文档介绍：矿物舔砖在牛饲养生产中的应用
武山县高楼乡畜牧中心张春茂
摘要:舔砖是将牛、羊所需的营养物质经科学配方和加土工艺制成块状供牛、羊舔食的一种饲料,也称块状复合添加剂,通常简称舔块或舔砖,或谓之“牛的巧克力”【1】。舔砖是给牛、羊补充矿物质元素、非蛋白氮、可溶性糖等易缺乏养分的简单而有效的一种理想方式,在发达国家畜牧业生产中已得到广泛应用。舔砖弥补了天然牧草和秸秆饲料营养含量的不足,可提高饲料利用率,具有广阔的应用前景。资料表明,补饲营养舔砖能明显改善牛健康状况加快生长速度提高经济效益。本文着重介绍舔砖在我国的研究进展、前景及对牛生产性能的提高。
关键词:舔砖;牛;生产性能
前言:牛羊舔砖的研究在我国起步较晚,20世纪80年代末在北方地区才刚刚开始研制。近年来,我国畜牧工作者进行了一些有关营养舔砖生产工艺、设备研发和饲喂牛羊等方面的研究和应用,取得了一定的成果,但我国牛羊舔砖的研制和生产水平明显落后于畜牧业发达国家。
正文:【2】
牛羊舔砖的研究在我国起步较晚,20世纪80年代末在北方地区才刚刚开始研制。近年来,我国畜牧工作者进行了一些有关营养舔砖生产工艺、设备研发和饲喂牛羊等方面的研究和应用,取得了一定的成果,但我国牛羊舔砖的研制和生产水平明显落后于畜牧业发达国家。
研究现状
近年来,我国科研工作者进行了不少关于牛羊复合营养舔砖方面的研究。孟庆翔等【3】研究了舔砖的原料配比、黏合剂种类、调质方法等因素对压制法生产舔砖质量的影响,并进行了舔砖硬度与牛羊舔食量关系的试验,结果表明膨润土和生石灰是制备舔砖饲料的良好黏合剂和固化剂;糖蜜对于提高舔砖的硬度具有明显效果。在冬、春季节给水牛补饲糖蜜尿素舔砖,【4】。我国地域辽阔,地区差异较大,根据不同区域、不同环境、不同季节生产的舔砖产品营养需要也不同。如奶牛、肥牛、肉牛羊矿物质微量元素舔砖和富磷、富硒维生素舔砖,在牛羊的健康、增重、产奶、繁殖等方面都有促进作用,同时可以防治各种疾病,如异食癖、皮肤病、肢蹄病等。美国、加拿大、澳大利亚等国家的舔砖产品种类已经由简单的“糖蜜一尿素舔砖”(Molasses—urea Block)发展到适用于不同牛羊品种、不同用途和不同饲养模式的系列产品。日本全药公司开发了护蹄舔砖、富硒舔砖、
E100舔砖、合微舔砖等,护蹄舔砖是世界上唯一含有50%小苏打的舔砖,还含有预防蹄病的有效成分生物素和蛋氨酸锌等。张彬等【5】的试验结果表明,复合舔砖对反刍动物生长发育有良好的促进作用。
舔砖的种类及成分
在我国由于舔砖的生产处于初始阶段,技术相对落后,没有统一的标准,舔砖的种类很多,叫法各异,一般根据舔砖所含成分占其比例的多少来命名。例如,以矿物质元素为主的叫复合矿物舔砖,以尿素为主的叫尿素营养舔砖,以糖蜜为主的叫糖蜜营养舔砖。【6】我国现有的营养舔砖大多含有尿素、糖蜜、矿物质元素等,因此叫复合营养舔砖。
营养舔砖的主要成分及作用机理
尿素营养舔砖被舔食后,尿素进入反刍动物瘤胃内,在内脲酶的作用下被分解成氨和二氧化碳。瘤胃内的微生物可利用氨和碳水化合物分解产生的***酸合成菌体蛋白,随胃内容物运至小肠和真胃被消化吸收。从而间接达到提高蛋白质消化吸收的目的。1960年,Blom F等的研究