文档介绍：第!" 卷增刊卫生研究 6789!" 4:;;89
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中国婴幼儿辅助食品的强化
常素英
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所,北京<%%%?%
摘要:从婴幼儿生长发育需要高营养素含量的辅助食品、我国传统的婴幼儿辅助食品不
能满足幼儿生长发育的需要及改善我国婴幼儿辅助食品的途径! 方面论述了我国婴幼儿辅
助食品强化的必要性。从世界各国辅助食品强化的经验、我国辅助食品强化的经验、我国婴
幼儿辅助食品强化的巨大市场潜力论证了我国辅助食品强化的可行性;同时提出了目前我国
在辅助食品强化方面需作的努力:(<)研究强化剂配方和建立相应的法规,(")拓宽预包装婴
幼儿强化辅助食品的市场,(!)推广家庭内辅助食品强化,(#)加强营养宣教。
关键词:婴幼儿生长发育辅助食品强化经验可行性
中图分类号:*<?!9" *?@< A4"%"9! 文献标识码:,
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