文档介绍：包装操作规程
半成品出库
称重
装袋
倒料
过金属探测器
挑选
封箱入库
称重
匀料
过筛
封口
拆箱倒料
符合
拒收
不符合
包装材料验收
包装材料储存
包装操作规程
序号
包装步骤
包装流程说明
设备
记录
1
半成品出库
,是否有破损、挤压变形及灰尘等
、重量、追溯号码并做好相应记录
,产品在库外存放时间不得超过15分钟
,控制在10℃;温度较高时,及时开启空调,将温度调整到要求温度
2.
拆箱倒料
,避免因刀钝而产生胶带碎屑,下刀时不可太深划破内袋,每2个小时磨一次刀
,内袋挽起,覆盖纸箱边缘;剩下的内袋单独存放做好标识
3.
过筛
;并辅以敲打,将规格外的产品(结块、长条)去除
,筛丝是否裸露、螺丝是否松动,并填写记录
振动筛
4
挑选
、异物、杂质、异色、结块、冰霜等影响产品感官的次级产品
、工器具消毒、清洗消毒围裙、套袖和粘取毛发
,并做好相关数据记录
5
装袋
所有的塑料内袋必须过金属探测器
编制内袋追溯程序与产品追溯召回程序相吻合,确保内袋的可追溯性
内袋领取应有专人负责,领取时点清数目,作好记录;未指定人员领取时,内袋仓库管理员应予以指导规范填写表格
装袋过程中,工作人员注意检查内袋是否完整
6
称重
、班中、班后用标准砝码校准电子台秤,合格后使用
=净重+皮重(称10个纸箱和10条塑料袋,计算出平均皮重),清楚标识在合适的位置
7
封口
生产前对封口机预热升温,封口距离边缘2cm左右为好,封线应直,美观大方,不要封破
卫检员随机抽取检查封口情况,封线是否顺直、是否有破损、图案印刷是否清晰
8
P3
,工作过程中每小时校准一次,待机超过半小时,需重新校准。如果发现金属探测器运行不正常或不灵敏,立即调节金属探测仪灵敏度,对金属探测器重新校准后再把最近1小时内的产品全部重新探测。工作结束后,再对金属探测器进行校准,并对金属探测器进行清洗消毒。
:
,有无接触部位,确认没有和前置、后置的输送带(工作台)有摩擦;确认设备上的零部件是否都固定好。
%的酒精对金属探测器进行一次喷雾消毒,然后用消过毒的毛巾擦拭输送带
,拆卸下传送带,清洁传送带正反两面的残渣,清理整体设备,保持清洁干燥。
3. 金属探测器校准操作规程:
:将每块测试块(FeΦ>,SusΦ>,Non-FeΦ>)从金属探测器的前端左、中、右三处至少通过一次以上(每块测试块至少测试3次),金属探测器都能报警并停止运行。
:
a每次测试金属探测器均可报警并停止运行,说明金属探测器灵敏度正常
b任何一次不报警则说明金属探测器灵敏度不稳定,应在同一位置连续检测3次,如3次都能报警方可证明灵敏度正常,如仍有不报警则立即停止操作并进行调整,调整后应重新进行检测,正常后方可继续检测产品。
点测试时间和频率
;
;
;
、维护或调整之后;
《P3》中记录每次的测试结果
9
倒料
大包装倒料时倒料人员倒料要均匀协调一致,防止产品外溢
倒料人员专职负责倒料,在需要抬货架时洗手消毒要与挑选人员分开;所用大塑料盒与挑选人员同时进行清洗消毒
洗手消毒的同时卫检人员检查倒料员工塑胶手套的破损情况,发现破损及时上报,采取措施进行纠偏
10
匀料
匀料人员每半小时洗手消毒、工器具消毒、清洗消毒围裙、套袖和粘取毛发
生产前后注意检查匀料耙是否完整,是否有开焊、断裂等异常情况出现,及时进行汇报
洗手消毒的同时卫检人员检查倒料员工塑胶手套的破损情况,发现破损及时上报,采取措施进行纠偏
11
称重
、班中、班后用标准砝码校准电子台秤,合格后使用
,并用酒精对电子称进行消毒
12
封箱入库
封箱时手套尽量不要碰触到胶带粘胶面,尽量避免与产品直接接触
剩余的胶带不得随意粘贴,