文档介绍：酒店从业人员 服务礼仪规范培训
南昌恒泰丰国际酒店新员工入职培训
课程内容
酒店从业人员服务礼仪规范
(1)个人仪表
(2)个人卫生
(3)个人仪态
(4)电话接听礼仪
酒店从业人员服务礼仪规范
一、个人仪表
1、定义
仪容——通常指人的外观、外貌。反映着一个人的精
神面貌、朝气和活力。
仪表——即人的外表。一般来说,它包括人的容貌、
服饰和姿态等方面,是一个人的精神面貌的
外观体现。
个人仪表
1、制服
A、穿着要求
(1)保持干净,无污渍
(2)避免线头露出
(3)合身
(4)常换洗、熨烫平整
(5)全套穿着
B、穿着制服的举止
(1)不要卷起袖子
(2)不要在衬衣、外套领子没有扣好的情况下,到处走动
(3)确保衣服扣子都扣好,尤其是领口和袖口
(4)确保制服标签不外露
(5)围裙干净、绳结整洁
(6)制服口袋不能乱放东西
(7)随身携带的物品要放在较低的口袋里,避免弯腰时掉出来
个人仪表
2、工号牌(名牌)
(1)佩戴在正确的方向位置(左胸口正上方10厘米处)
(2)保持工卡的干净、清洁、没有任何污损
(3)不得在客人看得到的场所摘戴工作名牌。
个人仪表
3、袜子
(1)女员工穿***丝袜,避免露出袜口,避免出现划痕
(2)男员工穿黑色或深色袜子
个人仪表
4、鞋子
(1)穿酒店要求或提供的工鞋,颜色是深色的
(2)确保皮鞋光亮,布鞋干净,均无污渍
(3)不能光脚穿鞋
个人卫生
1、头发
(1)头发符合酒店规定发型,不允许染艳色
(2)头发清洁,无头屑
(3)头发梳理整齐
个人卫生
1、头发
A、男士
a 前发不过眉
b 侧发不过耳
c 后发不压领
B、女士
a 前发不遮眼
b 侧发不盖耳
c 后发不披肩
d 长发应盘发
个人卫生
2、面容
女员工必须淡妆上岗(不能用紫色或褐色等怪异色唇膏)。男员工要随时清洁面部,不留胡子和鬓角。女员工不可当着宾客面化妆,不得浓妆艳抹。
3、饰物
所有员工都不允许佩戴过多首饰(除手表、结婚戒指、钉状耳环、项链),避免与客人争艳。员工项链不能露在制服外,手表、发结、发卡等应选择恰当,与面容、服饰、发型协调。