文档介绍：班级:工商管理
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目录
一、豆粕基础知识----------------------------02
二、近期豆粕相关市场概况--------------------02
三、上一季度行情回顾------------------------02
四、影响豆粕价格的主要因素------------------03
㈠、豆粕供应情况分析-----------------------03
㈡、豆粕消费情况---------------------------03
㈢、相关商品、替代商品价格的影响-----------03
㈣、相关的农业、贸易、食品政策-------------04
㈤、本月(12月)影响豆粕走势的主要因素------04
五、行情走势--------------------------------05
㈠、全球蛋白粕供需分析---------------------05
㈡、期现货走势关系-------------------------05
六、具体分析--------------------------------06
七、模拟交易体会----------------------------07

豆粕基础知识
豆粕是大豆经过提取豆油后得到的一种副产品,按照提取的方法不同,可以分为一浸豆粕和二浸豆粕二种。其中以浸提法提取豆油后的副产品为一浸豆粕,而先以压榨取油,再经过浸提取油后所得的副产品称为二浸豆粕。在整个加工过程中,对温度的控制极为重要,温度过高会影响到蛋白质含量,从而直接关系到豆粕的质量和使用;温度过低会增加豆粕的水份含量,而水份含量高则会影响储存期内豆粕的质量。一浸豆粕的生产工艺较为先进,蛋白质含量高,是国内目前现货市场上流通的主要品种。
豆粕一般呈不规则碎片状,颜色为浅黄色或浅褐色,味道具有烤大豆香味。豆粕是棉籽粕、花生粕、菜粕等12种油粕饲料产品中产量最大、用途最广的一种。作为一种高蛋白质原料,豆粕不仅是用作牲畜与家禽饲料的主要原料,还可以用于制作糕点食品、健康食品以及化妆品,此外,豆粕还作为抗菌素原料使用。近些年,水产养殖对豆粕的消费需求也呈快速增长态势。随着科学技术的发展,豆粕的用途将打开更大的空间。
豆粕作为植物蛋白的主要来源,它的价格波动较大,产业链条长,参与企业多,影响的范围广,这使企业避险和投资需求都较为强烈。大连商品交易所大豆、豆粕、豆油品种的相继推出,完善了大豆品种体系,形成了一个完美的品种套保体系,为套保投资者提供了一个使用方便,功能齐全的风险规避场所。
近期豆粕相关市场概况
芝加哥期货交易所(CBOT)豆粕期货12月9日追随大豆跌势而全线回落,因基本面消息匮乏,且原油跌至两个月低点及美元反弹。,;,。
    国内方面,12月8日大连豆粕期货高开,随后快速下跌后探底反弹,午后小幅震荡,盘终小幅收低。主力合约缩量增仓,收阴线。短期来看,豆粕市场仍受资金面支持,同时缺乏打压因素,预计连豆粕有望维持强势整理格局。
     大豆方面,美国海湾地区国内大豆基础价格早盘持平,美国中西部地区未来两天将有一股冬季风暴系统,西部玉米和大豆种植带的部分地区将有多达1英尺厚的降雪。降雪的同时,伴有大风天气,将放缓农民卖盘。
    总体而言,美盘豆类期货强势依然明显,强劲的出口需求仍对价格有支撑,短期内升势明显。国内市场上,北方产区新豆购销平淡,农民存在惜售心理,同时油厂开工率下降,豆粕供应有所减少,这支撑了豆粕现货价格维持坚挺。此外国家公布了具体的收储政策,相比去年提高了最低收购价格并且给予企业一定补贴,政策稍显利多,对国内豆类市场有支撑作用。
上一季度行情回顾

第3季度中豆粕依然是豆类中最强的品种,投资价值最高。主要原因是国储政策限制了大豆的波动空间,而国内庞大的油脂库存又限制了豆油。第3季度报告中我们认为国内豆粕现货价格不可能低于3000元/吨,实际上豆粕价格没有低于3300元/吨,大大超过我们的预期,产生偏差的原因我们反思主要是国内畜产品出现了持续的大幅上升,如毛猪价格从5月份低点到9月初上扬了25%的水平,支撑了豆粕价格,而且对后市供应偏紧的预期也对价格产生了支持。前面重点分析了大豆,由于豆粕和大豆走势协同作用较强
。
截至10月25日,当周美国09/10年度大豆收割完成44%,去年同期和5年平均水平分别为75%、80%。预计上本周日,美新豆收割可能完成60%,5年同期水平接近85%。天气方面消息更利于收割,下周美国中西部地区天气更显平和。
截至10月29日,当周美国0