文档介绍：提高黄鳝产卵量
养黄鳝要得到较好的效益,必须自己养种鳝。黄鳝繁殖技术难度较大,在实践中笔者摸索出了提高黄鳝产卵量的几项关键措施。
。在黄鳝池里种植水草,如水稻、水浮莲、水花生等,并在池底放些石块、砖头,模拟自然生态环境以利于亲黄鳝产卵。
。亲黄鳝养殖池水必须是无毒的河水、湖水或地下水,~,水深20cm~30cm,新水池要进行脱碱处理。
。亲黄鳝个体要适中,最好选择100g~150g的黄鳝作产卵亲鳝,雌雄比例为1∶3~4,放养密度每平方米10条左右。
。亲黄鳝繁殖季节在4月至9月,要投喂蛋白质较高的饲料,如鱼浆、蚯蚓等,同时搭配亲黄鳝全价配合饲料。性成熟的亲黄鳝经过高蛋白饲料投喂后,一般5天~7天就会产卵,卵产在草或石头边,只要有白色泡沫就是亲黄鳝的产卵巢。
。产卵季节,每天早上要巡池,发现有白色泡沫的卵巢,应将其轻轻地移人孵化池,采用微流水孵化。受精卵吸入后膨胀到4mm左右,孵化时间随水的温度高低而变化,一般为1天~7天,水温25℃时,6天可全部完成。幼苗孵出后,水温28℃经10天左右,体长达26mm,卵黄囊还没完全消失;再经过7天~10天卵黄囊就会完全收完,开始摄食水中浮游生物,可适当少量投喂小水蚯蚓。经过35天左右,幼鳝生长至5cm~6cm,就可放入饲养池饲养,必须大小分开投放。
。不论是产卵亲黄鳝还是刚孵出的小苗,都要定时定量投喂。产卵鳝每天投喂2次,早上8时左右、下午6时左右各投喂1次,每次喂量为亲黄鳝总体重的2%~3%。幼苗每天在下午5时~7时投喂1次。
鳝鱼养殖模式
    、不泛滥的田块均可利用,(1亩)为宜,水深保持10厘米左右即可。四周田埂最好用砖或条石砌成,高40厘米,宽30厘米,墙顶出檐5厘米,以防黄鳝用尾巴钩墙或钻洞逃跑,还可以用70厘米×40厘米的水泥板护田埂与地面成90度角,下端埋入田底10厘米左右,上面加砖、石、土等作埂。如果是粗改粗养,只要加高、加宽田埂注意防逃即可。。沿田埂四周要开挖围沟,田中挖井字形鱼溜,一般宽30厘米,深30厘米,所有沟与凼必须相通,开沟挖凼在插秧前后均可。如在插秧后,可把秧苗移栽到沟边、凼边,这样就不会减少秧苗的株数。进排水口要安好坚固的栏鱼设备,以防黄鳝逃逸。
、通风、水源方便的地方建池。一般为水泥、砖面结构,建半地下式池子,大小以6平方米~20平方米为宜,池面和底部要打磨光滑,以免鳝体受伤。池角砖应为圆弧形,池檐向内侧伸出,设进排水口和溢水口,进水口一般要高出水面30厘米~40厘米,排水口安装在池底下。溢水口一般设在高于泥面20厘米处。排水口和溢水口应设在进水口对侧,并且各水口都要用金属网做好防逃装置。上述工作做好后,应对水泥池采取脱碱措施。因为酸碱度上升,会使养殖黄鳝受损,其方法是每立方米水中溶入过磷酸钙肥料1公斤或酸性磷酸钠20克,浸泡2日后用清水冲洗干净,即可进行下一步工作。
    
       水泥池养鳝分有土和无土两种养殖方式,这两种方式都要栽种水花生或水葫芦,以在炎热季节起调节水温和供鳝鱼避暑的作用,可全池种满只留几个投食点(约1/10的空间) 
A、有土养殖以底铺20厘米~30厘米泥土为宜,泥层表面以上水位应保持在20厘米~25厘米。水过深则鳝鱼在活动中要消耗过多的能量,过浅则水体易浑浊且水温变化大;
B、无土养殖水位保持在30厘米~40厘米为宜。其优越性在于水体消毒效果好,易操作;而有土养殖,消毒时药力较难作用到泥土中、底部,且易滋生各种寄生虫及其中间寄主,如蚂蟥、扁叶螺、框实螺、细菌等。
鳝鱼养殖技术
近几年,随着人民生活水平的提高,鳝鱼这种名贵的水产品,已进入寻常百姓家,因而,养殖鳝鱼效益较好。下面介绍一下鳝鱼的养殖技术,供广大养殖户参考:
放养鳝鱼。鳝鱼为变温动物,只要水温适宜(10—32℃),全年均可进行放养。放养的鳝鱼要求体质健康,游泳活泼,无疾病,无伤残,规格大小均可。因鳝鱼有大欺小、强欺弱和在食物缺乏的情况下相互撕咬残食的现象,因此,同池饲养的鳝鱼应规格一致。一般个体重在100—350克以上的,可放到待销池内随时出售;个体重在50克以上的,可放到养成池中,当年可长到商品规格;50克以下的,可放到苗种池中,当年能长到50克以上,可为来年鳝鱼养成提供大规格鳝种。放养密度要根据放养规格及饲养条件等灵活掌握,一般每平方米水面放养1—5千克,待销池可密些,苗种池可稀些。
投喂饵料。鳝鱼以摄食动物性饵料为主,喜食鲜活饵料,如各种昆虫及其幼虫、蚯蚓、小鱼虾