文档介绍：该【家禽填空选择题 】是由【青山代下】上传分享，文档一共【9】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【家禽填空选择题 】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。:..鸡起源于红色原鸡,鸭起源于河鸭属中的绿头野鸭和斑嘴鸭,鹅起源于鸿雁和灰雁。冠是皮肤的衍生物,是品种的重要特征,常见的形状有单冠、豆冠、玫瑰冠、草莓冠、杯状冠、羽毛冠鸟类为适应飞翔,前肢发育成翼。翼羽中央有一较短的羽毛叫轴羽,由轴羽向外侧数,有10根羽毛为主翼羽,向内侧数,一般有11根羽毛,叫副翼羽。中国地方鸡种中被列入国际标准品种的有狼山鸡、丝羽乌骨鸡、九斤鸡蛋形用蛋形指数来表示,蛋形指数:指蛋的纵径与横径之比。-。蛋的密度可用盐水漂浮法测定。。蛋壳的厚度分别测量蛋的钝端(大头)、中部和锐端(小头)三个部位蛋壳的厚度,求其平均值。。,最适宜的哈氏单位为75-80。利用伴性遗传原理,在雏禽出壳当天即可辨别雌雄的性状有金银羽色、快慢羽速、横斑芦花、伴性矮小基因经蛋传的疾病主要有白痢、白血病和霉形体支原体病等。种蛋的保存温度为15~18℃,相对恒温。℃,湿度75—80%家禽的孵化期鸡21天,鸭28天,鹅31天。胚胎发育早期形成四种胚外膜:卵黄囊、羊膜、浆膜、尿囊,完成胚胎的营养、排泄和呼吸功能。恒温孵化孵化的1~19天始终保持一个温度(℃),19~21天保持一个温度(℃)。转蛋的作用防粘连、胎儿运动、受热均匀。角度:鸡蛋90°(垂直线±45°)3个主要的孵化条件温度,通风换气,卫生,其中温度其主要作用。种蛋孵化前预热由贮存室移至22~25℃,预热6—12h。育雏方式大致分为地面育雏、网上育雏和笼上育雏3种方式。其中,前两种又称平面育雏,后一种称为立体育雏。:..鸡的体温为41-42℃()成年家禽羽毛的重量占正常活体空腹体重的4%—9%鸡只日常观察从采食、粪便、精神、行为这些方面观察。开产前增加光照时间,产蛋高峰时达16h,然后维持恒定。对育成鸡控制性成熟的措施有光照和限制饲喂鸡的产蛋绝大部分集中在上午10点前后。移盘时间为19d或1%种蛋轻微啄壳时影响孵化效果的因素种鸡质量、种蛋管理、孵化条件。肉仔鸡生产易发生胸囊肿、腹水症、腿部疾病和瘁死症公母分群饲养是因为公、母雏生理基础(生长速度、沉积脂肪的能力、羽毛生长速度)不同,对生活环境、营养条件的要求和反应也不同。我国是世界上最大的水禽生产和消费国,水禽肉、蛋、羽绒产量均位居世界第一。良种繁育体系,饲料工业体系,禽病防治体系,畜牧工程设施,科学的经营管理,产品加工销售体系现代家禽业特点:生存工业化,集约化;经营专业化,配套化;管理机械化,自动化;品种品系化,杂交化;营养全价化,平衡化蛋的构造:壳胶膜,蛋壳,壳膜,蛋白,蛋黄,胚珠(胚盘)白来航鸡,洛岛红鸡,狼山鸡,仙居鸡XX白鹅,太湖鹅绍鸭,高邮鸭,鸭,樱桃谷鸭5天黑眼;10天合拢;19天封门跖长:用卡尺度量跖骨上关节到第三跖与第四跖间的垂直距离。体斜长:用皮尺测量锁骨前上关节到坐骨结节间的距离输卵管:漏斗部,膨大部,峡部,子宫部,***部配套系是在标准品种的基础上采用现代育种方法培育出的,具有特定商业代号的高产群体。