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上传人:rjmy2261 2015/5/8 文件大小:0 KB

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鸡尾酒配方.ppt

相关文档

文档介绍

文档介绍:海岸冰茶LONG beach LCE tea
金酒(dry gin)
伏特加(vodka)
淡制朗姆酒(light rum)
陈皮甜酒(triple sec)
酸甜汁(sweet&sour mix)4
蔓越莓汁(cranberry juice)适量
橙子(orange) 少许
将上述材料(除蔓越莓汁,柠檬外)倒入加有冰块的摇壶内,摇妥后直接倒入飓风杯并注满蔓越莓汁配吸管,以橙子装饰
口感微甜,酒精约为23°
柠檬滴lemon drop
伏特加酒(vodka) 1
橙皮甜酒(triple sec)
柠檬汁(lemon juice)
糖水(sugar syrup)
将上述材料倒入加有冰块的摇壶内,摇妥后滤入古典杯中。
口味甜,酒精度约为25°
蓝色电波
伏特加(vodka) 1
蓝香橙酒(blue curacao)
酸甜汁(sweet&sour mix) 2
雪碧(sprite) 适量
柠檬(lemon) 少许
将上述材料(除雪碧,柠檬外)放入加冰块的摇酒壶中,摇妥后滤入加冰块的特饮杯中再注满雪碧,配吸管,以柠檬装饰。
口味甜,18°
水果总动员
蜜瓜甜酒(melon liqueur) 1
椰子甜酒(coconut liqueur)
曼哈顿酒(Manhattan)
40毫升威士忌,20毫升味美思酒,2注安格斯特拉苦酒(用龙胆和苦橙制成的一种苦味利口酒)
调制方法:将所有配料倒入一个装有冰块的玻璃杯中,搅拌均匀后倒入鸡尾酒碟,最后加入一颗樱桃点缀。
海岸(Sex on the Beach)
30毫升伏特加,30毫升桃子利口酒,60毫升菠萝汁,60毫升小红莓汁
调制方法:将所有配料倒入摇杯,配上冰块摇匀,然后倒入一个长饮杯,搞定
龙舌兰日出(Tequila Sunrise)
60毫升龙舌兰酒,100毫升橙汁,10毫升柠檬汁,20毫升必得利石榴汁
将龙舌兰酒、橙汁和柠檬汁混合冰块后倒入摇杯内摇匀并倒入长饮杯内,随后慢慢的加入必得利石榴汁至杯口,稍作搅拌后上桌
亚历山大酒(Alexander)
白兰地1/3,可可甜酒1/3,鲜奶油1/3,豆蔻粉少量(可以不加)
调制方法:将适量的冰块,少许的可可糊,鲜奶油和法国白兰地,搅拌后过滤,即可饮用
干马提尼(Dry Martini)
50毫升琴酒,10毫升干苦艾酒
调制方法:将琴酒和苦艾酒混合冰块后放入摇杯中摇匀,然后倒入鸡尾酒碟中,最后用一颗橄榄点缀。
吉普森——Gibson
50毫升琴酒,10毫升干苦艾酒
调制方法:将琴酒和苦艾酒混合冰块后放入摇杯中摇匀,然后倒入鸡尾酒碟中,最后用若干洋葱片点缀。