文档介绍：中国孕期妇女和哺乳期妇女膳食指南(2011版)介绍
射洪县人民医院
营养科:李治
孕前期妇女膳食指南
一、多摄入富含叶酸的食物或补充叶酸
妊娠的头4周是胎儿神经管分化和形成的重要时期,此期叶酸缺乏可增加胎儿发生神经管畸形及早产的危险。育龄妇女应从计划妊娠开始尽可能早地多摄取富含叶酸的食物及从孕前3个月开始每日补充叶酸400μg,并持续至整个孕期。
富含叶酸食物
以绿叶蔬菜和酵母中含量多。
动物的肝、肾、蛋类、大豆、蚕豆、甜菜、菠菜、花菜、芹菜、莴苣、柑橘、香蕉、坚果类等。
孕前期妇女膳食指南
二、常吃含铁丰富的食物
孕前缺铁易导致早产、孕期母体体重增长不足以及新生儿低出生体重,故孕前女性应储备足够的铁为孕期利用。建议孕前期妇女适当多摄入含铁丰富的食物,缺铁或贫血的育龄妇女可适量摄入铁强化食物或在医生指导下补充小剂量的铁剂。
含铁丰富食品
血、肝脏、瘦肉等动物性食品,黑木耳、红枣、蘑菇、葡萄、菠菜、豌豆尖、白菜苔等植物性食品,
孕前期妇女膳食指南
三、保证摄入加碘食盐,适当增加海产品的摄入
妇女围孕期和孕早期碘缺乏均可增加新生儿将来发生克汀病的危险性。由于孕前和孕早期除摄入碘盐外,还建议至少每周摄入一次富含碘的海产食品。
含碘丰富食物主要是海产品
海带、紫菜、鱼、虾、贝类食品。
孕前期妇女膳食指南
四、戒烟、禁酒
夫妻一方或双方经常吸烟或饮酒,不仅影响精子或卵子的发育,造成精子或卵子的畸形,而且影响受精卵在子宫的顺利着床和胚胎发育,导致流产。酒精可以通过胎盘进入胎儿血液,造成胎儿宫内发育不良、中枢神经系统发育异常、智力低下等。
孕早期妇女膳食指南
一、膳食清淡、适口
清淡、适口的膳食有利于降低怀孕早期的妊娠反应,使孕妇尽可能多地摄取食物,满足其对营养的需要。
孕早期妇女膳食指南
二、少食多餐
怀孕早期反应较重的孕妇,不必像常人那样强调饮食的规律性,应根据孕妇的食欲和反应的轻重及时进行调整,采取少食多餐的办法,保证进食量。