1 / 16
文档名称:

养生醋吧项目策划书.doc

格式:doc   大小:142KB   页数:16页
下载后只包含 1 个 DOC 格式的文档,没有任何的图纸或源代码,查看文件列表

如果您已付费下载过本站文档,您可以点这里二次下载

分享

预览

养生醋吧项目策划书.doc

上传人:帅气的小哥哥 2024/5/24 文件大小:142 KB

下载得到文件列表

养生醋吧项目策划书.doc

相关文档

文档介绍

文档介绍:该【养生醋吧项目策划书 】是由【帅气的小哥哥】上传分享,文档一共【16】页,该文档可以免费在线阅读,需要了解更多关于【养生醋吧项目策划书 】的内容,可以使用淘豆网的站内搜索功能,选择自己适合的文档,以下文字是截取该文章内的部分文字,如需要获得完整电子版,请下载此文档到您的设备,方便您编辑和打印。武汉商贸职业学院activelycarryoutthelawoncivilairdefenseeducation,drawnoutoftheairdefenseinPingliangcityBuildingundereasyfare,dailyspecialinspectionandregulation,overfulfilledtheprovinceupperandlowerknotsofupto500,,furtherstandardizeinternalmanagement,,drawnoutoftheairdefenseinPingliangcityBuildingundereasyfare,dailyspecialinspectionandregulation,overfulfilledtheprovinceupperandlowerknotsofupto500,,furtherstandardizeinternalmanagement,,drawnoutoftheairdefenseinPingliangcityBuildingundereasyfare,dailyspecialinspectionandregulation,overfulfilledtheprovinceupperandlowerknotsofupto500,,furtherstandardizeinternalmanagement,:郭道猛1、,随着科技的开展,人们虽然享受到了高标准高物质的生活,但却也不得不承受着“亚健康〞带给我们的困扰。大多数的养生品物高却达不到养生的效果。于是养生醋吧成为新新人类的最爱,但醋吧目前还是一片空白,虽然从2024年起国内就有了醋吧,目前在国内也有几家做醋吧加盟的公司,但是他们所谓的加盟其实就是给加盟者提供一些调醋的配方而已,并没有对加盟者提供后续的效劳,更有甚者有个别做醋吧加盟的只有提供一些醋饮调制的配方,还用一些与醋无关紧要的东西来凑合在醋吧里,使一个醋吧里的东西杂乱无章,表达不出醋食的特点的,说得不好听一点他们这根本就不是在做加盟可以说只是卖配方而已,,。,碳酸饮料、乳酸饮料大行其道的黄金时期已经过去,21世纪,第三代饮品“醋酸饮料〞正以其天然、健康、营养的优势而成为一种势不可挡的潮流!因为这种醋饮不但味道酸中带甜,喝过以后感觉口腔清新,而且产品中含有几十种人体所必需的氨基酸和微量元素,同时具有诸多保健功能,如美容养颜、解酒、醒酒、护肝,此外还能起到防御多种疾病的妙用武汉商贸职业学院activelycarryoutthelawoncivilairdefenseeducation,drawnoutoftheairdefenseinPingliangcityBuildingundereasyfare,dailyspecialinspectionandregulation,overfulfilledtheprovinceupperandlowerknotsofupto500,,furtherstandardizeinternalmanagement,,drawnoutoftheairdefenseinPingliangcityBuildingundereasyfare,dailyspecialinspectionandregulation,overfulfilledtheprovinceupperandlowerknotsofupto500,,furtherstandardizeinternalmanagement,,drawnoutoftheairdefenseinPingliangcityBuildingundereasyfare,dailyspecialinspectionandregulation,overfulfilledtheprovinceupperandlowerknotsofupto500,,furtherstandardizeinternalmanagement,。但目前的养生用品却大多价格昂贵,大多物品挂羊头卖狗肉。大多是靠广告渲染出的效果。大多顾客吃了后大多反映没什么效果。醋本来就对人体有好处,但仍有一些人不能喝,例如:胃肠功能障碍者或是胃壁过薄、胃酸分泌过多、胃溃疡、十二指肠溃疡患者。养生醋经过改良大致去除了醋强酸的特性,改良后的醋饮酸中带甜适合各种体质。〔1〕醋吧名:养生醋吧〔2〕醋吧主题:喝出健康,采取“薄利多销〞策略:价格在中等或中上,以较低的价格首先翻开市场,让消费群体销售健康与实惠。〔3〕醋吧特色:品种繁多〔4〕醋吧优势:<1>.行业创新—武汉醋吧没有几家,市场潜力大<2>.新绿色食品—采用无土栽培的水果,蔬菜,让顾客吃得放心,喝得开心<3>.