文档介绍：该【2024年最新厨艺大比拼策划书(通用篇) 】是由【圭圭】上传分享，文档一共【21】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【2024年最新厨艺大比拼策划书(通用篇) 】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。2024年最新厨艺大比拼策划书(通用篇)养成一个良好的学习习惯是提高成绩的关键。怎样进行深入的文本分析,理解作品的内涵?我们可以通过学。厨艺大比拼策划书篇一活动目的和意义:为了丰富中学生的课余文化生活,锻炼学生的动手能力,加强学生对饮食的了解,为爱好厨艺和有厨艺特长的学生提供展现自我的平台。在师生中倡导健康、文明、科学、简约的现代生活理念。组长:刘新德程建萍。副组长:鲁冬梅李志明闫金疆。组员:田小平朱永宏连威肖锐杨强杨志敏伊正。宏王文军张荣司玉萍杨森虎赫玉泉李凯旋高。一、二、三和初三各班主任。职责:1、报名人员的处理和抽签。2、比赛现场布置。3、现场摄影、新闻报道。4、厨具的准备。5、现场安全指导和秩序维护及疏散。凡爱好厨艺,对餐饮感兴趣的高一学生代表(各班级选派2名学生参赛),1、各班务必于12月18日之前上报参赛选手名单,过期不报视为弃权。19号上午课间操各班班长到政教处抽签决定比赛顺序。2、参赛选手必须身体健康,比赛时穿戴白色衣帽,佩戴参赛号码牌。二楼食堂。1、12月19日下午15:30分政教处相关人员布置比赛场地,悬挂横幅等,高一各班参赛选手和各评委17:40分到二楼食堂准时参加比赛。1、参赛选手按照抽签顺序,分成四组比赛。2、评委品尝,并打分,评选出前6名。3、公布结果,颁奖。1、6副灶具、6把菜刀、6个案板及液化气瓶,每组选手配备一双筷子,盘子2个,清水一盆。2、每组参赛选手配备食材分别为:一个大土豆(去皮)、两个西红柿、两个鸡蛋、一个青椒、少量生姜、大蒜、葱花以及食盐、鸡精、食用油。3、包饺子的食材。综治办在比赛现场准备8个灭火器,时刻巡视现场,发现火情及时处理。办公室:新闻报道及新闻媒体的联系。政教处:学生参赛选手的确定审核,现场布置。后勤:协调食堂准备食材及器具,现场背景的布置。信息办:摄影照相。综治办:比赛现场的纪律维持和安全保障。本次比赛按照每道菜百分制的评分标准进行评分。刀功——切土豆丝,根据土豆丝的粗细度、匀称度20分)、味(40分)、口感(5分)”为评分标准,每道菜得分相加。时间10分钟,在规定的时间内完成的(10分),每超出1分钟扣2分(以10分为基础)。阚广成卢旭东田武斌肖瑞伊正宏。王文军张荣。厨艺大比拼策划书篇二在日常学习、工作和生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?下面是我为大家整理的厨艺大比拼小学作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。今天真是一个愉快的一天,因为妈妈说要举行一场厨艺比拼。妈妈的一声令下,比赛开始了。第一位上场的`是一位老将—妈妈,妈妈声明了她要做一道糖醋排骨。听到妈妈说要做这道菜,我心里高兴极了:“这下有福了。”只见妈妈把切好的排骨到下锅,三下,还没等我细看,糖醋排骨已经好了。我迫不及待地夹了一块,放在嘴里嚼了嚼,大声地说:妈妈烧的菜可真是色味俱全。”紧接着,自称是“大厨师”的爸爸出场了,爸爸说要做一到我爱吃的“可乐鸡翅”。爸爸开始做了,只见爸爸麻利地把鸡翅洗好的鸡翅在反面划开几刀,然后再把所有配料准备齐全。过了一会儿,鸡翅下锅了,在沸腾的油锅中,鸡翅渐渐熟了,颜色有白色变为金黄色,还散发出香味。爸爸边做边说:这次的比赛一定可以拿第一。