苏打水对痛风的作用.doc

文档介绍：苏打水对痛风的作用
随着中国平民饮食宫廷化,中国人的痛风开始高发。正常情况下,人的血液中都有一些尿酸,但如果超过一定浓度,尿酸就不能溶解而析出,尿酸的结晶沉淀在组织中,特别是关节附近,因为那里比较疏松,这个时候就会疼痛。
有的人睡了一觉起来,发现大脚趾肿了,很疼,却怎么也想不起什么时候扭伤过,这个时候最好去查查是不是痛风?很多人在确诊痛风之后回想起,发病之前的夜宵吃的是海鲜,喝的是啤酒,就是这些高嘌呤的食物诱发了痛风,因为尿酸是嘌呤代谢的终端产物。
既然叫尿酸,就要经肾脏排泄,所以痛风严重时,也会在肾脏形成尿酸结石,而通过增加排尿和碱化尿液的办法,是可以促使过高的尿酸排出去的,这也是治疗痛风时的办法之一。
苏打水对痛风患者有一定的健康作用。这是因为痛风患者不仅要严控高嘌呤食物的摄入,而且要促进尿酸的排泄。痛风患者体内尿酸值长期超过600,有90%的人会形成痛风石。促进尿酸结石有两个原因,一个是尿酸盐浓度过高;另一个是酸性尿。尿液越是显酸性,经尿液排出的尿酸就月少。因此,除保证每天摄入2000毫升左右的水之外,在临床上,医生在给痛风或者高尿酸血症病人所开的处方中,一般都含有小苏打片,喝苏打水也可以起到类似的效果。饮用苏打水或者服用碳酸氢钠片碱化尿液,有助于帮助尿酸的排泄,苏打水的弱碱性可以碱化尿液,从而对高尿酸血症及痛风疾病起到一定的缓解作用。
不过,专家也提醒,苏打水利于尿酸的溶解排泄可以起到缓解症状的作用,但是其作用不能夸大,甚至将它作为治疗手段。痛风患者饮用苏打水最好在医生的指导下进行,不要过度饮用。
此外,并不建议小伙伴们在家自制苏打水,因为小苏打的用量不好把握,如果浓度高了,反而会使消化道受到伤害,可以用苏打水机来调配一杯适合自己的苏打水。