文档介绍：餐饮点单收银管理方案
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餐饮触摸屏点菜系统软件与硬设备
80MM热敏收银
小票打印机及台单打印机
无线点菜掌中宝
触摸/按键式彩显示
厨房出品单打印机
80MM热敏切纸/网口
B03触摸一体机
品牌型号
详细说明
单价
数量
小计(元)
备注
餐饮管理软件
美食管家餐饮管理软件
(网络版)
3500
1
3500
餐饮软件网络版,点单2站点,收银台及服务器3站点
触摸屏点单收银分体机
B03触摸屏一体机
3800
1台
3800
收银台
收银台及台单打印机
58K热敏打印机
400
1
400
收银台
点菜台单、吧台及收银及厨房打印
80KC热敏打印机
(80MM热敏自动切纸打印)网口或并口
1700
1台
1700
厨房出品
点菜宝
/按键双用点菜宝
1600
4台
6400
点菜人员移动点单,速度快,可直接触摸点菜及选择口味做法,下单到出品部,查单、退菜、催菜等操作
点菜宝信号基站
点菜宝基站
1800
1台
1800
1500平米以内,1台基站即可
有线网络设备
TP-LINK 8口
网络交换机
200
1台
200
联网设备,连接设备
无线上网设备
工程费
施工工程费
(网络调试、软硬件安装与培训、上门维护,系统永久性使用与免费升级)
1项
上门安装调试,培训及1年内免费上门指导
合计
17800元
备注:1、网络线材与管材由装修公司按我方要求布置
2、以上报价为未税价。
3、所有硬设备按原厂保修条例保修
4、餐饮管理软件终身功能免费升级服务,软硬件安装提供总部技术人员整体培训,上门安装与培训指导。
美食管家餐饮软件功能列表
模块
子模块列表
1、菜品管理
菜品资料
部门资料/菜品大类/菜品小类/菜品资料/套菜明细配置/菜品编码规则/菜品单位/菜品标签打印
菜品原料设置
原料大类/原料小类/原料/菜品原料配置/半成品原料配置/原料库存告警/原料单位/原料保质期/菜品原料积压提醒
菜品价格设置
菜品时价/特价菜品/菜品赠送/菜品沽清/菜品优惠券价格/菜品信息查询
其它设置
收款方式/面额设置/退菜原因/其它数据维护
2、库存管理
入库管理
供应商资料/采购申请/采购入库/采购退货/供应商结算/供应商结算查询/供应商结算提醒
库存管理
库存查询/盘点/盘点损溢/库存预警/盘点商品表
其它业务
调拨/报损
单据查询
单据汇总查询/单据明细查询
3、会员管理
会员卡资料
会员卡设置/折扣方案/会员类型/会员资料/会员批量制卡
会员卡管理
快速发卡/充值/快速退卡/作废
积分管理
计分管理/会员积分查询/礼品设置
会员结算
会员结算/会员付款查询/会员结算查询
会员查询
会员消费查询/会员充值查询/会员汇总查询/会员生日提醒/充值会员余额查询/会员短信发送查询
4、前台管理
前台管理
前台营业/楼层资料/餐桌类型/餐桌资料/预订/营业日结/厨打类型/厨打口味做法说明/厨打方案/厨打区域方案/菜品厨打设置/出品超时设置
前台查询
消费查义/收银查询/当前台况统计/结帐单据查询/交班记录/楼层桌类消费汇总
其它管理
服务员/服务员考勤管理/非营业收入与支出/今日菜谱
5、数据查询
菜品消费查询
消费查询/菜品消费流水表/退菜查询/菜品折扣查询/菜品赠送查询/口味消费查询
收银查询
收银查询/收银情况流水表/收银免单/收银面额明细查询/收银反结帐查询
营业查询
营业大类汇总查询/日服务费统计
其它查询
营业大类汇总查询/日服务费统计
6、系统功能
营业分析
消费查询/菜品消费流水表/退菜查询/菜品折扣查询/菜品赠送查询/口味消费查询
数据备份
数据恢复
系统参数设置
基础数据导入
基础数据导出
业务数据清除
其它功能
美食管家餐饮管理软件功能概述
美食管家餐饮管理软件
中西餐饮酒楼、大中型美食广场、连锁快餐、茶餐厅、咖啡厅、火锅店、酒吧、西式汉堡、奶茶饮品、面包食品等,触摸屏点单收银、无线PDA触摸点单、无线点菜宝、厨房出品打印,奶茶标签制作,营业报表管理,原料库存分析,餐饮行业全面管理专业之选
在餐饮企业前台软件的应用中,前台首先要确定楼面的点单方案,一般有三种可选,分别是:触屏方案,PDA方案,点菜宝方案,三种方案各有特点。1、触摸屏点单快速直观,网络稳定,但要求服务员点单需要手写记录后到触摸屏前点单;2、PDA方案使用WIFF通信技术,移动点单非常方便,,但由于WIFF信号的限制,使用无线AP来保障信号施工困难