金银羽色sS羽色kK蛋鸡的选育性状:产蛋数,蛋重,饲料转化率,蛋品质,自别雌雄性状,成活率,受精率和孵化率肉仔鸡性状:早期增重速度,产肉率,饲料转化率,腿部结实度和趾形,死淘率种鸡性状:产蛋量,蛋重,开产日龄,蛋品质,受精率,孵化率,死亡率孵化条件:温度,原则:前高中平后低1--:1-19天50-6020-21天75通风:前弱后强翻蛋作用,防止胚与壳膜粘连,受热均匀,供应新鲜空气,有助于胚胎运动,保证胎位正常翻蛋次数:每2小时翻蛋一次,18天后停止翻晾蛋种蛋的消毒:甲醛熏蒸,二氧化***,臭氧优胜等级:是指群体中的某一成员较其他成员在许多群体行为中表现有更为优先的地位。啄癖是指鸡相互啄食造成的创伤等引起死亡的一种同类异食现象。断喙目的:有效防止鸡群啄肛,减少饲料浪费,采食速度减慢,均匀,提高成活率。断喙注意事项:1、避开免疫时间,以与鸡群生病时;2、断喙的同时避免其它的应激VK3饮水或拌料:..3、调节好刀片的温度,熟练掌握烧灼的时间;4、断喙后食槽肉多加一些料,饲养厚度不少于3-4厘米;5、作种用的小公鸡可以不断喙,以免影响配种负压通风:利用排风机将舍内污浊空气强行排出舍外,在舍内造成负压,新鲜空气从进风口自行进入禽舍。育成期光照时间应保持恒定或逐渐减少,切勿增加,以免造成光照刺激,使母禽早熟产蛋期光照时间逐渐增加到一定小时后保持恒定,切勿减少。产蛋鸡:1-6,7-18,19-21***:1-3,4-21,22-66雏鸡的生理特点和****性:,,,群居性强雏鸡的饲养管理:饮水,1-2小时后再开食饲喂,孵出24-36开食为宜温度:1-3天采用34-35,4-7天采用32-33,以后每周降低2-3,至室温达到20恒温密度:雏鸡1-2周龄饲养密度,笼养60,平养30;3-4周龄,笼养40,平养25通风:保持室内空气新鲜湿度:相对湿度以56-70为宜限制饲喂:鸡在育成期,为避免因采食过多,造成产蛋鸡体重过大或过肥,在此期间对日粮实行必要的数量限制,或在能量蛋白质质量上给予限制,这一饲喂技术称限制饲喂。目的:控制鸡的生长,防止体重超标,抑制性成熟;节约饲料,防止育成鸡吃过多的饲料降低产蛋期的死淘率,提高生产性能方法:限制进食量:定量限饲,停喂结合,限制采食时间限制日粮的营养水平:降低蛋白质和能量,但要保证矿物质元素限饲注意事项:限饲一般8周龄开始,18周龄结束;正确执行限饲方案;预防应激;限制饲喂标准均匀度测定:鸡群的均匀度是指群体中体重落入平均体重10X围内鸡所占的百分比。产蛋鸡温度最佳X围是18-23产蛋鸡的管理:日常管理,:春季,在天气变暖前彻底清扫和消毒,并加强疾病检测工作夏季:防暑降温秋季:日照时间逐渐变短,天气变凉,人工补加的光照,做好保暖工作冬季:防寒保温减少饲料浪费:料槽的构造与高度喂料量饲料颗粒度水槽中水位高度断喙灭鼠,防鸟四系杂交饲料转化率:利用饲料转化为产蛋总重或活重的效率伴性遗传:由性染色体上的性连锁基因所决定的性状鸽18,鸡21,鸭28,鹅31快羽为隐性k,金色为隐性s公雏全为银色,母雏全为金色水禽的生活****性:喜水性,合群性,耐寒性,耐粗饲,敏感性,生活规律性水禽业迅速发展的原因:早期生长快,生产周期短;繁殖力强,商品率高;生活力强,耐粗放饲养;风味食品,独具特色;羽绒价值高,销路好;高档家禽食品,,,,,建立产销加工联合体场址选择:地势要高燥,向阳背风,朝南或东南方向,场区地面应开阔,平坦并由适度坡度,以利于禽场布局,光照,通风和污水排放。免疫接种:滴鼻与点眼法;刺种法;涂擦法;注射法;经口免疫法;气雾免疫法免疫程序制定的方法和程序:,接种次数与时机蛋鸡产蛋期的料蛋比为,每天采食量为克。