爸爸给我耍了花样:用锅铲出一些鸡翅用力往上方一甩,鸡翅便飞向了空中,正当爸爸想用锅接住鸡翅时,鸡翅却似天女散花一般落在了爸爸身旁。我与妈妈笑得前俯后仰,爸爸尴尬极了,灰溜溜下场了。笑过,该我登场了。我从冰箱取出了三个鸡蛋,我打算做的菜是—煎蛋。我开始煎了,妈妈指导着我。我先把锅烧熟,洒上油。等锅冒烟了,妈妈就叫我打开蛋壳,因为很紧张我打不开了,锅快烧了,我心慌意乱的时候,妈妈夺过蛋,往锅边一旁碰,把蛋下到烧熟的锅里。鸡蛋在锅里响个不停。妈妈叫我撒酱油,我却撒成醋,爸爸在一旁笑得合不拢嘴。不一会儿我把鸡蛋翻个面。妈妈催我盛起,手忙脚乱中,蛋已经变得黄黑了。好不容易,又煎出了两个好一点的蛋,只可惜味道差了一点。颁奖的时刻到了,妈妈第一名,我第二名,爸爸第三名。就这样,一场生动,有趣的家度烹饪比赛就在欢笑中结束了。这样的欢笑留在我的脑海里。厨艺大比拼策划书篇三朋友们,你们见过在班级里炒饭的吗?如果没见过,那就跟我来吧!“哇!”眼前的场面只有在菜市场里才能看到。一瞬间,我立刻加入了我们的小组,赵锋锐拿出了一个丝瓜来,要用刀子把它切成丝,我很惊奇地说:“哪用那么麻烦,我有一样可以把它弄成丝的东西。”说完,我从包里拿出了一个长方形的东西,上面有几十个比刀子锋利,,我试着削了一下,立丝瓜成丝了,这是杨老师过来,惊讶地说道:“这是谁带来的?这未免也太专业了吧!”我听了心里乐滋滋的,李雯芯见了,立刻向我借了那削成丝的东西,我一想,嗯!反正东西全整理完了,发发慈悲借给她们吧。惊!没想到一借就是几分钟。我们在排队炒饭的时候,赵乾松问了一下杨老师能不能再加一道菜,杨老师说可以,我便起来兴奋起来,因为我准备使出我的拿手绝活“干煸洋芋丝”亮亮相。,.洗洋芋,可是看见了那超级“懒人”胡智宇,他正在那游戏呢!我们怒吼道:“我们大家都在忙,你还在这里休闲的很!”他反而说:“谁说的,你们没看见我在这里守东西!”我们一伙听了,气的无语,我说:“你真的比懒羊羊还懒!!!”呼!终于做好了,等了几分钟后,赵锋锐主厨上场啦!他放材料,过了一会又放了辣子鸡!该我这“放饭的啦”!我一不小心放了一大勺,啊!这饭也炒不了了,我想自己的事自己承担,我一把夺过赵锋锐手中的饭勺,我用饭勺快速地把饭与材料融为一体,旁边的人都说:“好香啊……”这样第一道菜终于做好了!我们品尝了一下,口中冲出了一个字“辣”!该我啦!我把洋芋丝放到了锅中,锅中有大量的油。我在旁边用筷子弄了一下,,糟!有一面糊了,不过在刘老师的配合下,我们成功把干煸洋芋丝翻了个身,可惜有一面已经糊了,杨老师说没关系,加上一点色彩也可以,我还以为杨老师说的色彩是什么东西,原来就是西红柿。过了一会儿,所有的美食都盛放在我们的眼前,几分钟过去了,那原来丰盛的已变得了无踪迹……哈!饱餐一顿,中午应该不吃午饭了。不过这也让我们体验了做饭的辛苦。厨艺大比拼策划书篇四今天真的是快乐的一天,因为我妈妈说她要举办一个烹饪比赛。在母亲的命令下,游戏开始了。第一个上场的球员是老将妈妈,妈妈宣布要做糖醋排骨。听到妈妈说我想做这道菜,我很开心:这是有福的。。我还没来得及细看,糖醋排骨就做好了。我迫不及待地夹了一块,放进嘴里嚼着,大声说:“妈妈做的菜真好吃。然后,自称厨师我爸出来了,我爸说做我喜欢吃的可乐鸡翅。爸爸开始做,却看到爸爸快速的把洗好的鸡翅在反面切好,然后准备好所有的食材。过了一会儿,鸡翅煮好了。在沸腾的油锅里,鸡翅逐渐成熟,颜色由白色变为金黄色,散发出香味。爸爸一边做一边说:这次比赛你一定能拿一等奖。爸爸捉弄我:用锅铲出一些鸡翅向上抛,鸡翅就飞到了空中。就在爸爸想用锅抓它们的时候,鸡翅像仙女一样掉在了他身边。我和我妈都笑了,我爸尴尬到了极点。是的,轮到我了。我从冰箱里拿出三个鸡蛋,打算做的菜是煎蛋。我开始炒菜,妈妈指导。