文档介绍：第二节三七
三七[Panax notoginseng (Burk) ]为五加科多年生草本植物,又名金不换、血参、田七等,是名贵中药材。以根、根状茎入药,花叶也能入药。
三七分布范围极其狭小,主要局限在23°30′N附近的中高海拔地区。云南文山为主要产区,广西、广东、四川、湖北,江西等省区有少量种植,多栽培于海拔1400~1800米的山上。
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一、植株形态特征
三七是多年生宿根性草本植物,根茎粗短,主根粗壮肉质,倒圆锥形或纺锤形,有分枝和多数支根。
二年生即可开花结果。浆果熟时红色。种子1~2粒居多。花期7-9月,果实成熟10-12月。
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二、生物学特性
(一) 三七种子生物学特性
三七种子最佳贮存方法是湿砂保存,湿砂的水分以20%左右为宜,三七种子的休眠期为45~60 d,在自然条件下三七种子的寿命为15 d左右。
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(二) 三七种苗生物学特性
1、三七种苗萌发的三基点温度为最低10℃、最适15℃、最高20℃。
2、最适合出苗的土壤含水量为20%~25%,生产中应注意适时浇水,以保证三七正常生长。
3、三七种苗有休眠特性,休眠需要一定时间的低于10℃的低温才能打破。
4、三七种苗不耐贮存,应及时取挖、及时移栽。
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(三) 三七开花习性
一年生三七不开花,从生长的第二年开始,每年都可以正常开花结实。三年生三七在6月中下旬现蕾,经过45 d左右的现蕾期,于8月初开花。三七开花过程中,从始花至开花盛期约需22 d。
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(五)三七生长与环境条件的关系
1、光照
三七是典型的阴生植物,需要在遮阴条件下栽培。
荫棚透光度的合理调整是三七栽培中的一项关键技术。三七的荫棚透光度以10%~15%为最好。当透光度超过20%时,产量明显下降;在透光度30%条件下,三七产量和质量都受到明显影响,植株生长已出现不正常状态,甚至出现死亡。
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2、温度
三七性喜温暖,最适宜在海拔1400m~1800m,年均温15~17℃,最冷月均温8~10℃,最热月均温20~22℃,≥10℃年积温4500~5500℃,年降水量1000~1300mm,无霜期300 d以上,土壤为碳酸盐岩与碎屑岩混合型的黄红壤地区生长。
生长时如遇30℃以上高温,植株易生病;结果期遇10℃以下低温,则影响种子饱满和成熟。种子在休眠期具有较强的抗寒力,一般在-10℃左右。种子未出芽前,只要适当保温,即可安全越冬。
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3、水分
土壤水分:土壤湿度在25~30%之间,三七生长良好。低于15%,种子会丧失发芽能力。土壤必须保持湿润,但水分过多易引起根部病害的发生。
空气湿度:要求在75~85%之间。旱季,空气湿度低于60%,日照强烈,会发生干叶病和其他病害。
为保持园内空气湿度,应适当密闭园门,定期浇水,但如园内空气不流通,易诱发落叶、熟叶病。在开花结籽期遇到阴雨,会使三七只开花不结籽,空花率在20~50%之间。
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三、栽培技术
(一) 选地、整地
1、选地
选地应掌握“坡优于平”的原则,即要有一定坡度的缓坡地,一般坡度为5°~15°之间。
以选择6年内未种过三七、~、排灌方便的地块较好。
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