文档介绍：酒店突发事件应急预案
应急预案总则
政策: 保证客人人身及财产安全,确保酒店声誉。
1、为了预防和减少突发事件的发生,控制、减轻和消除突发事件引起的严重社会危害,规范突发事件应对活动,保护酒店、客人、员工生命财产安全,维护酒店安全、营运安全、环境安全和酒店秩序,制定各类突发事件应急预案。
2、突发事件的预防与应急准备、监测与预警、应急处置与救援、事后恢复与处理等应对活动,适用本总则。
3、本总则所称突发事件,是指突然发生,造成或者可能造成酒店严重危害,需要采取应急处置措施予以应对的自然灾害、事故灾难、公共卫生事件和治安、安全事件等。
4、酒店建立(安委会)统一领导、综合协调、分类管理、层级负责、部门分工为主的应急管理体制。
5、突发事件应对工作实行预防为主、预防与应急相结合的原则。酒店对可能发生的突发事件进行综合性评估、预防、应急处理等措施,消除或杜绝突发事件的发生。
安全组织机构与职责
1、指挥机构及应急行动组
应急救援指挥中心总指挥:总经理
执行指挥:保安部经理工程部经理
成员:各部门第一负责人
应急行动组(下设5个分组)
现场指挥组:
组长:总经理
组员:总经办全体员工
救援组:
组长:保安部经理
组员:保安部员工
(3)警戒组:
组长:工程部经理
组员:工程部全体员工
疏散救护组:
组长:营运总监
组员: 前厅部、客房部、餐饮部、康乐部全体员工及其他后勤部门没有特别任务员工
流行或传染病预防及应急预案
1、接收信息并上报。
2、采取措施。
3、做好预防工作。
4、管控人员出入。
5、发现病例及时上报。
6、控制现场,及时处理。
7、调查病因。
预案:
1、接到上级部门发布的警报信息,由行政办公室通知各部门负责人。
2、酒店当局及时了解传染病性质及传播途径,并召集酒店安委会成员召开会议,采取相关防范措施(特别病症可根据具体情况,依照国家政策规定采取防范措施)。
3、可在酒店及员工宿舍张贴海报,宣传刊物,让客人及员工了解传染病性质及传播途径,做好防范措施:保持良好的个人卫生****惯;如有类似症状者,应尽早就医;确保空气流通;尽量避免去人多聚集的地方。
4、酒店空调系统应确保有新鲜空气引入及保持系统清洁和维修保养。
5、环境设施应定期清洗及清毒。
6、保安部加强对出入人员的管制,对出入的人员采取相应的措施、检测并加强来访人员的控制。防止携菌者和病例者进入。
7、任何员工在酒店内发现疑似传染病例者或疑似症状者,应立即通知大堂副理和保安部主任到场处理。
8、保安部及时控制现场,隔离病人和病人接触过的所有人员,及时送医院确诊。
9、了解病人曾去过的地方并对该区域彻底消毒。
10、调查病人的病源及接触过的人是否被传染,并采取相应的措施处理。
11、事件处理完毕后,由保安部写出[事件报告]向上汇报,并存档备案。
12、如事态严重应配合政府部门做好清查和隔离措施。
网络通信故障应急预案
本预案描述了如果酒店出现了网络通信故障时应该如何处理。此类事故发生时的当务之急是:
1、重建通信网络。
2、修复故障(酒店内部故障)。
3、尽量降低给客人带来的影响。
预案:
1、通过手机或对讲机进行紧急信息交流。
2、寻求修复协助(酒店内部有故障)。
3、通知酒店总经理。
4、通知住店客人和新入店客人发生的状况。
5、加强与客人联系,确保酒店管理层和各部门负责人在场协调处理。
食物中毒应急预案
1、发现中毒现象。
2、中毒原因。
3、控制中毒现场。
4、抢救中毒人员。
5、上报中毒现象。
6、保护中毒现场。
7、中毒事件备案。
预案:
1、酒店员工发现消费客人中毒或疑似中毒症状病例者,应立即报告当事部门负责人和保部经理。如是员工食物中毒,还应同时报告人力资源部。
2、当事部门负责人和保安部经理接报后,在第一时间赶到现场处理。了解客人中毒性质,查找中毒原因,对客人接触过的食物及厨房出品做相应调查询问。
3、要安抚中毒客人情绪并及时送医院治疗,安排人员陪同前往并跟进协助医务人员查找中毒原因。如客人是食用酒店食品中毒,对客人接触过相应的食品及厨房出品要做隔离封存,送医院化验鉴定,并跟进鉴定结果。
4、如客人中毒严重,当事部门负责人立即联系120医务人员至酒店处理。送医院治疗时,要及时通知客人亲友陪同前往。如客人无亲友,`安排人员陪同前往并跟进协助医务人员查找中毒原因。
5、如多人中毒,一时难以确定中毒性质的,及时通知酒店安委会负责人到场组织救援。
6、保安部保护中毒现场,不要任何人触摸有毒或可疑有毒的物品。
7、安委会负责人决定是否报警,报警后保安部协助公安机关人员。搜集现场一切疑物,送医院化验