专业调醋师,醋饮口感好,具有多种成效<4>.管理创新—更周到细致的效劳;宣传方式新颖;室内装饰独特〔5〕店内装饰:为了防止客人太集中而影响舒适、宁静的环境,她将室内一分为二,中间为熏醋区,四周为醋饮区。醋饮区的每个吧台都沿墙而设,并紧靠窗户独立成厢。熏醋区内那么是一律的大理石桌和躺椅,客人可以躺在那里聊天、看报,在悠扬舒缓的萨克斯音乐中,体验熏、蒸醋健身。武汉商贸职业学院activelycarryoutthelawoncivilairdefenseeducation,drawnoutoftheairdefenseinPingliangcityBuildingundereasyfare,dailyspecialinspectionandregulation,overfulfilledtheprovinceupperandlowerknotsofupto500,,furtherstandardizeinternalmanagement,,drawnoutoftheairdefenseinPingliangcityBuildingundereasyfare,dailyspecialinspectionandregulation,overfulfilledtheprovinceupperandlowerknotsofupto500,,furtherstandardizeinternalmanagement,,drawnoutoftheairdefenseinPingliangcityBuildingundereasyfare,dailyspecialinspectionandregulation,overfulfilledtheprovinceupperandlowerknotsofupto500,,furtherstandardizeinternalmanagement,〔6〕产品介绍:梅子醋、菠萝醋、水蜜桃醋、苹果醋、柠檬醋等、武汉商贸职业学院activelycarryoutthelawoncivilairdefenseeducation,drawnoutoftheairdefenseinPingliangcityBuildingundereasyfare,dailyspecialinspectionandregulation,overfulfilledtheprovinceupperandlowerknotsofupto500,,furtherstandardizeinternalmanagement,,drawnoutoftheairdefenseinPingliangcityBuildingundereasyfare,dailyspecialinspectionandregulation,overfulfilledtheprovinceupperandlowerknotsofupto500,,furtherstandardizeinternalmanagement,,drawnoutoftheairdefenseinPingliangcityBuildingundereasyfare,dailyspecialinspectionandregulation,overfulfilledtheprovinceupperandlowerknotsofupto500,,furtherstandardizeinternalmanagement,:、护肤、、促进人体***排出、防止脂肪、胆固醇在体内积累,降和血脂、、解酒、醒酒、护肝、抑制人体中导致衰老的氧化脂形成,预防衰老,消除便秘等。〔7〕着装:采用舒适美观,大方得体的连身裙〔我们醋吧的顾客群是公司白领、职员,她们工作大多都穿职业套装,我们认为醋吧是她们放松、娱乐的场所,所以把效劳员的服装选定为舒适美观,大方得体的连身裙〕。〔1〕.注册〔2〕.前期了解:经过实地考察,确定选址〔3〕.市场分析:市场调查、前期广告筹划与宣传、制定市场营销策略〔4〕.开业准备:铺面装修、购置家具电器等,人员招聘与培训、采购材料〔5〕.正式开业,协调市场信息〔6〕.醋吧运行武汉商贸职业学院activelycarryoutthelawoncivilairdefenseeducation,drawnoutoftheairdefenseinPingliangcityBuildingundereasyfare,dailyspecialinspectionandregulation,overfulfilledtheprovinceupperandlowerknotsofupto500,,furtherstandardizeinternalmanagement,,drawnoutoftheairdefenseinPingliangcityBuildingundereasyfare,dailyspecialinspectionandregulation,overfulfilledtheprovinceupperandlowerknotsofupto500,,furtherstandardizeinternalmanagement,,drawnoutoftheairdefenseinPingliangcityBuildingundereasyfare,dailyspecialinspectionandregulation,overfulfilledtheprovinceupperandlowerknotsofupto500,,furtherstandardizeinternalmanagement,〔7〕.