“拐角DIY”烘焙坊创业计划书(精）.ppt

文档介绍：拐角
DIY烘焙坊
杭州开元商贸职业学校
蒋栋芬沈悦王颖吕辰南吕宁
一. 概述
拐角DIY烘焙坊是一个提议中的自制各类烘焙食物的生活馆。
本店突出:个性,新颖,独一无二。
店里会提供平台及材料让顾客制作出风格独特的各类蛋糕,饼干,巧克力等。
本店也可按照顾客的设计要求,制作出顾客想要的样式。
二. 发展规划
独立经营
下沙高教园区
连锁经营
杭州各大高校
连锁经营
整个杭州大众市场

背景分析
消费者分析
竞争者分析

背景
下沙高教园区是浙江省最大规模的高教园区。
背景
DIY烘焙坊还未普及整个杭州
前提
大学生越来越追求个
性,独一无二。
结论
DIY烘焙坊其发展前景必定是十分之诱人。

一些知名品牌的成品店:
丹比、克里斯汀、浮力深林、九月生活等
一些同类型的烘焙坊:
卡蕾朵儿、 happy&ki 、美滋滋等
四、财务分析
启动资产:大约需18万元

(包括店面装修和灯箱)

(2名)1000元/人/月,烘焙师2名2000元/人/月
:13万元
首期进货款:面粉、奶油等原材料,约10000元。
五、营销策略
渠道
价格
促销
产品
1. 产品策略
有想法就有创意