1 / 3
文档名称:

酒店管理论文现代酒店管理中的激励机制.doc

格式:doc   大小:15KB   页数:3页
下载后只包含 1 个 DOC 格式的文档,没有任何的图纸或源代码,查看文件列表

如果您已付费下载过本站文档,您可以点这里二次下载

分享

预览

酒店管理论文现代酒店管理中的激励机制.doc

上传人:mkjafow 2018/2/18 文件大小:15 KB

下载得到文件列表

酒店管理论文现代酒店管理中的激励机制.doc

文档介绍

文档介绍:现代酒店管理中的激励机制

[摘要]随着人们物质生活水平的逐渐提高,旅游(旅游论文)业也因此出现了持续增长的趋势,这对于酒店业来说是机遇也是挑战。只有不断提高酒店的管理水平和服务水平,才能提高酒店自身的竞争力。员工是企业的灵魂,为了提高员工工作的积极性,企业应建立有效的激励机制,让员工在企业不同的环境中发挥他们最大的才能,以实现组织的期望目标。
[关键词]酒店管理(酒店管理论文);激励机制
一、酒店管理中激励机制的重要性酒店要取得良好的经济效益就必须具有高水平的服务,而正确应用激励机制会使员工具有良好的心理状态和积极性,才能使酒店具有高水平的服务。而良好的心理状态和积极性又来源于员工良好的动机,对酒店员工正确的激励能够激发他们对工作良好的动机和积极性。
如美国的“假日饭店联号”激励员工所运用的方式就是提高他们的工资待遇和福利待遇,他们认为,有愉快、幸福的服务员,才会有愉快、幸福的客人。这就是“假日饭店联号”从事全球酒店业的成功经验之一。提高员工积极性的一个非常重要的方式就是对员工进行激励,良好的运用激励,可以在满足酒店员工的需要、增强他们的自信的同时调动潜在的巨大能量,从而带来更好的经济效益和社会效益。
二、酒店激励管理的现状
(一)激励管理在酒店中的应用对员工的激励已经被越来越多的酒店管理者所重视。现代酒店管理者积极地去了解酒店员工的个人需求,并且也制定了许多各具特色的激励制度及具体的操作方法。许多酒店通过提高员工的地位,并且充分地肯定员工在酒店管理中的作用等方式来激励员工。例如,有些酒店每逢元旦期间都会举行新年聚餐,用餐的是平时的服务员,而给他们提供服务的是饭店的管理者等,虽然此时的“服务员”的服务水平不是很高,但却让这些用餐者感受到了他们是真正的“上帝”;在酒店的宣传媒介上提出表扬,发放奖金等来激励员工;实行“总经理表扬证书”制度来达到激励员工的目的。员工以后的提薪、升职、进修、评选先进等都与所得到的证书有一定的联系。
(二)酒店在激励管理中存在的问题虽然许多酒店管理者都加强了对员工的激励,制定了许多激励措施,也取得了一些效果,但是也存在一些问题:,最好的工作动力就是金钱。进而酒店不断地加强对员工的物质激励,导致员工只看重薪水,对薪酬与绩效的公平也就越来越挑剔,从而酒店就要投入更大的精力在薪酬管理上,就会更加强调对员工的物质鼓励。。例如:在国有饭店中普遍存在仍然实行固定工资制,干多干少、干好干坏报酬一样的现象。。
三、完善现代酒店管理的激励机制(一)现代酒店员工激励因素分析根据马斯洛的需求层次理论,可以将员工在工作中的需求分为以下几方面:在生理需要方面,员工需要具有定时的休息、员工餐厅、便利的更衣室、合理的工作量、合理的薪酬等;在安全需要方面,员工需要在有照明、灭火设备的工作场所工作;在归属需要方面,需要提供与同事们交往的机会、节假日聚餐、闲暇的活动等;在自我实现需要方面,需要有员工培训和发展计划、参加社区活动等机会。
影响酒店员工积极性的因素主要有两方面:,员工逐级晋升方式极大地压抑了人才的成长,很难使员工的工作积极性被调动起来。,很

最近更新

陕西省宝鸡市选调生考试(行政职业能力测验).. 149页

黑龙江省事业单位招聘考试(职业能力倾向测验.. 147页

黑龙江省绥化市事业单位招聘考试(职业能力倾.. 148页

2ZY-1型烟草移栽机栽植器的优化设计 5页

专业技术人员信息化能力建设公共课培训在线练.. 24页

初中化学试卷 15页

大学物理实验思考题汇总(1) 13页

护理学学位课程考试复习试题集 20页

机械加工通用技术规范 15页

物流园区营运方案(内容详细) 48页

软件项目系统概要设计说明书 9页

工信局517活动方案 27页

老师对幼儿的毕业祝福语70条 10页

课余生活日记5篇 10页

家乡景区推广活动方案 27页

学校课题申报评比活动方案 35页

婚宴推广方案 33页

2024山东济南城市建设集团限公司招聘119人高频.. 148页

2024山西省公务员考试言语理解与表达专项练习.. 115页

2024年中林集团招聘笔试冲刺题参考答案 148页

2024年事业单位教师招聘言语理解与表达题库带.. 113页

2024年事业单位教师招聘(言语理解与表达)30.. 175页

2024年保育员(中级)工理论题库a4版 23页

2024年四川省商业投资集团有限责任公司校园招.. 147页

2024年国家公务员考试言语理解与表达真题新版.. 120页

2024年宁夏德渊集团招聘笔试冲刺题学生专用 148页

2024年山东寿光鲁清石化有限公司校园招聘考试.. 147页

2024年广东省深圳市大鹏新区综合办公室招聘6人.. 89页

壹海城规划方案 31页

老人丧事请柬集合6篇 4页