85—90克/只,∶1半净膛重屠体重去气管、食道、嗉囊、肠、脾、胰、胆和***官。保留心、肝、肾、腺胃、肌胃(去角质膜和内容物)、腹部板油、肌胃周围的脂肪和肺、肾的重量。全净膛重半净膛重去心、肝、腺胃、肌胃、脂肪与头、脚的重量。:..44、后备种鸡的营养水平代谢能11-12MJ/kg,育雏期粗蛋白含18%-19%,%,%。45、在开始育雏时保温伞边缘离地面5cm处的温度以32-35度为宜。育雏温度大约每周降低2-3度,直至保持在20-22度。46、养肉仔鸡可任其充分采食,每天加料四次,每次添料不要超过饲槽深度的1/3,过多会被刨出。47、规模化养禽分区:管理区,生产区,疫病管理区48、填肥鸭一般经10-15天填饲后,,供制作烤鸭49、鹅的公母比例,轻型鹅为1:5-8,重型鹅为1:3-450、后备种鸡育成期饲粮宜粗蛋白12-14%,钙1%,%51、种鸡在开产后会出现多种类型的蛋,通常可分为四种:合格种蛋,脏蛋,破蛋,畸形蛋。52、黄羽父母代肉种鸡适宜的育雏温度为,一周龄32-35度,以后每周降低2-3度,至六周龄时达18-20度。53、黄羽商品***的适宜饲养密度为:1-30日龄,地面和网上平养为每平方米30只左右,31-60日龄15只左右,61-100日龄每平方米8只左右。54、蛋用种鸭在早春和冬季公母比例1:20,夏秋季1:3055、幼雏鸡到育雏舍后饮水2-3小时,再喂料56、长槽饮水器每只鸡应占2cm的饮水位置。82、种鹅的利用年限以2—3年为理想。83、据报道,—。84、鸡的血量约为体重的8%左右。85、我国的鸭种很多,但能投入肥肝生产的品种不多。86、只有搞好经营管理,才能合理地使用人、财、物,提高企业的生产和生存能力。87、鹅鸭肥肝生产不宜在炎热的季节进行。88、在正常情况下,幼雏鸡在出壳后24—36h开食为宜。89、用快羽公鸡与慢羽母鸡杂交,产生的幼雏鸡可根据羽速自别雌雄,快羽为母雏鸡,慢羽为公雏鸡。90、***的断喙可在1日龄进行。91、鸡球虫病是幼鸡常见的一种急性流行性原虫病。104、家禽的输卵管根据形态和功能不同,区分为五大部分,即:漏斗部(喇叭部、伞部),膨大部(卵白分泌部),峡部(管腰部),子宫部,***部。105、种鸡蛋在入孵后,头照蛋在5—6天,中间抽查在10—11天,最后一次照蛋在19天进行。106、商品蛋鸡场,传统鸡场设计,在生产区内有育雏,育成,产蛋三种鸡舍。107、黄羽父母代肉用种鸡舍产蛋期的适宜温度是13—23℃,夏季最好控制在30℃以下,冬季保持在10℃以上。108、为防制鸡新城疫,幼雏鸡应在7—8日龄和21日龄左右共作两次鸡新城疫疫苗免疫接种。109、第一次选留种公母鸡的比例,笼养的公母比为1:10,自然交配的公母比为1:、家禽的孵化期分别是:鸡21天,鸭28天,鹅30—33天。111、种蛋贮存在一周之内要求种蛋库的温度为15—18℃;如果种蛋保存一周以上,在12—15℃保存时孵化效果所受影响最小。112、后备种鸡的营养水平是代谢能11—12MJ/kg,育雏期粗蛋白质含18%—19%,%,:..%。113、蛋鸡三阶段饲养法,即产蛋前期、中期、后期或产蛋率在80%以上,70%—80%,70%以下三个阶段。114、肉用仔鸡的管理方式分有平养,笼养和笼平养混合三种。115、鸭的公母比例,蛋用型鸭一般为1:15—25,兼用型鸭1:8—10,肉用型鸭1:5—7。116、商品蛋鸡的产蛋期一般是指21—72周龄。117、断喙的鸡比未断喙的鸡饲料浪费较少约3%。118、食物在产蛋鸡消化道中的排空速度很快,仅4h就排空一次。