文档介绍：《有机化学实验》教案
主讲教师:石蔚云
适应专业:安阳工学院化工系化学工程与工艺专业
总学时数:52学时(本科)
实验地点:1号实验楼604、605房间
有机化学实验项目
内容学时
实验一安全教育和仪器洗涤认领(* ☆) 4
实验二熔点测定(* ☆) 4
实验三重结晶和过滤(* ☆) 4
实验四蒸馏(* ☆) 4
实验五环己稀的制备 6
实验六溴乙烷的制备(* ) 6
实验七正丁醚的制备(* ) 6
实验八己二酸的制备 6
实验九乙酸乙酯的制备(* ☆) 6
实验十从茶叶中提取咖啡碱(* ☆) 6

备注:
(1)本科班开出所有实验项目,共52学时。
(2)*专科班开出实验项目,共40学时。
(3)☆生物班开出实验项目,共28学时。
实验一仪器的洗涤认领、安全教育
一、教学目的、任务
,培养学生能以小量规模正确地进行制备试验和性质实验,分离和鉴定制备产品的能力。
,初步会查阅文献的能力。
,以及实事求是和严谨的科学态度。为此,我们首先介绍有机化学实验的一般知识,学生在进行有机化学实验之前,应当认真学习和领会这部分内容。
二、有机化学实验室的一般知识

为了保证有机化学实验正常进行,培养良好的实验方法,并保证实验室的安全,学生必须严格遵守有机化学实验室规则。
(1)切实做好实验前的准备工作。
(2)进入实验室时,应熟悉实验室灭火器材,急救药箱的放置地点和使用方法。
(3)实验时应遵守纪律,保持安静。
(4)遵从教师的指导,按照实验教材所规定的步骤、仪器及试剂的规格和用量进行实验。
(5)应经常保持实验室的整洁。
(6)爱护公共仪器和工具,应在指定地点使用,保持整洁。
(7)实验完毕离开实验室时,应把水、电和煤气开关关闭。

由于有机化学实验室所用的药品多数是有毒、可燃有腐蚀性或有爆炸性的,所用的仪器设备大部分是玻璃制品,故在实验室工作,若粗心大意,就易发生事故。必须认识到化学实验室是潜在危险场所,必须经常重视安全问题,提高警惕,严格遵守操作规程,加强安全措施,事故是可以避免的。
下面介绍实验室的安全守则和实验室事故的预防和处理。
(1)实验室安全守则。
(2)实验室事故的预防。
①火灾的预防。
②爆炸的预防。
③中毒的预防。
④触电的预防。
(3)事故的处理和急救。
①火灾的处理。
②玻璃割伤。
③烫伤。
④药品灼伤。
⑤中毒。
(4)急救用具。

(1)有机化学实验室常用普通玻璃仪器。
(2)有机化学实验室常用标准接口玻璃仪器。
(3)有机化学实验室常用装置。
(4)仪器的装备。

(1)玻璃器皿的洗涤。
(2)玻璃仪器的干燥。
(3)常用仪器的保养。
、实验记录和实验报告的基本要求
学生在本课程开始时,必须认真地本学习书第一部分有机化学实验的一般知识,在每个实验时,必须做好预录和实验报告。
(1)预习。
(2)无预习报告,不得进入实验室。
(3)实验记录。
(4)实验报告基本要求。

(1)工具书。
(2)参考书。
(3)期刊杂志。
(4)化学文献。
三、有机化学实验须知
min 进入实验室,实验时必须穿白大褂。
,预习报告不合格不允许做实验。做实验时只能看预习报告,不能看实验教材。
,不听从指导者,教师有权停止其实验,本次实验按不及格论。
,否则本次实验按不及格论。
,否则本课程按不及格论。
,将开放实验室。
四、怎样写预习报告
在实验前,应认真预习,并写出预习报告,其内容如下:
(一)、实验目的
写实验目的通常包括以下三个方面:
;
;
。
【例】溴乙烷的制备实验目的:
。
。
。
(二)、反应原理及反应方程式
本项内容在写法上应包括以下两部分内容:
——要求简单明了、准确无误、切中要害。
、副反应的反应方程式。
【例】溴乙烷的制备
用乙醇和溴化钠–硫酸为原料来制备溴乙烷是一个典型的双分子亲核取代反应 SN