我先把锅煮好,撒上油。锅冒烟的时候,我妈叫我打开蛋壳。因为紧张,打不开,锅在烧。我慌慌张张的时候,我妈拿着鸡蛋,在锅边摸了摸,放进煮好的锅里。鸡蛋在锅里响。我妈叫我撒酱油,我撒成醋,我爸笑得合不拢嘴。过了一会儿,我把鸡蛋翻过来。我妈催我加满,一着急,鸡蛋就黄了黑了。最后炒了两个比较好的鸡蛋,但是味道有点差。颁奖时间到了。妈妈第一,我第二,爸爸第三。就这样,一场热闹有趣的家常菜比赛在笑声中结束了。这笑声留在我的脑海里。厨艺大比拼策划书篇五长乐学农基地,一群五年级孩子的“厨艺大比拼”活动拉开了序幕。教官在台上大声宣布:“今天上午我们的任务是厨艺大比拼,用农家土灶为自己做午饭,我们要做的菜是:红烧肉,番茄炒鸡蛋和豆饭。”话音刚落,同学们个个跃跃欲试,有的说:“红烧肉是我的拿手菜!”有的说:“我经常帮妈妈做饭,一会儿我掌勺,保证让你们吃上色、香、味俱全的美味!”还有的说:“我不会做菜,就来看火吧。”我们组的人看着这口大锅却个个愁眉苦脸,因为我们都不会做饭菜。怎么办?为了不饿肚子,只好硬着头皮上了,大家努力回忆着刚才教官讲解的做菜方法。在分工的时候,我主动揽下了生火、看火的'任务。终于开工了,择菜的同学手脚麻利,不一会儿就把洗好的去了皮的番茄端上了桌子,切菜的同学把砧板切得咚咚的响,孔大厨打好鸡蛋后,则拿着铲子,等着下手拿菜上来。我赶紧去柴房捧了一大捧松针,一些小树枝和一捆木柴。一切准备就绪,我抓了一把松针,拿出打火机点着后赶紧扔进土灶,火苗一下子窜得很高,我开心极了,马上放上几根小树枝,希望可以把火引到上面,可是火一下子就灭了,我又试了几次,大失所望,火依旧没点着。幸亏教官出手相助,火总算是点着了。第二道菜红烧肉在大家的笑声里下锅了,孔主厨大叫:“大火,大火!”我赶紧往土灶里加了一大把松针,灶里一下子冒出一股浓烟,熏得我眼泪直流,火是不能灭的,我只好一边不停地用手揉眼睛,一边赶紧把柴火添进去。等烟散去,大家指着我笑得直不起腰来:“熊猫,熊猫!”我也不好意思地笑了起来。不过看着美味的红烧肉出锅,我被熏成熊猫也值了!豆子和米下锅后,大家就静静地等待着。等闻到豆饭的香味时,我的任务也算是完成了。这时教官和老师来给我们的菜打分了:“番茄炒蛋虽然只剩了一点点,但是凭着色、香、味,得了9、5的高分,红烧肉,因为太干,颜色也不太好看,分数就只有8分……”教官认真地评价着我们做的饭菜,但是对于我们来说,没有什么比吃着自己亲手做的饭菜更幸福的事了。五、六双筷子往返穿梭在菜盘和饭碗之间,等我还想再吃的时候,盘子已经朝天了。我感觉这是我吃过的最美味的午餐!“厨艺大比拼”活动已经过去一个月了,但是回想起那天的情景,仿佛依然还在昨天。将本文的word文档下载到电脑,方便收藏和打印。厨艺大比拼策划书篇六教室里,各位“小美食家”手中拿着一根牙签,吃遍了“餐桌”上所有的菜,还品头论足:“这个咸了点!”“这道菜淡了,没味道!”……要问我们在干什么?我们在“厨艺大比拼”呢!上周,当陈老师宣布下周要开展一次“厨艺大比拼”时,我们全班同学欢呼得腮帮子都喊疼了,整天做阅读题谁不厌烦?!男生们完全是跟着瞎起哄,只要不上课他们都支持!我打算做一个水果拼盘,最主要的理由是:我做的'菜肴糊弄糊弄傻子还可以,肯定对不起同学们的“挑嘴”。昨天,我上水果超市买来新鲜的美国红提、青葡萄、菠萝、黑美人西瓜和红富士苹果,把它们洗干净,心里构思该怎样拼出一个最具特色的造型。我打了“底稿”之后,取来小刀,把一个苹果切成6个花瓣状,学着餐厅师傅在每个苹果皮上刻了三条“小尾巴”,真是别扭!我问老妈漂亮吗,也许能从她那里得到一点信心,可她撇撇嘴:“如果不长‘尾巴’会更好看一点。”唉!我把6瓣苹果摆在盘子边缘,盘子的边缘是往上翘的,苹果们一个劲地玩“滑滑梯”,真是没办法!我在两瓣苹果的空处放上1小把青葡萄,它们你推我挤,不团结!我继续“工作”,把一大个黑美人西瓜抬上桌,我觉得一定很好吃,看这名字就眼馋!这么大个盘子肯定搁不下,我切下3/2,先和老爸老妈痛快地吃掉,剩下可怜的3/1来做水果拼盘。我把这3/1西瓜又切成5个三角形的西瓜,“直立”在中央。还有什么呢?哦,菠萝,这是我最爱吃的水果,酸酸甜。厨艺大比拼策划书篇七策划书是为了更好的进行工作,大家看看下面的厨艺大比拼策划书,欢迎借鉴。一、活动主题:寻找舌尖上的美味—校园厨艺大赛。二、活动目的:通过家乡菜加强不同地区的同学之间的了解,知道各地的饮食习惯,以便更好的沟通;。展示湘南学院法学系学生的风范,弘扬法学系师生激情张力,以食会友;。并希望借这次活动,可以锻炼学生的团队能力,此外,在厨艺大赛中穿插一些厨艺知识,让同学的食得美味,食得营养的同时,可以学习一下厨艺。三、活动时间、地点。预计3月23或24日(视报名情况而定,报名人数多就分两天举行),地点待定(教室或者第二食堂)。四、参赛内容及要求。3或3人以下为一组,每组同学各自分工,每组必须有一名解说员负责比赛环节的设计主题解答与解说。选手自备材料及相应炊具。五、任务安排。;。,评委名单,评委评分标准表;。;。。六、活动过程。,维持现场比赛秩序。选手在各自的场地进行比赛,完成自己的参赛作品。,由参赛选手将菜端给评委品评。,主要负责介绍本组菜的特色,向评委拉票,然后评委再给出评分。七、互动环节。。,随机抽取幸运观众,答对者,予以奖励,允许其品评一道菜肴。八、注意事项。;。,以免引起不必要的意外事故;。,保持场地干净。九、评分标准。:仪表举止专业,着装整洁、器具操作规范、设计新颖,富有创意。(10分)。:做菜用时,安全操作。(10分)。:新鲜,色泽鲜美。(10分)。:刀工熟练,切菜工整。(10分)。:具有一定的美学价值,味道可口。(20分)。:有利健康,搭配合理。(10分)。:个人卫生,食品卫生,及赛后场地卫生。(10分)。:与主菜材料相关联但又独特有创意。(10分)。:口齿伶俐,吐词清晰。(10分)。满分100分,最后由评委和随机抽的学生投票的成绩综合给出总分。十、奖项设置。一等奖1组,颁发证书及相应学分;。二等奖2组,颁发证书及相应学分;。三等奖3组,颁发证书及相应学分。因只是预计,所以奖项还有调动。预计推选一组参加院里决赛。十一、经费预算。打印资料费:5元。一次性碗筷:10元。其它费用:35元。总计50元。厨艺大比拼策划书篇八“学校要开展厨艺大赛咯!”随着我班“消息密探”的嗓音,全班一起欢呼起来。盼星星,盼月亮,终于盼来了烹饪大赛这一天。午休铃一结束,全校同学们兴高采烈地搬着凳子,拿着加油牌,甚至有的还带着脆脆的零食正热火朝天地向操场进军呢!一会儿功夫,操场四周早已整整齐齐地坐满了兴奋的同学们,有的翘首仰望,有的激动地讨论,有的更是垂涎欲滴,好不期待!主旋律:大显身手。赛场中最引人注目的要算我们五(二)班的几位“小神厨”了。你看,我们班的男厨神正在用筷子翻炸我们班的绝菜——盘龙黄鳝,他的眼神是那么专注,动作是那么灵活。切菜的女神厨拿起菜刀,只听见菜板上“当当当”的声音,不一会儿,几根完好无损的葱就变成均匀的细细的葱花了。而打下手的小明正用水果刀细细地切胡萝卜,一会儿,一朵朵漂亮的萝卜花就在她手中绽开了。噢,太美了。赛场中最配合得最好的要算六(三)班的几位“大厨”了。你看,配菜的男厨正用锋利的刀快速而专注地切菜;掌勺的女厨时而用筷子炸鸡翅,时而用锅铲铲起鸡翅,颇有架势地观色尝味;装盘的小厨正在一旁用水果刀来雕西瓜皮;旁边不时有人递上准备好的食材、盘子等。赛场中,各班大厨都在忙上忙下,围在自家阵地积极准备着。一时间,指挥的、摄影的、品尝的……人来人往,好不热闹。