研发新产品、购进电器的设备,:更好的了解醋吧的消费市场开展前景,所定消费对象,了解群众的消费心理和群众需要,消费的需要的是什么,我们能给的是什么?怎样才能更好的效劳于消费者等。〔依据:以派发的100份市场调查问卷为依据〕〔1〕、醋吧的开展潜力〔单位/人〕分析:认为醋吧开展前景一般的比率最高,其次是较大。措施:加大宣传力度--醋饮的保健功能以及无土栽培绿色蔬菜和水果的环保、健康功能。武汉商贸职业学院activelycarryoutthelawoncivilairdefenseeducation,drawnoutoftheairdefenseinPingliangcityBuildingundereasyfare,dailyspecialinspectionandregulation,overfulfilledtheprovinceupperandlowerknotsofupto500,,furtherstandardizeinternalmanagement,,drawnoutoftheairdefenseinPingliangcityBuildingundereasyfare,dailyspecialinspectionandregulation,overfulfilledtheprovinceupperandlowerknotsofupto500,,furtherstandardizeinternalmanagement,,drawnoutoftheairdefenseinPingliangcityBuildingundereasyfare,dailyspecialinspectionandregulation,overfulfilledtheprovinceupperandlowerknotsofupto500,,furtherstandardizeinternalmanagement,〔2〕、对醋吧感兴趣的原因分析:绝大局部的消费者对醋吧感兴趣的原因在于醋饮对身体有好处。措施:在宣扬醋饮有利身体健康的同时,向消费者传达醋饮是一种时尚,醋吧在全国很多城市都得到很好地开展,受到消费者的青睐,〔3〕、对醋吧装横的意见分析:有48%的被调查者都会选择欧式风格的装潢,所以醋吧的装潢也以欧式为主。措施:为消费者提供舒适优雅的环境,以适应消费者的需求,提高他们的消费满足度。武汉商贸职业学院activelycarryoutthelawoncivilairdefenseeducation,drawnoutoftheairdefenseinPingliangcityBuildingundereasyfare,dailyspecialinspectionandregulation,overfulfilledtheprovinceupperandlowerknotsofupto500,,furtherstandardizeinternalmanagement,,drawnoutoftheairdefenseinPingliangcityBuildingundereasyfare,dailyspecialinspectionandregulation,overfulfilledtheprovinceupperandlowerknotsofupto500,,furtherstandardizeinternalmanagement,,drawnoutoftheairdefenseinPingliangcityBuildingundereasyfare,dailyspecialinspectionandregulation,overfulfilledtheprovinceupperandlowerknotsofupto500,,furtherstandardizeinternalmanagement,(4〕、到醋吧消费的情况分析:考虑到大局部消费者到醋吧消费的潜在原因是朋友聚会,所以我们醋吧特意设置包厢,提供唱K、上网效劳。而且还特别为消费者提供以壶为单位的醋饮,节省他们的消费。同时也可以宣扬醋吧的优惠理念。〔5〕、是否愿意到醋吧尝试分析:乐意到醋吧尝试的被调查者人数较多,但是他们更多的是对时间、交通、价格方面的考虑。措施:考虑到影响消费者消费的各种因素,我们决定采用节假日‘办理会员卡,享受优惠’和加大醋吧附近企业、学校的宣传力度以及为消费者提供做车详细路线、电话效劳等方式来扩大消费群。武汉商贸职业学院activelycarryoutthelawoncivilairdefenseeducation,drawnoutoftheairdefenseinPingliangcityBuildingundereasyfare,dailyspecialinspectionandregulation,overfulfilledtheprovinceupperandlowerknotsofupto500,,furtherstandardizeinternalmanagement,,drawnoutoftheairdefenseinPingliangcityBuildingundereasyfare,dailyspecialinspectionandregulation,overfulfilledtheprovinceupperandlowerknotsofupto500,,furtherstandardizeinternalmanagement,,drawnoutoftheairdefenseinPingliangcityBuildingundereasyfare,dailyspecialinspectionandregulation,overfulfilledtheprovinceupperandlowerknotsofupto500,,furtherstandardizeinternalmanagement,:高压力的白领;高校学生;孩童;患有高血压,高血脂,糖尿病的群体。