119、一般要求鸡舍的相对湿度为50%—60%。120、在***舍内应隔成小圈,每圈容鸡数不超过2500只。121、生长鹅在5—30周龄为种鹅的育成期。122、母禽的卵巢位于腹腔左侧。123、蛋用幼雏鸡一般在6—10日龄进行精确断喙。124、红外线的生物学作用是产生热效应。125、长形饲槽每只鸡应占5cm的吃食位置。126、刚开产时母鸭的产蛋时间集中在后半夜1—5h。127、***在屠宰前应停食8—10h,以排空肠道,防止粪便污染屠宰加工厂。128、在家禽的孵化过程中,翻蛋的目的何在?是改变胚胎方位,防止胚胎粘连,使胚胎各部分均匀受热,促使羊膜运动。1、用(快羽)公鸡和(慢羽)母鸡杂交后代可自别雌雄。2、蛋鸡断喙的时间一般在(6~10)日龄。3、鸡的品种按经济用途分主要有(蛋用型)、(肉用型)、(兼用型)、(观赏型)和(药用型)等。4、成年母鸡仅(左)侧卵巢发育正常。5、白壳鸡蛋在进行第一次照蛋时是在(6)天左右。6、产蛋量是蛋禽最重要的生产性能,它可用不同的数量指标来表示,主要有(产蛋数)、(产蛋总量)、(产蛋率)。7、种蛋在立体孵化器内进行孵化前19天的最适宜温度为(~)度。8、控制性成熟的主要方法,一是(限制饲养),二是(控制光照)。9、***群产蛋率达到(5%)的日龄叫做开产日龄。10、列举三种特种经济禽类:(鹌鹑)、(肉鸽)和(火鸡)。11、(法氏囊)是禽类重要的免疫器官,它存在于着禽类泄殖腔内。12、确定家禽的育种目标通常要考虑三大因素:(市场需求)、(现有育种群的状况)和(竞:..争对手的品性能)。13、鸡胚孵化到第(10)天左右尿囊达到鸡蛋的小头,整个胚蛋除气室外布满血管称为(合拢)。14、断喙时上喙切去(1/2),下喙切去(1/3)。15、肉仔鸡饲养的关键技术包括(加强早期饲喂)和(保证采食量)。16、在种鸡场与商品鸡生产中,用于表示群体产蛋数的两个指标是(饲养日产蛋数)和(入舍鸡产蛋数)17、***屠体的主要缺陷有(龙骨弯曲)、(胸部囊肿)和(绿肌病)。18、褐壳鸡蛋头照在(10)天。19、雏鸡的雌雄鉴别方法主要有(伴性遗传)和(翻肛)鉴别法。20、影响鹅产蛋量低的原因有(繁殖的季节性)和(就巢性)。(一)位。(红色原鸡)。(伞部)、(膨大部)、(峡部)、(子宫)、(***)组成。其中受精在(伞部)完成。系带在(膨大部)形成。24.(鹅)是草食家禽。,孵化鸡蛋的温度应经常保持在(100°F,℃)。(13~25)℃(110)克。(19)天移盘。(9)个气囊。(4~5)天。***业起源于(美国)。(清晨)。(膨大部)。:..(子宫部)。(1:3~4)(下午)***输精深度一般为(2-3)厘米。(蛋用型)品种。()℃,出雏器的温度为()℃。(41-42)℃(5-7)胚龄进行头照。(限量)、(限时)、(限质),但是最根本的都是要控制(能量)和(CP)的摄入。(梳羽)。(性指羽)。(2)个产蛋年。(25)小时。47、禽类生产所需的外部条件包括(温度)、(湿度)、(空气)、(光照)、(密度)。(3)天可以得到受精的种蛋。(16~17)小时。(2)个胃。(2~3)年。52、因为(蛋内脂肪含量高),鸭蛋、鹅蛋在孵化时必须进行凉蛋。(地面平养)、(网上平养)、(立体笼养)三种。54、家禽的纯系由多个(家系)组成。