餐饮行业的数字革命-外卖平台与服务升级的新战略.pptx

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外卖平台与服务升级的新战略
Presenter name
Agenda
餐饮企业的数字化转型
外卖平台的崛起
消费者品质与服务要求
产品品质与服务提升
外卖平台的重要性
数字化转型的执行

餐饮企业的数字化转型挑战
数字化转型的好处
数字化转型帮助餐饮企业提供独特价值：数字化转型帮助餐饮企业
提升运营效率
数字化转型可以自动化和简化餐饮企业的运营流程，减少人力资源的浪费和成本。
改善顾客体验
数字化转型可以通过提供在线订餐、支付和配送等便利服务，提升顾客的满意度和忠诚度。
提高竞争力
数字化转型的益处
技术投入
提供数字化转型所需的设备和支持。提供数字化转型支持。
人员培训
提升员工的数字化技能和知识，以适应变革
实施挑战
数字化转型需要克服技术和人员方面的困难
数字化转型面临的挑战
数字化转型：挑战绽放
数字化转型发展
02
数字化营销
数字化渠道提高曝光度和用户粘性
03
智能化运营
利用大数据、人工智能等技术，提升运营效率和管理水平。
01
建设互联网平台
提供便利服务
如何实施数字化转型

外卖平台对餐饮企业的影响
外卖平台的迅速崛起
外卖平台订单激增
外卖平台用户和订单激增，商机巨大。外卖平台商机巨大。
01
外卖平台用户广泛
外卖平台吸引多样消费者
02
外卖平台销售增长
外卖平台提升餐饮盈利能力
03
外卖平台市场迅速扩张
02
03
外卖平台吸引消费减少销售额
销售额下降
01
外卖平台成本增加利润率下降
降低利润率
消费者通过外卖平台点餐，减少了传统餐饮店的客流量。
减少客流量
外卖对餐饮店的冲击
外卖平台冲击传统餐饮
外卖平台新销售渠道
订单量的快速增长
外卖平台订单增加，带来餐饮企业大量订单：外卖平台订单增加，为餐饮企业带来大量订单
吸引新客户
外卖平台的用户基数庞大，可以帮助餐饮企业吸引更多新客户
通过外卖平台，餐饮企业可以扩大销售范围，增加销售额
销售额的提升
外卖平台销售