下面将具体分析这些目标群体的优势:〔1〕、高压力的白领。白领平时工作压力大,下班后可选择到醋吧小息会,让身心放松,同时到达每日一养生,杜绝亚健康的目的;〔2〕、高校学生。我们的醋吧提供的养生醋饮和效劳在当地的消费水平中处于中低端消费,一般一次型消费不会超过50元,而在校的大学生由于消费能力有限同时又有大量可支配时间。同时高校大学生对于新鲜事物容易接受。也便于向他周边的朋友同学辐射宣传。〔3〕、孩童。我醋吧的醋饮多为酸酸甜甜,很合孩童的可味,长期食用可促进孩子钙质成长。家长可带孩子过来品尝。〔4〕、患有高血压,高血脂,糖尿病的群体。由于这些群体对于饮食有一定的禁忌,有些食物不能吃。为了这些人群,我吧特推出了适合这些群体饮用的醋饮。:优势〔S〕山西是老陈醋的发源地,人们更容易接受,有多家醋吧,有经验可以借鉴劣势〔W〕有多家醋吧,竞争剧烈,容易形成恶性竞争武汉商贸职业学院activelycarryoutthelawoncivilairdefenseeducation,drawnoutoftheairdefenseinPingliangcityBuildingundereasyfare,dailyspecialinspectionandregulation,overfulfilledtheprovinceupperandlowerknotsofupto500,,furtherstandardizeinternalmanagement,,drawnoutoftheairdefenseinPingliangcityBuildingundereasyfare,dailyspecialinspectionandregulation,overfulfilledtheprovinceupperandlowerknotsofupto500,,furtherstandardizeinternalmanagement,,drawnoutoftheairdefenseinPingliangcityBuildingundereasyfare,dailyspecialinspectionandregulation,overfulfilledtheprovinceupperandlowerknotsofupto500,,furtherstandardizeinternalmanagement,〔O〕良好的消费群体威胁〔T〕消费群体对价格的争议武汉:优势〔S〕时尚、健康、美味;市场前景广阔,开展潜力大;以绿色健康产品和优质效劳取胜的经营方针;有可能回避竞争压力;劣势〔W〕不易于被消费者接受;在武汉市场几近空白;管理制度不完善,产品技术不熟悉;缺乏改变战略方向所必须的资金;时机〔O〕竞争对手少;良好的消费群体;效劳与商品的创新;产品时尚、健康威胁〔T〕创新概念的老化;消费群体不乐于尝新3醋吧运营当前期准备工作逐步完善后,醋吧正式开始运营时便要开始推广自己的店铺,让更多的顾客前来消费。要借助互联网的力量让更多同城的消费者能知道。同时借助线下的推广。:产品策略、价格策略、渠道策略、促销策略〔1〕、产品策略:现在不少醋饮经销企业不但市场细分不够、市场培育不力、且在产品概念传播方面比较模糊,让消费者摸不着头脑,多者不是打着保健醋的牌子,就是唱着功能饮料的口号,不能有效表现醋饮品牌的产品特征和刺激消费者的购置欲望,缺乏满足顾客心理需求的广告诉求。醋饮产品要在市场崭露头角,彰显个性,除要富含食醋本身的内在品质、功能外,还要明白:醋饮不是醋,醋饮不能当作醋来卖,同时又要与一般意义上的饮料产品区分开来。武汉商贸职业学院activelycarryoutthelawoncivilairdefenseeducation,drawnoutoftheairdefenseinPingliangcityBuildingundereasyfare,dailyspecialinspectionandregulation,overfulfilledtheprovinceupperandlowerknotsofupto500,,furtherstandardizeinternalmanagement,,drawnoutoftheairdefenseinPingliangcityBuildingundereasyfare,dailyspecialinspectionandregulation,overfulfilledtheprovinceupperandlowerknotsofupto500,,furtherstandardizeinternalmanagement,,drawnoutoftheairdefenseinPingliangcityBuildingundereasyfare,dailyspecialinspectionandregulation,overfulfilledtheprovinceupperandlowerknotsofupto500,,furtherstandardizeinternalmanagement,,也不是一般的果汁饮料,而是一种生津止渴、强身健体的保健型