55、观察初生雏鸡翼羽的相对生长速度,其中快羽为(主翼羽长于副翼羽2mm以上):56、当鸡蛋孵化到19天落盘时照蛋检查,此时的照蛋特征为:(闪毛):..57、鸡的抗病力远较猪和牛弱,就其解剖和生理特征而言,其原因之一是:(鸡的新陈代谢过于旺盛)58、通风换气的风机有(离心)风机和(轴流)(轴流)、XX的名的地方良种鸡有(菜花鸡)和(武定鸡)。60、蛋黄表面有一白色小圆点,未受精的叫(胚珠),受精的叫(胚盘)。61、孵化厂为方便出雏工作的安排,最好选择(下午4点)开机孵化。62、影响孵化成绩的三大因素:(种蛋质量)、(种蛋的保存)和(孵化条件)。63、当孵化条件得当、出雏正常时,出雏时间表现为(出雏时间较一致)。64、家禽饲料包括(青饲料)、(青贮饲料)、(能量饲料)、(蛋白质饲料)、(矿物质饲料)(维生素补充饲料)、(饲料添加剂)。65、影响产蛋的生理因素有(开产日龄)、(产蛋强度)、(产蛋特性)、(抱性)、(冬休性)。66、禽的卵子排出后,立即被输卵管的(喇叭部)接纳。67、在孵化生产中需要重点把握的三个孵化条件是:(温度(℃))、(通风)和(卫生);需要着力抓好鸡胚的两个关键时期是(4-5d)和(18-20d)。68、现代养禽业的标志是高生产效率和高生产水平。作为一项系统工程,主要由(良种繁育体系)、(饲料工业体系)、(禽病防治体系)、(畜牧工程设施)、(科学的经营管理)、(产品加工销售体系)等六个体系构成。69、禽舍内危与家禽健康的生产性能的有害气体主要有:(二氧化碳)、(硫化氢)、(氨气)等。70、鸡在其产蛋年中,产蛋期间可以分为3个时期,即(产蛋前期)、(产蛋高峰期)和(产蛋后期)。71、商品***的生产性能主要有两个指标:一是(上市日龄),二是(料肉比)。72、现代鸡种的特征是具有(整齐一致)和(高生产水平)。73、适用于饲养肉用仔鸡的饲料形状是(颗粒料),饲养雏鸡最好采用(裂碎料),饲养产蛋鸡可采用(粉料)。74、家禽的皮肤没有(汗腺),全身披有羽毛,℃时,辐射、传导、对流的散热方式受到限制,其蒸发散热的方法,主要靠(蒸发)排出水蒸汽来调节体温。:..75、养禽生产中常用福尔马林与高锰酸钾混合进行环境的熏蒸消毒,禽舍熏蒸消毒时,每立方用福尔码林(14)ml和高锰酸钾(7)、依据初生雏鸡有无生殖隆起与其组织形态上的差异可鉴别其性别。生殖隆起一般位于(泄殖腔外缘),公雏(有)生殖隆起,而母雏(无或不明显)。77、现代家禽配套系是在(标准品种和地方品种)的基础上采用现代育种方法培育的,育种的重点由(外貌和血缘的整齐一致)转向提高(生产性能)。78、鸭的祖先是(绿头野鸭),中国鹅的祖先是(鸿雁),欧洲鹅和中国伊梨鹅的祖先是(灰雁)。79、家禽的繁殖特点是:(卵生);(胚胎体外发育);(有就巢性)。80、决定初生雏鸡翼羽生长快慢的慢羽基因K和快羽基因k都位于(Z)染色体上,而且慢羽基因K对快羽基因k为显性,具有伴性遗传现象。用慢羽母鸡K—与快羽公鸡kk交配,所产生的子一代(♂)全部是慢羽,而(♀)全部是快羽,根据翼羽生长的快慢就可鉴别公母。同样,对于金银羽色基因而言,银色羽S对金色羽基因s为显性,所以银色羽母鸡与金色羽公鸡交配后其子一代的母雏羽色为(金色),公雏羽色为(银色)。81、中国养禽业历史悠久,其中有不少优良品种。如(丝羽乌骨鸡)、(九斤鸡)、(狼山鸡)等被列入国际标准品种。82、主要家禽的孵化期:鸡(21)天、鸭(28)天,(31)天。83、母禽消化系统和生殖系统的发育状况在(腹部容积)上有相应的反映。因此,可相对地区分产蛋性能的高低。对于高产鸡而言,一般胸骨末端与耻骨间距离(4指以上),耻骨间距(3指以上)。