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验收合格后凭采购单及审核后的发票,直接列入本科目借方;对于规模较大,条件完备的食堂,应执行进库、出库制度,平时领用以“出库单”计算领用物品成本,借记本科目,贷记“库存物资”科目。月末结转时,借记“伙食结余”科目,贷记本科目。本科目期末无余额。:①粮食,②蔬菜,③调料,④荤菜,⑤食油,⑥餐点,⑦燃料,⑧其他。:..。主要包括人员支出(员工工资、补助工资、福利费)等支出、日常公用支出、学校食堂加工过程中耗用的水、电、其他物料等支出、食堂零星设备购置及维修、食堂人员体检、领取相关证照等支出。,借记本科目,贷记“现金”、“银行存款”、“其他应付款”等科目。月末结转时,借记“伙食结余”科目,贷记本科目。本科目期末无余额。。。,借记本科目,贷记“现金”等科目;月末结转时,借记“伙食结余”科目,贷记本科目。本科目期末无余额。。会计报表样式食堂资产负债表学校名称:年月单位:元科目科目年初期末年初期末科目科目数数数数编号编号一、资产类二、负债类101现金201应付账款102银行存款202其他应付款103其他应收款:..负债合计三、净资产类301伙食基金303伙食结余资产合计净资产合计五、支出类四、收入类501伙食支出401伙食收入502管理费用402其他收入503其他支出支出合计收入合计资产总计负债总计负责人:审核人:制表人:食堂收支盈亏表学校名称:年月单位:元本月累计项目名称项目名称本月数累计数数数一、上期结转三、支出二、收入(一)伙食支出(一)伙食收入1、粮食支出:..2、蔬菜支出2、学生伙食收入3、荤菜支出3、炊事人员伙食收入4、调料支出5、食油支出6、燃料支出(二)其他收入7、餐点支出1、利息收入8、其他支出2、杂项收入(二)管理费用1、人员支出2、日常公用支出、其他支出(三)其他支出收入合计支出合计四、收支结余负责人:审核人:制表人:第六章净收益管理第二十六条伙食净收益是指学校食堂因伙食经营而发生的当期收入与支出相抵后的余额。学校食堂必须坚持“独立核算、自负盈亏、收支平衡、略有结余”的原则。:..食堂伙食费的使用应坚持“收于学生,用于学生”的原则,将净收益控制在上级的有关文件规定以内。第七章财务监督第二十八条学校食堂经营应以服务为目的,任何人不得侵占、克扣、挪用伙食费,不得损害学生利益;严格禁止以下违纪违规行为的发生:1、收入不入账,私设“小金库”。2、弄虚作假,虚列支出,扩大成本范围。3、属于行政支出的项目计入食堂成本。4、挤占、挪用食堂资金。5、以盈利为目的,刻意降低伙食质量。6、其它违纪、违规行为。第二十九条各乡镇、县直各学校食堂会计在业务上要接受县教育行政部门的统一管理和监督,各乡镇学校或村级中心校要接受各中心校财务部门的监督和指导,第三十条县教育局负责对全县学校食堂财务管理情况定期开展监督检查,并提出改进建议或整改措施。第八章附则第三十一条本规定适用于全县所有设有食堂的公办普通中小学校、幼儿园和职业中学等学校。第三十二条本办法自二00九年秋季学期起实行。附:有关表式食堂物资采购单单位:年月日编号:品名单位数量单价金额备注:..大写::本单一式四联附件张数:购菜人:验收人:食堂物资入库验收单单位:年月日编号:材料名计量数备单价金额类别称单位量注本单一式三联记帐:收料人:购料人: