文档介绍：超市财务管理办法
为规范超市的财务收支,加强财务管理,根据《财务管理暂行规定》,制定本办法。
一、财务管理体制
超市实行集中管理,二级核算,部门负责的财务管理体制;实行集团总经理领导下的逐级负责的财务管理责任制。
二、财务管理内容
后勤服务集团(以下简称集团)财务部,作为集团的财务管理职能部门,负责超市的财务收支和成本的核算与管理。其中包括库存商品、销售收入、销售成本、营业费用和利润的核算与管理。超市的所有收支业务均应通过财务部进行结算。财务部负责指导超市核算员的业务工作。
 
三、超市核算员职责
超市设置专职核算员。超市核算员的职责和任务是:为集团提供经营的各种财务信息;审核供货合同;审核结算付款手续;办理赊购与赊销手续;进行分期付货的对账;收取、汇总和解交销货款;指导收银员的工作;参加库存商品的月终盘点;办理库存商品盘盈盘亏手续;与财务部进行相关业务的对账;办理超市的统计业务;完成超市经理交办和财务部布置的其他财务事项。
四、库存商品的核算与管理
对采购的商品,进行货款结算时。财务部凭正式定货单、发货票、商品验收单和核算员出具与供货商的对账单即“四单”,办理结算付款。同时,在相应的会计科目中进行核算。
月终,超市应对库存商品进行盘点,财务部根据盘点结果,对库存商品进行调账,使库存商品账面余额,与实物保持一致。同时,以盘盈盘亏数额,调整销售成本。
五、销售收入的核算与管理
超市核算员应及时将收取、汇总后的销货款(营业收入)连同相关手续及时解交到财务部。同时,办理相关解交手续。月终,必须将全部销货款解交到财务部。解交的销货款包括划卡机的收入和现金收入及其他转账收入。收到销货款后,财务部据以在相应的会计科目中进行核算。销货款不得挪作他用。
六、销售成本的核算与管理
月终。超市应通过后台打印出销售收入、销售成本和库存商品等会计信息,上报到财务部。财务部据以结转当月销售成本。
七、营业费用的核算与管理
超市的各项营业费用,均应凭各种有效原始凭证到财务部报销,不得在销货款中坐支。员工的工资、水电费、折旧费及集团管理费等在营业费用中列支,计入成本。
月终,应通过查阅水电仪表,将当月的水电费上报到财务部。
八、备用金的核算与管理
根据超市经营的实际需要,财务部可借给超市一定数量的备用金。借用备用金的经手人应办理相关的借款手续。备用金用于与供货商临时现场结算和收银台“垫底”零钱,不得挪作他用。进行货款结算时,备用金可周转使用。
九、收银管理
(一)超市应设置收银员。收银员岗位应保持相对稳定。收款时,应使用“一卡通”,以划卡为主,尽可能不收现金。对必须收现金的,应为每个收银员设置一个收银记录本,由收银主管保管。收银员应将当日货款上交给收银主管,双方同时在收银记录本上确认签字。同时,还应设置一个收银记录汇总本,由核算员保管。收银主管将各收银员交来的货款汇总后,将当日货款总数上交个超市核算员,双方同时在收银记录汇总本上确认签字。
月终,日常划卡收入和现金收入减长款、加短款,应与POC机打印的总收入保持一致。
(二)对长、短款的处理。发现长款时,核算员应在解交货款时,一并交到财务部,冲减当期营业费用。对短款的,原则上应由收银员承担。如短款数额很小,核算员在解交货款时,应办理书面手续,经超市经理签字后,可给予核销,增加当