文档介绍：茶饮料市场调查报告
一、茶饮料市场概述
二、茶饮料产品分析
三、消费者特征与习惯
四、市场竞品分析
五、我公司茶饮料产品营销策略
一、饮料市场概述
2009年以来,我国软饮料行业继续保持快速发展势头:根据国家统计局的数据,1-,%;,%;,。
目前,我国软饮料市场以碳酸饮料、瓶装水、茶饮料、果汁饮料和功能饮料为主。其中,碳酸饮料已进入成熟期,市场已被“两乐”基本瓜分完毕,两者合计占有率接近80%,其他竞争者难以撼动其市场地位;瓶装水市场庞大,但由于生产工艺简单,品牌繁多,市场格局变动频繁,尚未形成居稳定统治地位的品牌;茶饮料市场即将进入成熟期,“康师傅”、“统一”占据相对优势,但娃哈哈(有机绿茶)、可口可乐与雀巢的冰爽茶、百事可乐与立顿的冰红茶正在蚕食前两者的市场份额,格局仍在重塑;果汁饮料处于快速成长期,尚未形成稳定的市场格局;功能型饮料和咖啡饮料等新品类处于市场导入期,虽然目前消费量还不高,但前景十分看好。可以说,无论是从市场规模增长潜力来看,还是从市场竞争格局变动的角度分析,我国软饮料市场都充满了生机,蕴藏着大量的商机。
茶饮料状态分析:茶饮料市场进入了成长中期
我国茶饮料工业发展势头十分强劲,整体呈快速增长态势,市场渗透率迅速提高,茶饮料市场进入成长中期,发展至今大致经历了四个成长阶段:
1、1998年及以前,旭日升占据市场主导,一支独秀;
2、1999年,康师傅、统一迎头赶上,与旭日升形成三足鼎立;
3、2000年,旭日升品牌老化,市场下落,造成康师傅、统一双雄对峙;
4、发展到目前,康师傅统一主导地位,众多品牌(可口可乐、宏宝莱等)进入市场,诸侯纷争;
二、茶饮料产品分析

    现有市场的茶饮料可分为:纯茶、调味茶和含汽茶三类,像康师傅、统一、乐百氏、娃哈哈、可口可乐等厂家就多以调味茶打主力。具体而言,又可分为冰红茶、冰绿茶、奶茶、蜜桃茶、冰茶、花旗参花、葡萄茶、冬瓜茶、柠檬茶等。从消费者对不同种类茶饮料的购买情况来看,消费者最喜欢的三种茶饮料是绿茶、红茶、冰茶.
今后茶饮料市场将会出现几个重点:
一是绿茶将会成为市场中的主导产品,因为我国是一个喝绿茶的大国,而且茶饮料本来就是以健康为卖点,而绿茶所具有抗肿瘤、抗心血管病等方面的作用更是得到了医学界的充分肯定;
二是保健茶的发展空间巨大;
三是随着绿色消费的进一步发展,有机茶的市场潜力大有可挖。

我国有一个词叫"品茶",从这一点上就足见茶饮料的口味对于消费者的重要性。但从目前市场上现有产品的口味来看,较为单一,主要为低糖和清淡薄荷型,许多产品的推出还仅停留在概念的炒作上,但从市场的发展趋势来看,口味的分散化是个必然的趋势,调味茶将得到进一步发展,水果风味会更加多样化。          
3. 产品包装分析
    从产品的包装材质来看,主要有纸塑无菌包装、热灌装塑料瓶,,目前大部分厂家主推PET包装,但PET包装的抗压能力较差,会出现变形,尤其是小品牌,只有康师傅、统一推出的PET聚脂瓶吹瓶的抗压能力较好,而随着纸塑包装样式的不断翻新,加之成本较低,发展前景非常广阔。在包装量上,瓶装的包装量主要有490ML、500ML、1200ML和1500ML,大包装主要为家庭装;纸盒装的包装量主要是330ML和375ML。

    虽然我国的茶饮料市场没有经过价格战的冲击,但价格也呈现出了下降的趋势,-3元左右,与茶饮料新推出市场时的价格相比大约下降了20%左右。这种现象的出现一方面是因为生产成本的降低,另一方面也说明茶饮料市场已经出现无声的价格战,例如在批发环节,相同类型、不同品牌的价格相差约20%-30%。由于茶饮料与瓶装水、碳酸饮料相比仍有一定的利润空间,随着新厂家的再加入,也许茶饮料的价格战指日可待。
三、消费者特征与习惯
1. 消费者特征
●女性稍高于男性。调查显示,女性最常喝饮料的比例高于男性,这与女性消费者看重茶饮料的健康、时尚特性不无关系,另外喝茶饮料不发胖是女性多于男性选择茶饮料的主要原因之一。
●年龄:从茶饮料在各个年龄段的渗透率以及重度消费群的分布情况来看:
15-34岁消费群构成茶饮料消费群的主体,特别是15-24岁年青消费群对茶饮料的接受程度最快,他们是茶饮料消费的最主要群体。
●  茶饮料目标消费群购买行为特征:
消费者购买茶饮料所考虑的