文档介绍：糖尿病的最佳疗法
治疗糖尿病讲究四驾马车:药物治疗;控制饮食;运动疗法;保持乐观心态。只要方法适当,持之以恒,糖尿病病情是完全可以得到控制的。
Ⅰ、控制饮食:
一、食物的选择 :
1、以下介绍几种典型的食品,这些食品的降糖作用在国内外专家、学者的治疗糖尿病思路中都得到了极力地推荐。患者可根据口味的不同具有针对性的选用。
(1)洋葱:具有可行的降低血糖的作用。降血糖活性物质为烯类碳水化合物。
(2)田螺:降血糖。味美可口。
(3)蚕蛹:具有降糖作用。但内含铅量较多,建议不可常食用。
(4)芹菜:具有清血、降糖、降低血浓度之功效。高纤维素含量,可多吃.
(5)苦瓜:清热解毒。除烦止渴,具有明显的降血糖作用。但糖尿病脾胃虚寒者不宜服用。
(6)南瓜:具有降血糖、降血脂的作用。南瓜粉对于轻型糖尿病患者有确切的疗效。
(7)玉米:。与谷类蔬菜混食,降糖作用明显。
(8)海参:营养价值高,有降低血糖之效。
(9)胡萝卜:富含胡萝卜素。可清血。降血糖。经常食用。降血糖作用确切。
(10)山药:具有较高营养价值。建议四季早餐食用。多用于因糖尿病而多食且易饥饿者.
水果:水果中的果胶能刺激胰腺。增加胰岛索的分泌。有明显降糖作用。
(11)植物油;富含维生素E,利于人体营养的吸收,保护心血管。防止糖尿病并发症。
(12)食用菌:富含多种维生素,纤维素,,所含热量较均衡。
2、注意:
(1)忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等;
(2)少吃稀饭,因为稀饭易消化难定量,餐后血糖很容易升高;
(3)常吃粗杂粮和薯类替代主食,如燕麦、荞麦、薏仁、马铃薯等;
(4)每天的烹调油不能超过25克;
(5)多吃菌藻类食物,如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等;
(6)多吃有助于降糖的蔬菜,如芹菜、黄瓜、番茄、白萝卜、绿豆芽、苦瓜、青菜等;
(7)血糖不稳定的情况下不能喝酒水饮料。
(8)吃水果要扣除相应的主食,如吃150克苹果要扣除25克米;
(9)血糖高常用()控制平衡较好。
(10)营养成份比例要严格控制,禁用动物内脏及高胆固醇含量的肉食。
 (11)适量饮茶。
    糖尿病患者常饮茶,对降低血糖大有好处。因茶叶中含有一种降低血糖的物质,可以促进胰岛素的合成,具有清除血液中过多糖分的作用。每天取未加精制的粗茶10克,用凉开水泡数小时,早中晚三次饮完。
3、食物:如荞麦面、玉米面、绿豆、海带等。现今国内市场
已有一些专供糖尿病人食用的保健食品,如荞麦挂面、绿豆饼干等,可做为饥饿感严重时加餐之用。 
4、适当多吃些低热量、高容积的蔬菜。如西红柿、菠菜、黄瓜、大菘菜、油菜、芽菜、茄子、韭菜等等。 
5、用一些食疗方来加餐。如饥饿感强烈时,可用冬瓜250克、山药100克、猪胰1具(洗净后),加数量适宜调料炖煮后连汤食用,也可以用南瓜、大豆或豆腐等产热量低的食品来炖猪胰食用。以缓解饥饿感为限量。 
6、心理要领。人的口腹量与口腹习惯关于,在不影响营养根蒂根基上的饥饿感,通过一段时间的忍耐适应,是可以缓解的。此外,病人应相信,减少口腹量,并未必会产生饥饿,不要有事前的饥饿准备,对糖尿病人重要的是营养均衡,超过限量的口腹无疑会给机体关于脏器组织带来负担。 
二、甜味品的选择 :
有一些糖尿病人很爱吃甜食,但是甜食大多含糖量丰富,吃了又对病情不利。那么如何来处理完成这个棘手的矛盾呢?没关系试试下述要领: 
1、在诸多甜味剂中,适合糖尿病患者食用的以“甜叶菊”较好,虽然其不含营养素,但是它不提供热能,而且甜度为庶糖的400倍左右,故可选用。
  2、糖精做为甜味剂可以偶尔食用。但对妊娠妇女禁用。 
3、桃、梨、凤梨、杨梅、樱桃等甜味水果,可以数量适宜食用。这些水果含有果胶,果胶能增加胰岛素的分泌,延缓葡萄糖吸收。此外,西瓜的碳水化合物含量较低,也可数量适宜食用。 
4、糖尿病人应该控制糖摄入,但没可能一点糖也不沾。每一日蚀用糖一般限制在10克以下,但是,每个糖尿病人的情况不一样,病人自己对其规律应有所探索,包孕每一日血糖的最低时刻,这是数量适宜进一些含糖食品的最佳时间。 
三、最易使血糖升高的食物 :
在我们经常见的食物中,下面所开列食物很容易使血糖升高。如:白糖、冰糖、红糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、糖渍水果、奶糖、巧克力、水果糖、水果罐头、汽水儿、果酱、冰淇淋、甜糕点、 蛋糕和各类甜饮料、口服液、果汁等。 
四、容易 使血脂升高的食物 :
血脂升高,对糖尿病非常不利。是并发心血管疾病的重要原因。因此,糖尿病人不宜吃使血脂升高的食物,常见的有猪油、牛油、羊油、黄油、奶油、肥肉和胆固醇含量丰富的食