疗作用。猪腰+黑木耳:猪腰有补肾利尿作用。黑木耳含丰富的蛋白质、铁、钙、维生素及多种人体必需的氨基酸,以活血止血见长,具有益气补血、润肺镇静的功效。常吃可降低心血管病发病率,起养颜、抗衰老的作用。鸡肉+豆角+木耳:豆角具有解渴健脾、补肾止泻、益气生津等功效。木耳有益气养胃润肺、凉血止血、降脂减肥等作用。对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。鸡肉亦有填精补髓、活血调经的功效。鲫鱼+黑木耳:此菜配合有温中补虚利尿的作用。且脂肪含量低,蛋白质含量高,很适合减肥和老年体弱者食用。鲫鱼、黑木耳还含有较高的核酸,常吃有润肤养颜和抗衰老的作用。鱿鱼+木耳:含丰富蛋白质、铁质及胶原质,可使皮肤嫩滑且有血色。蒜薹+木耳:蒜薹对于脾胃虚弱、泻肚、毒疮、水肿等病症有辅助疗效。木耳有益气养胃润肺、凉血止血、降脂减肥的作用。黄豆+木耳+红枣:具有益气、养血、增智之功。黑木耳营养价值很高,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁以及维生素,是一种滋补佳品,再和红枣、黄豆一同煮粥,使补益作用更加全面,老年人常吃很有好处。芦荟+木耳:芦荟性寒味苦,有通便清热、杀虫等功效,可以作为药材,配木耳对糖尿病的治疗有很显著的疗效。猪肝+木耳=木耳炒猪肝木耳+马兰头=木耳炒马兰头香菜+冬瓜+黑木耳:香菜与冬瓜、黑木耳搭配食用,有利水消肿、降压降脂的功效。适用于高脂血症、高血压等症。荸荠+黑木耳:黑木耳能补中益气、降血压、抗癌,配以清热生津、化痰、消积的荸荠烹调,具有清热化痰、滋阴生津的功效。对温热病、口干渴、胸中烦热、咽喉肿痛以及湿热黄疸、咳嗽痰多、肝热目赤、心火口疮等病患者均有辅助治疗作用。黑木耳+红糖:黑木耳是一种能益气强身的食物,若与红糖搭配同食,可起到补血作用。但如果是患者手脚容易冰凉,此饮品除补血之外,尚能促进末梢血液循环,可同时加入3~5片生姜同煮,更能有暖身的效果。黑木耳+豆腐:黑木耳有益气养胃润肺、凉血止血、降脂减肥等作用,且对高血压、高脂血症、糖尿病、心血管病有防治作用。而豆腐有益气、生津、润燥等作用。两者搭配食用,其营养则更加丰富,而且对身体有很大益处。黑木耳+猪脑:木耳性平,味甘,能益气强身。猪脑性味甘寒,可治头风、止眩晕、益肾补脑。猪脑与黑木耳同煮熬汤食用,可滋肾补脑。黑木耳+核桃仁+蜂蜜:黑木耳含有清洁血液并具解毒作用的物质,帮助清除体内***。黑木耳若与桃仁、蜂蜜搭配食用,有凉血化淤功效。适用于卒中恢复期半身不遂、便秘等病症。黑木耳+红枣:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征患者食用。黑木耳+银耳:银耳有补肾、润肺、生津、提神及润肤的功效,对治疗慢性支气管炎和肺心病有显著的效果。木耳有益气润肺、养血的作用。对久病体弱、肾虚腰背痛有很好的辅助治疗作用。鸡肉+豆角+木耳:豆角具有解渴健脾、补肾止泻、益气生津等功效。木耳有益气养胃润肺、凉血止血、降脂减肥等作用。同食对高血压、高脂血症、糖尿病、心血管病有防治作用。黑木耳+海带:海带营养丰富,不仅可治疗碘缺乏而引起的甲状腺等病症,还有降血压、防止动脉硬化、通便、促进有害物质排泄、减肥等作用。而黑木耳则有清热解毒、补中生津的作用,两种食物若搭配食用,其营养更加丰富,对人体内所需的营养可起到更好的补充。黑木耳+柑橘:柑橘与具有清热解毒的黑木耳搭配食用,对治疗痛经有一定的作用。黑木耳有哪些保健作用?黑木耳食性平,味甘,具有凉血止血、和血养神、补乏止痢之功效。(1)润肺补脑,益气强身。黑木耳含多种氨基酸,是滋补及营养极高的健康食品。具有益气强身,润肺补脑,轻身治痔的功能,常吃能保持身体健康。日常可用黑木耳配金针菜等蒸鸡或炒,也可用来煲汤饮用。(2)补气血,预防高血压。黑木耳营养丰富,滑润清爽,是中药补品之一,更有“素中之荤”的美誉。它具有补血活血、止血止痛的功效。对高血压、动脉硬化症等均有疗效。(3)调节神经及抗癌效果。黑木耳的食疗效用很高,能调节神经,治疗癫痫病、寒湿性腰痛、手脚抽筋麻木、痢疾和产后虚弱等疾病。它还具有一定的抗癌效果,是理想的天然滋补剂。(4)清胃涤肠的功能。黑木耳含有较多的胶质,有较强的吸附力,可清胃涤肠,是矿山、冶金、纺织、理发等行业职工的保健食品。本文标题:与木耳相克的食物,黑木耳食物相宜相克表本文链接:与菜花相克的食物,菜花食物相宜相克表下一篇:与山药相克的食物,山药食物相宜相克表分类:食物相克大全标签:木耳,食物相克,黑木耳