文档介绍：苹果的脱毒与快繁
苹果属于蔷薇科、苹果属
全世界苹果植物约有35种,原产我国的有23种。
苹果是落叶果树中的主栽树种,也是世界上果树栽培面积较广、产量较高的树种之一。
苹果的果实色泽艳丽,不仅酸甜可口,芳香扑鼻,风味优美,而且含有丰富的营养价值。
苹果除鲜食外,还可加工成果干,果脯、果酱、糖水罐头,果酒等多种食品及饮料,并且具有一定的食疗价值,对心血管等疾病都有一定药用功效。
苹果
脱毒苗生产
自20世纪70年代以来,苹果茎尖培养技术日趋成熟,在脱毒苗生产、矮化砧和无性系的快速繁殖方面得到了广泛的应用。
20世纪80年代以后,植物细胞工程和基因工程技术迅猛发展,为苹果品种改良和苗木繁育开辟了一条高效的新途径。
(二)、苹果的脱毒
目前采用的脱毒措施主要有热处理脱毒、茎尖组织培养脱毒、热处理加茎尖组织培养脱毒及苹果茎尖的微体嫁接培养脱毒等。
1、热处理脱毒
采用高温空气热处理法,处理短枝富士的方法为:将苗高2cm~3cm,每个三角瓶内3~4株,转接到分化培养基15d时,置于人工气候箱高温环境中处理,为提高苹果嫩梢耐热性,先进行预处理。预处理温度32℃±℃,时间为1周。
预处理结束后,转入37℃± ℃高温下处理,光照强度3 000Lx,光照时间12h/d,由于热处理材料密封在三角瓶内,故人工气候箱内不加湿。设3个处理时间,分别为4周、5周和6周,每处理8瓶。
处理结果
温度37℃±℃ 28d ,可脱去褪绿叶斑病毒
35d,可脱去茎沟病毒。
白天37℃±℃在变温下,既可脱去褪绿叶斑
晚上32℃±℃病毒和茎沟病毒,
变温能使存活率最高,从而获得最多的无潜隐病毒组培苗。
2、热处理结合茎尖培养脱毒
将苹果休眠植株置于20~25℃温室内诱导芽萌发,待长到5~6片叶时,置于脱毒室内。
A、首先在32℃和35℃温度,分别预处理1周,
B、然后在37℃±℃、相对湿度80%,处理28d,得到生长健壮的5~10cm长的新生嫩枝。